Mọi thứ bạn cần biết về chế độ ăn kiêng Leptin

NộI Dung

• Nghiên cứu nói gì về leptin?
• Những lợi ích tiềm năng của chế độ ăn kiêng leptin là gì?
• Những rủi ro tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng leptin là gì?
• Cách tuân theo chế độ ăn kiêng leptin
• Mang đi

Chế độ ăn kiêng leptin là gì?

Chế độ ăn kiêng leptin được thiết kế bởi Byron J. Richards, một doanh nhân và chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng được hội đồng chứng nhận. Công ty của Richards, Wellness Resources, sản xuất các chất bổ sung thảo dược được thiết kế để hỗ trợ chế độ ăn kiêng leptin. Anh ấy cũng đã viết một số cuốn sách về leptin và vai trò của nó trong việc giảm cân và sức khỏe.

Leptin được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1994. Đây là một loại hormone được sản xuất trong các kho dự trữ chất béo của cơ thể bạn. Nhiệm vụ của nó là báo hiệu cho não của bạn khi bạn đã no, khiến bạn ngừng ăn. Leptin cũng hỗ trợ quá trình trao đổi chất hiệu quả. Vai trò của nó trong việc giảm cân, tăng cân và béo phì đã được nghiên cứu trên động vật và con người.

Leptin di chuyển trong máu, qua hệ tuần hoàn, đến trung tâm thèm ăn của não. Ở đó, nó liên kết với các thụ thể chịu trách nhiệm khiến bạn cảm thấy đói. Điều này giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ham muốn ăn uống của bạn. Leptin cũng di chuyển qua hệ thống thần kinh của bạn, kích thích các mô mỡ đốt cháy chất béo và calo.

Nếu quá nhiều leptin tích tụ trong máu, bạn có thể bị kháng leptin. Khi điều này xảy ra, leptin trong cơ thể bạn có thể không hoạt động hiệu quả, dẫn đến tăng cân. Nguyên nhân chính xác của việc kháng leptin vẫn chưa được biết, nhưng béo phì và căng thẳng có thể đóng một vai trò nào đó. Cortisol, một loại hormone được tiết ra khi bạn bị căng thẳng, có thể khiến não của bạn kém hấp thụ leptin và khiến bạn ăn quá nhiều.

Nghiên cứu nói gì về leptin?

Kể từ khi được phát hiện, leptin đã là trọng tâm của nhiều nghiên cứu trên động vật và con người. Các nhà nghiên cứu đã phân tích ảnh hưởng của nó đối với việc tăng cân, béo phì và thèm ăn. Theo báo cáo trên Tạp chí Điều tra Lâm sàng, một số nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng ăn kiêng có thể có tác động xấu đến việc sản xuất leptin, khiến lượng leptin giảm xuống. Khi mức leptin giảm, não của bạn tin rằng bạn có nguy cơ bị đói, khiến cơ thể tích trữ chất béo và giảm khả năng đốt cháy calo thông qua tập thể dục.

Một nghiên cứu khác trên động vật, do các nhà điều tra tại Viện Bệnh chuyển hóa của Đại học Cincinnati dẫn đầu, xác định rằng mức leptin không ảnh hưởng hoặc gây béo phì ở chuột.

Không có nghiên cứu đáng tin cậy nào cho thấy rằng dùng leptin ở dạng bổ sung giúp thay đổi mức độ leptin.

Những lợi ích tiềm năng của chế độ ăn kiêng leptin là gì?

Nhiều nguyên tắc của chế độ ăn kiêng leptin giống hoặc tương tự với các nguyên tắc của các chương trình quản lý cân nặng khác. Nó khuyên bạn nên tránh ăn khuya, tránh ăn các chất phụ gia như chất có trong soda và tránh ăn quá nhiều carbohydrate. Chế độ ăn kiêng leptin cũng nhấn mạnh sự cần thiết phải kiểm soát khẩu phần. Những khuyến nghị này thể hiện lời khuyên dinh dưỡng hợp lý.

Chế độ ăn kiêng leptin cũng đi kèm với các hướng dẫn tập thể dục dễ duy trì, không yêu cầu bạn phải tập luyện liên tục để giảm cân. Khi kết hợp với kiểm soát khẩu phần và lựa chọn thực phẩm bổ dưỡng, tập thể dục thường xuyên có thể giúp bạn giảm cân.

Những rủi ro tiềm ẩn của chế độ ăn kiêng leptin là gì?

Giống như nhiều chế độ ăn kiêng khác, chế độ ăn kiêng leptin áp đặt những hạn chế đối với những gì bạn có thể ăn. Bạn có thể khó gắn bó với chế độ ăn kiêng hoặc cảm thấy không hài lòng với lựa chọn thực phẩm của mình.

