"Cách tẩy rửa" thực sự duy nhất mà bạn nên làm theo
NộI Dung
Chúc bạn năm 2015 vui vẻ! Bây giờ những diễn biến của kỳ nghỉ đã kết thúc, bạn có thể bắt đầu nhớ toàn bộ câu thần chú "Năm mới, bạn mới" mà bạn đã thề rằng bạn sẽ gắn bó vào tháng Giêng.
Để bắt đầu một chế độ mới, bạn sẽ khao khát được sửa chữa nhanh chóng để có thói quen ăn kiêng tốt hơn (nhìn vào bạn, nước trái cây tẩy rửa trong 5 ngày). Nhưng sự thật là, những lần khởi động lại siêu nhanh đó hiếm khi hoạt động. Nếu bất cứ điều gì, bạn chỉ đang tước bỏ nhu cầu ăn kiêng cơ bản giúp bạn hoạt động ở đỉnh cao, khiến cơ thể bạn đẩy lùi khó khăn sau khi bạn thoát khỏi chế độ đói. Cuối cùng, bạn thường tăng trở lại nhiều hơn lượng nước mà bạn giảm được. (Chưa hết, chúng vẫn còn phổ biến, hãy xem 10 chế độ ăn kiêng hàng đầu của năm 2014.)
Chỉ có một cách "làm sạch" thực sự mà bạn nên áp dụng, và đó là một chế độ ăn kiêng bền vững với toàn bộ thực phẩm có khả năng loại bỏ hệ thống thải độc tố, thúc đẩy chức năng cơ quan tốt hơn và làm sạch đường tiêu hóa của bạn một cách khỏe mạnh. Dưới đây là chìa khóa thanh lọc cơ thể: cắt bỏ tất cả những thứ rác đã qua chế biến khỏi chế độ ăn uống của bạn đồng thời bổ sung chất xơ, men vi sinh và chất chống oxy hóa hỗ trợ làm sạch giúp quá trình giải độc. (Ồ, ngoài ra: cơn đói không được mời đến bữa tiệc này!) Ở đây, chúng tôi đã tổng hợp những loại thực phẩm bạn nên thêm vào cuộc sống của mình vào tháng Giêng này để có cách giải độc tốt nhất cho bạn. (Bạn vẫn muốn nhiều hơn nữa? Hãy thử một trong 4 cách làm sạch và giải độc không dùng nước trái cây này.)
Kefir
Corbis hình ảnh
Ngoài việc cung cấp dồi dào vitamin B để thúc đẩy quá trình trao đổi chất của tế bào, sản phẩm sữa lên men này cũng là một nguồn tiêu diệt các loại men vi sinh khác nhau, những vi khuẩn có lợi cho sức khỏe cư trú tại đại tràng của bạn. Melina Jampolis, MD, một chuyên gia bác sĩ dinh dưỡng và tác giả của Chế độ ăn kiêng theo lịch. "Chế phẩm sinh học giữ cho bức tường đó khỏe mạnh, giúp giải độc."
Tỏi tây
Corbis hình ảnh
Những người anh em họ hàng bị bỏ quên này của tỏi và hành là nguồn prebiotics tuyệt vời, có nghĩa là chúng giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn có lợi đó để bảo vệ và đào thải hệ thống của bạn. Jampolis nói: “Chúng cũng là một nguồn cung cấp thiols, polyphenol và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ hệ thống của bạn khỏi các gốc tự do hình thành trong quá trình giải độc hoặc tiếp xúc với môi trường. "Thêm vào đó, chúng chứa các chất dinh dưỡng hỗ trợ quá trình giải độc lành mạnh, bao gồm cả mangan." Chúng cũng là một chất phụ gia có hàm lượng calo siêu thấp cho các món súp ngon, hoặc bạn có thể xào chúng với một ít dầu ô liu để làm gia vị cho các món ăn khác.
