Tryptophan là gì và nó dùng để làm gì

NộI Dung
Tryptophan là một axit amin thiết yếu mà sinh vật không thể tạo ra và phải được lấy từ thực phẩm. Axit amin này giúp tổng hợp serotonin, được gọi là "hormone khoái cảm", melatonin và niacin và do đó nó có liên quan đến việc điều trị và ngăn ngừa trầm cảm, lo lắng, mất ngủ và thậm chí có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tryptophan có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm như sô cô la đen và các loại hạt nhưng cũng có thể mua tại các hiệu thuốc vì nó tồn tại dưới dạng thực phẩm bổ sung, tuy nhiên chỉ nên tiêu thụ dưới sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.
Nó để làm gì
Tryptophan là một axit amin thiết yếu tham gia vào một số chức năng trao đổi chất, phục vụ:
- Chống trầm cảm;
- Kiểm soát lo lắng;
- Tăng tâm trạng;
- Cải thiện bộ nhớ;
- Tăng khả năng học tập;
- Điều hòa giấc ngủ, giảm các triệu chứng mất ngủ;
- Giúp kiểm soát cân nặng.
Tác dụng và do đó, lợi ích của tryptophan xảy ra bởi vì axit amin này giúp hình thành hormone serotonin điều cần thiết để tránh các rối loạn căng thẳng như trầm cảm và lo lắng. Ngoài ra, tryptophan còn được dùng để điều trị chứng đau, chứng ăn vô độ, chứng thiếu tập trung, tăng động, mệt mỏi mãn tính và hội chứng tiền kinh nguyệt.
Hormone serotonin giúp hình thành hormone melatonin điều chỉnh nhịp đồng hồ sinh học bên trong cơ thể, cải thiện chất lượng giấc ngủ, vì melatonin được sản xuất vào ban đêm.
Tìm tryptophan ở đâu
Tryptophan có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như pho mát, trứng, dứa, đậu phụ, cá hồi, các loại hạt, hạnh nhân, đậu phộng, quả hạch Brazil, quả bơ, đậu Hà Lan, khoai tây và chuối. Tìm hiểu các loại thực phẩm giàu tryptophan khác.
Tryptophan cũng có thể được tìm thấy dưới dạng thực phẩm bổ sung dưới dạng viên nang, viên nén hoặc bột, được bán trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe, hiệu thuốc hoặc hiệu thuốc.
Tryptophan giúp bạn giảm cân?
Tryptophan trở nên mỏng hơn bởi vì, bằng cách sản xuất serotonin, nó giúp kiểm soát sự lo lắng thường dẫn đến việc tiêu thụ thực phẩm một cách cưỡng bách và không kiểm soát. Sự giảm tổng hợp serotonin có liên quan đến sự gia tăng cảm giác thèm ăn carbohydrate.
Thức ăn thường liên quan đến cảm giác, vì vậy trong trạng thái lo lắng và trầm cảm, có thể tiêu thụ thức ăn mang lại nhiều cảm giác sảng khoái hơn và chứa nhiều calo hơn, chẳng hạn như sô cô la, giúp tăng sản xuất serotonin và cảm giác sảng khoái.
Nếu thực phẩm nguồn tryptophan được tiêu thụ trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhu cầu bù đắp cho việc sản xuất serotonin bằng việc tiêu thụ quá nhiều sô cô la hoặc các thực phẩm khác làm tăng khoái cảm sẽ ít hơn và đó là lý do tại sao việc hấp thụ tryptophan có liên quan đến việc giảm cân.