Như với bất kỳ kế hoạch ăn kiêng nào, tốt nhất bạn nên kiểm tra với bác sĩ trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng leptin. Nó có thể không cung cấp đủ calo nếu bạn hoạt động cực kỳ tích cực. Nó có thể không phù hợp cho trẻ em hoặc thanh thiếu niên có nhu cầu calo khác với người lớn.

Cách tuân theo chế độ ăn kiêng leptin

Chế độ ăn kiêng leptin xoay quanh năm quy tắc:

1. Ăn thực phẩm cung cấp 20 đến 30 gam protein vào bữa sáng.
2. Không ăn sau bữa tối. Đảm bảo không ăn bất cứ thứ gì ít nhất ba giờ trước khi đi ngủ.
3. Chỉ ăn ba bữa một ngày, không ăn vặt. Cho phép từ năm đến sáu giờ trôi qua giữa mỗi bữa ăn.
4. Giảm lượng carbohydrate của bạn, nhưng không loại bỏ hoàn toàn carb.
5. Thực hành kiểm soát khẩu phần trong mỗi bữa ăn. Đừng ăn cho đến khi bạn bị nhồi. Hãy dừng lại trước khi bạn cảm thấy no hoàn toàn.

Để tuân theo chế độ ăn kiêng này, bạn nên tìm hiểu về hàm lượng calo trong thực phẩm bạn ăn, nhưng bạn sẽ không cần phải đếm calo một cách ám ảnh. Chế độ ăn uống cũng nhấn mạnh vào việc ăn thực phẩm tươi, hữu cơ và tránh các chất phụ gia và thành phần hóa học mà bạn không thể phát âm.

Nhu cầu về protein và chất xơ cũng bị căng thẳng. Mỗi bữa ăn nên chứa khoảng 400 đến 600 calo, theo tỷ lệ chung sau:

• 40 phần trăm protein
• 30 phần trăm chất béo
• 30 phần trăm carbohydrate

Chế độ ăn kiêng leptin cho phép bạn ăn nhiều loại rau, trái cây và các nguồn protein, bao gồm cá, thịt, gà và gà tây. Trái cây, thay vì các món tráng miệng nhiều đường, là lựa chọn tráng miệng được gợi ý. Bạn cũng có thể ăn vừa phải bơ hạt, trứng và pho mát.

Các loại ngũ cốc và đậu giàu protein, chẳng hạn như quinoa, bột yến mạch và đậu lăng, cũng là những lựa chọn tốt. Lượng carbohydrate thấp hơn có thể dẫn đến thay đổi vi khuẩn đường ruột và / hoặc táo bón, vì vậy hãy chọn thực phẩm nhiều chất xơ càng thường xuyên càng tốt.

Khi bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng leptin, bạn phải tránh chất làm ngọt nhân tạo, soda thông thường và dành cho người ăn kiêng cũng như nước tăng lực. Bạn cũng được khuyến khích loại bỏ bất kỳ loại sản phẩm đậu nành nào.

Do tập trung vào khẩu phần nhỏ hơn và không ăn vặt, một số người cảm thấy đói khi thực hiện chế độ ăn kiêng này. Uống nhiều nước hoặc bổ sung chất xơ có thể hữu ích.

Chế độ ăn kiêng leptin đòi hỏi bạn phải kiểm soát thời điểm ăn cũng như những gì bạn ăn. Tạo thói quen khiến bạn phân tâm giữa các bữa ăn và tập thể dục vừa phải có thể giúp bạn kiên trì với chế độ ăn kiêng và giảm cân thành công.

Mang đi

Chế độ ăn kiêng leptin cho phép những người tuân thủ ăn nhiều lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Nhưng nếu bạn cảm thấy đói dai dẳng, bạn sẽ khó có thể kiên trì với chế độ ăn kiêng. Không thể ăn khi đói trái ngược với việc ăn uống có chánh niệm và lắng nghe các tín hiệu của cơ thể. Ngoài ra, bất kỳ kế hoạch ăn kiêng nào yêu cầu hoặc thúc đẩy quá nhiều việc bổ sung là một dấu hiệu đỏ.

Nếu bạn cảm thấy bị cuốn hút vào chế độ ăn kiêng leptin, nó có thể mang lại kết quả như bạn mong đợi, nhưng hãy tự hỏi bản thân xem đó có phải là điều bạn có thể gắn bó lâu dài hay không. Sức khỏe lâu dài phụ thuộc vào các hành vi lành mạnh lâu dài. Không có chế độ ăn kiêng nào là phù hợp với tất cả. Nếu bạn không thích chế độ ăn kiêng leptin, có những chiến lược giảm cân khác mà bạn có thể thử. Hãy hỏi bác sĩ của bạn về các cách tiếp cận khác nhau để giảm cân, bao gồm cả lợi ích và nguy cơ của các chế độ ăn kiêng khác nhau.