Chuyên gia dinh dưỡng này đề xuất "Quy tắc hai điều trị" để giảm cân mà không trở nên điên rồ

NộI Dung

• Đánh giá cho

Đặt tên cho một chế độ ăn kiêng, và tôi sẽ nghĩ đến những khách hàng đã phải vật lộn với nó. Tôi đã có vô số người kể cho tôi nghe về những thử nghiệm và khó khăn của họ với gần như mọi chế độ ăn kiêng: ăn nhạt, thuần chay, ít carb, ít chất béo. Mặc dù xu hướng ăn kiêng đến và đi, văn hóa ăn kiêng vẫn tồn tại. Và những người đang tìm cách giảm cân hầu như luôn sẵn lòng thử những điều lớn lao tiếp theo hứa hẹn kết quả thực sự.

Đó là lý do tại sao, giống như nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký của tôi, tôi không tin vào chế độ ăn kiêng, mà thay vào đó khuyến khích một lối sống cân bằng, giàu chất dinh dưỡng cho phép ăn uống lành mạnh suốt đời. Nghe có vẻ tuyệt vời, phải không? Tôi đã nghĩ như vậy, nhưng sau vài năm làm bác sĩ lâm sàng thực hành, tôi nhận ra cách tiếp cận này có thể gây nhầm lẫn cho những khách hàng đang tìm kiếm lời khuyên thẳng thắn, cụ thể về ý nghĩa thực sự của việc ăn uống lành mạnh. Đoạn khó hiểu nhất? Thăng bằng. (Liên quan: Tôi đã thay đổi cách nghĩ về thực phẩm và mất 10 bảng Anh)

Cân bằng có nghĩa là tận hưởng mọi thứ ở mức độ vừa phải, nhưng điều độ có thể không rõ ràng. Thay vào đó, tôi đưa ra mẹo này: chọn hai món mỗi tuần để thưởng thức. Đây nên là những món ăn bạn yêu thích đơn giản vì hương vị của chúng và sự hài lòng mà chúng mang lại. Và những món ăn này phải là đồ thật, không phải hàng nhái, ít calo. Ý tưởng là để cảm nhận thực sự thỏa mãn.

Điều này không chỉ thúc đẩy một cách tiếp cận không hạn chế để ăn uống lành mạnh mà còn giúp làm sáng tỏ những thực phẩm bị cấm đó. Rốt cuộc, thực phẩm bị cấm, như bất cứ thứ gì vượt quá giới hạn, có cách trở nên thú vị hơn trước! Nhưng biết những thực phẩm này có thể được đưa vào một chế độ ăn uống dinh dưỡng tổng thể sẽ giúp loại bỏ một số sự phấn khích và hỗ trợ mối quan hệ lành mạnh hơn với thực phẩm. (Xem thêm: Chúng ta cần nghiêm túc ngừng nghĩ về thực phẩm là "Tốt" và "Xấu")

Thêm vào đó, nếu bạn loại bỏ tất cả các loại thực phẩm yêu thích của mình để giảm cân, bạn có thể sẽ bắt đầu ăn lại những thực phẩm đó sau khi giảm cân - có thể là không kiểm soát nhiều khẩu phần vì bạn không quen với việc hạn chế chúng một cách vừa phải.

Tất nhiên, có một số lưu ý cần xem xét khi thực hiện "quy tắc hai đãi". Đừng để những thực phẩm này trong nhà và luôn có sẵn. Ra ngoài thưởng thức một muỗng kem với bạn bè hoặc thưởng thức món tráng miệng với một người khác không chỉ giúp thúc đẩy thói quen lành mạnh với những món ăn dễ gây nghiện hơn, mà còn giúp kiểm soát lượng calo và khẩu phần tổng thể. (Chúng tôi cũng thích những chiếc bánh hạnh nhân phục vụ một lần này khi việc kiểm soát khẩu phần là một vấn đề.)

Đánh giá cho