Kế hoạch ăn uống đơn là một chế độ ăn kiêng lỗi mốt mà bạn không nên tuân theo

NộI Dung

• Đánh giá cho

Chắc chắn, bạn có thể nói rằng bạn có thể sống sót chỉ bằng bánh pizza - hoặc trong những khoảnh khắc lành mạnh hơn, thề rằng bạn có thể ăn trái cây yêu thích của mình. Nhưng nếu đó là tất cả những gì bạn có thể ăn mỗi bữa, mỗi ngày? Đó là ý tưởng đằng sau chế độ ăn kiêng đơn. Và chúng ta không nói về việc quấn một quả chuối vì bạn đã bỏ lỡ bữa trưa. Chúng ta đang nói về việc ăn bớt 15 quả chuối trong mỗi bữa ăn.

Chế độ ăn kiêng đơn không có gì mới: Có Chế độ ăn kiêng Apple, Chế độ ăn kiêng sô cô la quá-tốt-để-đúng, và thậm chí cả Chế độ ăn kiêng sữa (thực sự được phát triển bởi hai bác sĩ). Trong lĩnh vực ít khó khăn hơn một chút, có những người ăn trái cây, hoặc những người hạn chế nhiên liệu của họ trong nhóm thực phẩm là trái cây (chủ nghĩa ăn trái cây là chế độ ăn kiêng nổi tiếng đã đưa Ashton Kutcher vào bệnh viện vào năm 2013). Hôm nay, thẻ # (Nhưng nó có tệ như 8 chế độ ăn kiêng giảm cân tồi tệ nhất trong lịch sử không?)

Tuy nhiên, người nổi tiếng nhất trong số những tín đồ của chế độ ăn kiêng đơn là Freelee the Banana Girl, một người Úc, người thường xuyên trộn 10 đến 15 quả chuối vào một ly sinh tố cho bữa sáng và sau đó lặp lại điều đó cho bữa trưa và bữa tối, giảm khoảng 50 quả chuối mỗi ngày (bao gồm cả một vài quả những món cô ấy ăn để vượt qua giữa các bữa ăn). Freelee đã làm bùng nổ Internet trong một hoặc hai năm qua, thu hút một lượng lớn người theo dõi trên mạng xã hội và thậm chí còn viết một cuốn sách, 30 quả chuối mỗi ngày.

Tại sao bạn muốn ăn 50 quả chuối trong một ngày? Những người ủng hộ lập luận rằng ăn một loại thực phẩm không chỉ có thể giúp bạn giảm cân và giải quyết các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, mà còn loại bỏ phỏng đoán của việc ăn uống lành mạnh và hợp lý hóa bữa ăn của bạn.

Tuy nhiên, trong khi bụng phẳng lì và thông tin đăng nhập giả của Freelee the Banana Girl có thể hấp dẫn, không có phương tiện truyền thông xã hội nào theo dõi phù hợp với mức độ dinh dưỡng thực tế. Chuyên gia dinh dưỡng toàn diện Laura Lagano, RD cho biết: “Tôi sẽ không bao giờ khuyến nghị một chế độ ăn kiêng đơn và tôi không nghĩ rằng bất kỳ chuyên gia dinh dưỡng nào đề nghị bạn chỉ nên ăn trái cây trong một khoảng thời gian dài. các mặt hàng chủ lực bổ dưỡng chắc chắn có thể giúp ích cho những người bị choáng ngợp về các quyết định thực phẩm.Nhưng việc chỉ ăn theo một vài loại thực phẩm - chứ đừng nói đến một nguồn duy nhất - lâu hơn điều đó sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể bạn, cô ấy nói.

Manuel Villacorta, R.D., tác giả của Khởi động lại toàn bộ cơ thể: Chế độ ăn kiêng Super Foods của Peru để giải độc, nạp năng lượng và giảm béo siêu tốc. "Ăn 50 quả chuối mỗi ngày là điều điên rồ - nó sẽ tạo ra sự thiếu hụt chất dinh dưỡng lớn." (Và 7 thành phần này đang cướp đi chất dinh dưỡng của bạn).

