Bạn có nên tính lượng calo để giảm cân?

NộI Dung

• Đánh giá cho

Ngày nay, thật khó để không có ý thức về calo, với vô số ứng dụng theo dõi calo để tải xuống, cũng như vô số thông tin dinh dưỡng trên nhãn thực phẩm và trên internet.

Nhưng chúng ta cần theo dõi sát sao những con số đó nếu chúng ta muốn giảm vài cân? Việc đếm từng calo có phải là sự lãng phí thời gian và năng lượng ám ảnh hay là thước đo thực sự duy nhất để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng của chúng ta được đáp ứng trong khi vẫn đi đúng hướng để đạt được mục tiêu giảm cân của mình? Chúng tôi đã yêu cầu một số chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký tranh luận về ưu và nhược điểm, vì vậy bạn có thể quyết định phương pháp tiếp cận nào phù hợp nhất với của bạn đời sống.

Tôi có nên đếm calo không? Đúng!

Lauren Popeck, R.D., Orlando Health

"Đếm lượng calo cung cấp cấu trúc và theo dõi cá nhân là những gì một số người cần để đáp ứng các mục tiêu liên quan đến sức khỏe của họ. Mọi người cũng thường đạt được thành công ngay lập tức khi họ bắt đầu theo dõi lượng calo, đó là một cách tuyệt vời để giúp nhận thức rõ hơn về thói quen và khuyến khích Thay đổi hành vi.

Mặc dù calo không phải là bức tranh toàn cảnh khi nói đến dinh dưỡng và giảm cân, nhưng đối với một số người, việc đếm calo dễ dàng hơn so với việc thực sự hiểu được những tác động phức tạp của thực phẩm đối với cơ thể chúng ta. Nó cũng đặc biệt hữu ích nếu bạn đạt đến ngưỡng giảm cân; nó có thể giúp chỉ ra nếu bạn ăn quá nhiều hay không đủ. Bạn có thể ngạc nhiên về lượng calo mình tiêu thụ ngay cả khi bạn đang theo một chế độ ăn uống lành mạnh.

Nhiều người cũng muốn ăn vì những lý do khác ngoài đói, chẳng hạn như căng thẳng, tức giận, thoải mái, buồn chán hoặc buồn bã - và họ thậm chí không nhận ra rằng họ đang làm điều đó.Nếu đúng như vậy, theo dõi có thể giúp bạn kiểm soát lại việc ăn uống theo cảm xúc và tìm kiếm các giải pháp để thay đổi hành vi. (Xem 200 calo thực sự trông như thế nào.)

Có một mục tiêu về lượng calo hàng ngày cũng có thể giúp xác định các mặt hàng có hàm lượng calo cao, ít chất dinh dưỡng, vì vậy bạn có thể hoán đổi chúng cho các lựa chọn ít calo hơn, lành mạnh hơn. Ví dụ: thay vì một ly cà phê có hương vị được làm bằng sữa nguyên chất với 250 calo, hãy chuyển sang cà phê đen với hai thìa sữa không béo chỉ với 10 calo. Đổi một cốc kem sô cô la 285 calo bằng một cốc rưỡi dâu tây với 70 calo. "

Thực hiện theo các nguyên tắc sau để đếm chính xác:

1. Đặt mục tiêu thực tế. Khi nói đến lượng calo, giảm cân, thay đổi hành vi và thể chất, bạn không cần phải đạt được mục tiêu trong một bước nhảy vọt, nhưng bạn làm cần duy trì sự thay đổi.

2.Chọn một phương pháp theo dõi dễ dàng. Hãy xem xét một ứng dụng như MyFitnessPal hoặc một trang web như SuperTracker. Lưu ý về kích thước khẩu phần và đọc nhãn thực phẩm để xác định thông tin dinh dưỡng, cũng như khẩu phần và lượng calo mỗi khẩu phần.

3. Đừng dựa dẫm vào nó quá nhiều. Hãy nhớ rằng đếm calo cuối cùng là một phần của kế hoạch lớn hơn để duy trì động lực và khuyến khích thành công lâu dài.

4. Chọn thực phẩm lành mạnh. Loại thực phẩm chúng ta ăn có tác động sâu sắc đến sức khỏe đường ruột, hóa học não và hormone, tất cả đều giúp kiểm soát lượng thức ăn đưa vào cơ thể dẫn đến giảm cân. Duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, giàu trái cây, rau, ngũ cốc, protein nạc và chất béo lành mạnh.

Tôi có nên đếm calo không? Không!

