Sữa dê cho trẻ
NộI Dung
- Thông tin dinh dưỡng sữa dê
- Ngoài ra, sữa dê chứa đầy đủ lượng canxi, vitamin B6, vitamin A, phốt pho, magiê, mangan và đồng nhưng lại có hàm lượng sắt và axit folic thấp, làm tăng nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.
- Xem các sản phẩm thay thế khác cho sữa mẹ và sữa bò tại:
Sữa dê cho trẻ là một sự thay thế khi mẹ không thể cho con bú và trong một số trường hợp trẻ bị dị ứng với sữa bò. Đó là bởi vì sữa dê thiếu protein Alpha S1 casein, đây là nguyên nhân chính gây ra dị ứng sữa bò.
Sữa dê tương tự như sữa bò và có đường lactose, nhưng dễ tiêu hóa hơn và ít chất béo hơn. Tuy nhiên, sữa dê có ít axit folic, cũng như thiếu hụt vitamin C, B12 và B6. Do đó, có thể là bổ sung vitamin nên được bác sĩ nhi khoa khuyến cáo.
Để cho con uống sữa dê bạn cần thực hiện một số lưu ý như đun sôi sữa ít nhất 5 phút và pha sữa với một ít nước khoáng hoặc nước đun sôi. Số lượng là:
- 30 ml sữa dê cho trẻ sơ sinh trong tháng đầu tiên + 60 ml nước,
- Nửa ly sữa dê cho bé 2 tháng + nửa cốc nước,
- Từ 3 đến 6 tháng: 2/3 sữa dê + 1/3 nước,
- Trên 7 tháng: bạn có thể cho trẻ uống sữa dê nguyên chất nhưng luôn đun sôi.
CÁC sữa dê cho bé bị trào ngược không chỉ định khi bé bị trào ngược do ăn nhiều đạm sữa bò, vì sữa dê tuy có khả năng tiêu hóa tốt hơn nhưng chúng cũng tương tự nhau và sữa này cũng có thể gây trào ngược.
Điều quan trọng cần nhớ là sữa dê không phải là chất thay thế lý tưởng cho sữa mẹ, và trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống nào cho trẻ, cần có lời khuyên từ bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Thông tin dinh dưỡng sữa dê
Bảng sau đây cho thấy sự so sánh giữa 100 g sữa dê, sữa bò và sữa mẹ.
Các thành phần | Sữa dê | Sữa bò | Sữa mẹ |
Năng lượng | 92 kcal | 70 kcal | 70 kcal |
Protein | 3,9 g | 3,2 g | 1, g |
Chất béo | 6,2 g | 3,4 g | 4,4 g |
Carbohydrate (Lactose) | 4,4 g | 4,7 g | 6,9 g |
Ngoài ra, sữa dê chứa đầy đủ lượng canxi, vitamin B6, vitamin A, phốt pho, magiê, mangan và đồng nhưng lại có hàm lượng sắt và axit folic thấp, làm tăng nguy cơ mắc bệnh thiếu máu.
Xem các sản phẩm thay thế khác cho sữa mẹ và sữa bò tại:
- Sữa đậu nành cho bé
- Sữa nhân tạo cho trẻ