Các môn đồ theo chế độ ăn kiêng đơn thường cho phép mình đánh đổi thức ăn mà họ lựa chọn, đôi khi. Ví dụ, Freelee sẽ chuyển sang một loại trái cây được bán vào ngày hôm đó và cô ấy ăn một đầu rau diếp vài lần một tuần - và cô ấy khuyến nghị 2.500 calo mỗi ngày cho "những cô gái ăn chuối" của mình, bao gồm một lượng nhỏ từ bổ sung các nguồn như nước dừa, khoai tây, hoặc các loại trái cây và rau khác. Nhân tiện, một quả chuối có 105 calo. Điều đó có nghĩa là bản thân cô ấy đang tiêu thụ tới 5.000 calo.

Nhưng hướng dẫn của cô ấy về nguồn cung cấp calo của bạn là 90% carbs và tối đa 5% từ chất béo và protein mỗi ngày. Hầu hết các đơn phân tử khác, giống như của những người ăn trái, rơi vào một cảnh giới tương tự. Vấn đề? Lagano nói rằng chất béo - không loại trái cây nào có đủ lượng cần thiết cho hoạt động thần kinh. Và nhiều loại vitamin, như E, D và K, có thể hòa tan trong chất béo, vì vậy cơ thể bạn thậm chí không thể tiêu hóa các chất dinh dưỡng tuyệt vời mà bạn đang cố gắng nạp vào, Villacorta giải thích. Đối với protein, lượng trong trái cây không đủ để duy trì một người ít vận động, chưa nói đến mức cần thiết cho cơ thể của một người năng động - một loại chúng tôi cho rằng những người sử dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt này sẽ "khỏe mạnh", ông nói thêm . (Bạn cũng cần 7 chất dinh dưỡng giúp tăng cơ bắp.)

Và đó chỉ là những chất dinh dưỡng đa lượng. Lý do các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn bảy sắc cầu vồng là vì trong mỗi loại thực phẩm đều có các vi chất dinh dưỡng khác nhau như dinh dưỡng thực vật, chất chống oxy hóa và vitamin. Nếu bạn chỉ ăn cam hoặc chuối, cơ thể bạn sẽ không thu được lycopene trong cà chua và ớt chuông đỏ hoặc beta-carotene trong cà rốt và khoai lang, chưa kể đến vô số chất dinh dưỡng thiết yếu khác.

Trên tất cả những tổn thương sinh lý đơn thể gây ra cho sức khỏe của bạn, nó có thể gây tổn hại về mặt tâm lý. Lagano cho biết: “Giới hạn thức ăn của bạn ở một nguồn duy nhất giống như việc ăn uống gây rối loạn”. Trên thực tế, Freelee nói trên trang web của mình rằng cô ấy có tiền sử mắc chứng cuồng ăn, biếng ăn và ăn kiêng cực độ (mà chế độ ăn kiêng chuối của cô ấy được cho là có tác dụng chữa bệnh khi những người đơn tính ném kiểm soát khẩu phần ra ngoài cửa sổ). Ý tưởng coi chế độ ăn kiêng đơn là một chứng rối loạn ăn uống, được hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng lặp lại, thậm chí còn đáng sợ hơn khi Freelee có hơn 230.000 người theo dõi trên Instagram. Nhưng những người theo dõi không phải là tất cả: Chế độ ăn kiêng đơn cũng có thể hạn chế khả năng xã hội hóa của bạn - rất nhiều cuộc sống xã hội của chúng ta xoay quanh thức ăn và tương tác với bạn bè là một trong những yếu tố quan trọng nhất đối với sức khỏe của bạn, Lagano nói thêm. (Nghe có vẻ quen thuộc? Hãy xem 9 dấu hiệu khác sau đây Bạn đang ăn kiêng.)

Cũng giống như tất cả các chế độ ăn kiêng lỗi mốt, chế độ ăn kiêng monome sẽ không giúp bạn giảm cân hoặc "thiết lập lại" tâm lý mà không gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn. Nhưng có những cách để đạt được cả hai cách: Cắt bỏ thực phẩm chế biến sẵn và kết hợp nhiều sinh tố đủ màu hơn có thể giúp cơ thể bạn khởi động lại, Villacorta nói. Chọn một cái gì đó như The Clean Green Food & Drink Cleanse, nơi tập trung vào sinh tố mạnh và thực phẩm sạch. Bạn sẽ chỉ phải bỏ hai quả chuối mỗi ngày, tối đa-chúng tôi thề.

Đánh giá cho