Khoai lang
Corbis hình ảnh
Mặc dù mùa phục vụ chính của họ (rơi vào những ngày lễ) đã trôi qua, những thực phẩm ngọt này vẫn chứa beta carotene, một chất chống oxy hóa hỗ trợ giải độc quan trọng. "Chúng cũng chứa đầy chất xơ, một lượng vitamin C và vitamin B lành mạnh, tất cả đều giúp hỗ trợ quá trình giải độc lành mạnh." Tuy nhiên, phủ một lớp bơ và đường và bạn sẽ phủ nhận lợi ích làm sạch. Nghiền chúng và ăn bình thường, thêm chúng vào món salad, hoặc rắc quế để tạo vị ngọt.
Dâu tây
Corbis hình ảnh
Dâu tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin C (để trung hòa các gốc tự do trong các cơ quan như gan) và anthocyanins (chống ung thư, viêm, giảm các chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ thực vật). Jampolis nói: “Cả hai điều này đều đóng vai trò trong việc giải độc lành mạnh. "Thêm vào đó, quả mọng rất giàu chất xơ, ít calo và hương vị tuyệt vời." Khi chúng không vào mùa, bạn có thể chọn dâu tây đông lạnh để thu được lợi ích tương tự. Jampolis gợi ý nên cho chúng vào sinh tố với sữa chua không béo để có một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon và lành mạnh.
Mầm lúa mì
Corbis hình ảnh
Rất nhiều lần, cai nghiện là những bổ sung và thay đổi nhỏ. Keri Gans, MS, RD, tác giả của Chế độ ăn uống thay đổi nhỏ. Mầm lúa mì là một trong những bổ sung như vậy. Chỉ một phần tư cốc chứa vitamin E cần thiết (giúp khử các gốc tự do trong cơ thể), cũng như folate và 4 gam chất xơ rắn để phân khỏe mạnh và đều đặn. Bạn có thể thêm nó vào hầu hết mọi thứ-sinh tố, bánh nướng xốp, sữa chua, bánh kếp, thịt hầm, danh sách vẫn tiếp tục. Gans nói: “Hãy thử một chút mầm lúa mì trong bột yến mạch với bơ hạnh nhân vào bữa sáng để bắt đầu một ngày mới của bạn.
Rau xanh
Corbis hình ảnh
Gans nói: “Rau càng xanh càng tốt. "Điều này bao gồm bông cải xanh, cải bruxen, cải xoăn, măng tây, đậu que, đậu xanh, rau bina và rau cải xanh." Gans cho biết mỗi bữa tối nên ăn một nửa đĩa rau chứa chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do để giúp thải độc tố. Đặc biệt, các loại rau họ cải được chứng minh là giúp chống lại sự phá hủy DNA, loại bỏ các chất gây ung thư và thậm chí giảm viêm trong cơ thể - nguồn gốc chính của lão hóa và bệnh tật. Điểm thưởng nếu bạn cho rau của mình vào món trứng tráng hoặc sinh tố buổi sáng hoặc ăn kèm vào bữa trưa. (Pssst ... liều lượng chất xơ không hòa tan thịnh soạn ở đây cũng rất cần thiết để làm sạch ruột của bạn thông qua các hoạt động ruột khỏe mạnh, vì vậy bạn cảm thấy thon gọn và gọn gàng thay vì, ơ, hơi quá no.)
Quả hạch
Corbis hình ảnh
Gans nói rằng cô ấy là một fan hâm mộ lớn của hạt, quả hạch và bơ hạt, và không có thời điểm nào tốt hơn để bổ sung chúng vào chế độ ăn uống của bạn hơn là trong quá trình cai nghiện. Gans nói: “Các loại hạt sẽ giúp bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống của bạn và sự kết hợp của protein, chất xơ, omega-3 sẽ hạn chế cảm giác đói và các gốc tự do. Đặc biệt, hạnh nhân là một lựa chọn tốt nhất. Liều lượng vitamin E sẽ có tác dụng chống lại tình trạng viêm nhiễm, thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh và có thể hỗ trợ lượng lipid khỏe mạnh hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tim về lâu dài. Chúng là món ăn nhẹ hoàn hảo để giúp bạn cung cấp năng lượng trong ngày.