Dầu bí ngô

NộI Dung

• Lợi ích của hạt bí ngô
• Thông tin dinh dưỡng cho hạt bí ngô

Dầu hạt bí ngô là loại dầu tốt cho sức khỏe vì rất giàu vitamin E và chất béo lành mạnh, giúp ngăn ngừa ung thư và cải thiện bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, không nên đun nóng dầu hạt bí, vì nếu đun nóng sẽ mất đi các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vì vậy nó là một loại dầu tốt để nêm vào món salad chẳng hạn.

Ngoài ra, dầu hạt bí ngô cũng có thể được mua dưới dạng viên nang ở các cửa hàng thực phẩm chức năng hoặc trên internet.

Lợi ích của hạt bí ngô

Những lợi ích chính của hạt bí ngô có thể là:

• Cải thiện khả năng sinh sản của nam giới vì chúng rất giàu kẽm;
• Chống lại chứng viêm vì chúng có omega 3 là chất chống viêm;
• Cải thiện sức khỏe vì có tryptophan giúp hình thành serotonin, hoóc môn hạnh phúc;
• Giúp ngăn ngừa ung thư vì giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể;
• Cải thiện dưỡng ẩm cho da vì có omega 3 và vitamin E;
• Chống lại các bệnh tim mạch, vì chúng có chất béo tốt cho tim mạch và giúp lưu thông máu.

Ngoài ra, hạt bí ngô sử dụng rất đơn giản, có thể thêm vào món salad, ngũ cốc hoặc sữa chua chẳng hạn.

Thông tin dinh dưỡng cho hạt bí ngô

Hạt bí rất bổ dưỡng, bạn có thể mua trên mạng, các cửa hàng thực phẩm chức năng hoặc tự chế biến tại nhà, chỉ cần để nguyên hạt bí, rửa sạch, phơi khô, thêm dầu ô liu, trải lên khay và nướng trong lò ở nhiệt độ thấp trong 20 giờ. phút.

Xem thêm: Hạt bí ngô tốt cho tim mạch.