Thực hiện một bữa tối lành mạnh trong tích tắc
NộI Dung
Khi nói đến việc bày biện những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng, 90% công việc chỉ là mang hàng tạp hóa vào nhà, và đối với những phụ nữ bận rộn, đây có thể là một thử thách thực sự. Nhưng có một giải pháp: Hãy để một siêu thị lớn chạy và chất đầy những nguyên liệu tốt cho sức khỏe mà bạn có thể cất giữ trong tủ đựng thức ăn hoặc tủ đông của mình. Khi bạn thực hiện các bài tập chân trước, bữa tối sẽ trở nên ít công việc hơn và trở thành một cách thư giãn để kết thúc một ngày. Với những mặt hàng chủ lực này trong tay, tình huống khó xử nhất trong bữa tối của bạn sẽ là tìm người rửa bát!
1. Cá ngừ ngâm nước
Trong lon hoặc trong túi, đó là một nguồn protein ít chất béo linh hoạt. Đánh bông nó lên trên mì ống và trộn với ô liu, mùi tây, nụ bạch hoa và một chút dầu ô liu để tạo thành một bữa tối đơn giản và hài lòng. Hoặc để có một biến tấu lành mạnh với món salad cá ngừ, trộn với một ít dầu ô liu và nước cốt chanh, táo Granny Smith băm nhỏ và một chút bột cà ri.
2. Đậu đóng hộp
Giữ sẵn một loạt các giống hữu cơ ít natri - đen, pinto, đậu gà, thận và hải quân - trong tay. Để ráo và rửa sạch, sau đó thêm vào súp, mì ống, salad rau xanh, gạo lứt, quinoa, hoặc rượu hầm. Bạn cũng có thể làm món salad đậu nhanh chóng bằng cách kết hợp một lon đậu với ớt băm nhỏ (bất kỳ loại nào), cần tây và một chút nước sốt Ý.
3. Súp hữu cơ đóng hộp
Chúng có hương vị tươi ngon - gần như ngon như tự làm - và rõ ràng là chúng dễ nấu hơn cả triệu lần. Thêm một lon đậu đã rửa sạch vào súp và bạn đã có một bữa ăn nhẹ nhàng nhanh chóng. Để có một món ăn ngon hơn, hãy cho cả rau củ đông lạnh vào.
4. Couscous làm từ lúa mì nguyên cám
Có gì mà không thích một món mì đơn giản chỉ cần ngâm chứ không phải đun trên bếp? Chỉ cần cho 1 1/2 cốc nước sôi vào 1 cốc couscous trong bát, sau đó đậy bằng đĩa trong 30 phút. Biến nó thành món chính bằng cách kết hợp với đậu, rau và các loại hạt nướng. (Bạn có thể chuẩn bị trước món này - nó sẽ giữ được trong tủ lạnh đến ba ngày trong hộp kín khí; hâm nóng trong lò vi sóng.)
5. Rau bina đông lạnh
Rã đông trong rây lọc dưới vòi nước ấm đang chảy. Vắt bớt nước và xay nhuyễn rau bina với một ít nước luộc gà hoặc rau để tạo thành món súp nhanh, hoặc xào thành cơm với một ít hành tây xào và pho mát feta vụn. Để có một món ăn phụ siêu dễ, hãy cho vào lò vi sóng một gói nặng 1 pound trong 60 giây, thêm 1/4 thìa cà phê tỏi tươi, một ít dầu ô liu và một ít muối và tiêu xay. Lên trên với một số hạt thông nướng và bánh tráng! - gần như một ngày có giá trị vitamin A chỉ trong hai phút.