Lisa Moskovitz, R.D., người sáng lập Tập đoàn Dinh dưỡng New York

"Khi nói đến việc đếm calo, bạn có thể đang lãng phí thời gian của mình. Một mặt, chắc chắn là có giá trị để hiểu được phạm vi calo mà cơ thể bạn cần để duy trì hoạt động sống và tiêu thụ năng lượng hàng ngày, cũng như lượng calo nhiều. trong số các loại thực phẩm bạn đang ăn có chứa.

Tuy nhiên, sự thật là, hầu như không thể đếm được từng calo bạn đưa vào miệng - đặc biệt là vì hầu hết các nhãn thực phẩm thậm chí không thể cung cấp thông tin chính xác 100%. Bên cạnh đó, chỉ riêng hành động đếm calo có thể khiến bạn mệt mỏi, kiệt sức và thậm chí phá vỡ khả năng bẩm sinh của bạn trong việc hiểu các dấu hiệu đói và no. Bạn thậm chí có thể ngừng tin tưởng hoàn toàn vào cơ thể mình và chỉ dựa vào hệ thống calo này để quản lý cân nặng. Đây là một mối nguy hiểm thực sự đối với những người có một số đặc điểm tính cách và / hoặc các vấn đề sức khỏe tâm thần, vì nó có thể dẫn đến rối loạn ăn uống.

Nếu bạn chọn theo dõi, tốt nhất bạn nên thực hiện quá trình đếm calo một cách thận trọng và đảm bảo rằng nó không trở nên ám ảnh, cũng không phải là nguồn duy nhất để bạn hiểu cách dinh dưỡng hợp lý hoạt động. Tuy nhiên, cuối cùng, tôi nghĩ rằng cách tiếp cận tốt nhất bao gồm việc ăn uống cân bằng, trực quan hơn, bao gồm lắng nghe và tin tưởng vào cơ thể của bạn, kết hợp cân bằng giữa carbohydrate giàu chất xơ, protein nạc và chất béo lành mạnh trong hầu hết các bữa ăn và thỉnh thoảng cho phép bạn thưởng thức. "(Cân nhắc 6 Dấu Hiệu Bạn Cần Thay Đổi Chế Độ Ăn Uống.)

Thực hiện theo các nguyên tắc sau:

1. Lập danh sách kiểm tra dinh dưỡng. Đảm bảo tất cả các nhóm thực phẩm chính đều có sự xuất hiện. (Hôm nay bạn có bao nhiêu khẩu phần trái cây? Có bữa ăn nào của bạn chứa chất béo lành mạnh như bơ, dầu ô liu hoặc các loại hạt không?) Ghi lại số lượng khẩu phần của mỗi nhóm thực phẩm - đó là cách tốt nhất để đảm bảo bạn nhận được mọi thứ bạn cần trong khi tránh các loại thực phẩm chứa calo rỗng.

2. Ăn bốn hoặc năm giờ một lần. Ăn quá nhanh sau bữa ăn có thể có nghĩa là bạn đang ăn không hết đói. Mặt khác, chờ đợi quá lâu để ăn thường dẫn đến ăn quá nhiều hoặc đưa ra quyết định ăn không lành mạnh.

3. Lắng nghe cơ thể của bạn. Nếu bạn hơi run rẩy, mệt mỏi hoặc khó tập trung (và bạn đã đủ nước) thì có nghĩa là đã đến lúc ăn! Ngay khi bạn ngừng tập trung vào thức ăn trước mặt hoặc cảm thấy hài lòng nhưng không quá no, hãy đẩy thức ăn của bạn ra xa. Rất có thể bạn đã hoàn thành. Thực hành những kỹ thuật này sẽ giúp bạn dễ dàng ăn uống một cách trực quan và kiểm soát lượng calo.

4. Thực hiện các phép đo mỗi tuần một lần. Nếu cân vẫn tiếp tục tăng lên và quần áo của bạn cảm thấy chật hơn một chút, rất có thể bạn đã ăn quá nhiều so với nhu cầu sinh học của mình. Sử dụng điều đó như một dấu hiệu cho thấy bạn nên cắt giảm kích thước khẩu phần. Nghĩ xem nguồn thức ăn bổ sung đó có thể đến từ đâu và cố gắng tránh những cái bẫy đó.

5. Hiểu các phần. Ba ounce thịt có kích thước bằng một bộ bài, một nửa chén ngũ cốc gần bằng lòng bàn tay của bạn và một chén rau tương đương với một nắm tay cỡ vừa. Hãy tuân theo các phép đo gần đúng đó để bạn không ăn quá nhiều.

Đánh giá cho