Củ nghệ có thể dễ dàng triệu chứng hội chứng ruột kích thích (IBS)?

NộI Dung

• Nó có thể là một liệu pháp bổ sung
• Trường hợp sử dụng củ nghệ
• Cách sử dụng bột nghệ cho IBS
• Bổ sung
• Nấu nướng
• Hãy thử
• Đừng quên dùng nó với piperine!
• Tác dụng phụ tiềm ẩn và rủi ro
• Điểm mấu chốt

Nó có thể là một liệu pháp bổ sung

Củ nghệ đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền Ấn Độ và Trung Quốc. Sức mạnh chữa bệnh của gia vị có nguồn gốc từ hoạt chất của nó, curcumin. Nó nói để giúp tất cả mọi thứ, từ giảm đau đến phòng chống bệnh tim.

Mặc dù tiềm năng chữa bệnh của củ nghệ đã được thiết lập, nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá tác dụng của nó đối với hội chứng ruột kích thích (IBS).Bạn không nên thêm bột nghệ vào thói quen của mình cho đến khi bạn nói với bác sĩ về lợi ích và rủi ro cá nhân của bạn.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không điều chỉnh các chất bổ sung, vì vậy, việc chăm sóc tinh bột nghệ rất quan trọng.

Hãy đọc để tìm hiểu thêm về liệu pháp bổ sung này.

Trường hợp sử dụng củ nghệ

Các nghiên cứu xung quanh củ nghệ là đầy hứa hẹn. Những người tham gia trong một nghiên cứu năm 2004 đã uống viên chiết xuất bột nghệ mỗi ngày trong tám tuần. Họ báo cáo ít đau bụng và khó chịu, cũng như tăng chất lượng sống. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu tuyên bố rằng nghiên cứu kiểm soát giả dược là cần thiết để tiếp tục thiết lập những kết quả này.

Các nhà nghiên cứu trong một nghiên cứu trên động vật năm 2010 đã điều tra tiềm năng của curcumin để điều trị bất cứ điều gì dưới chiếc ô rối loạn tiêu hóa. Sau một liều curcumin, những con chuột được sử dụng trong nghiên cứu đã trải qua sự giảm chiều dài của ruột non của chúng. Điều này cho thấy chất curcumin có thể làm giảm các cơn co thắt ruột bất thường.

Trong khi chờ nghiên cứu mới, curcumin có thể được sử dụng để điều trị IBS và các bệnh khác, chẳng hạn như tiêu chảy và chuột rút bụng.

Nghiên cứu gần đây như năm 2015 tiếp tục làm nổi bật khả năng chữa bệnh đa dạng của củ nghệ. Nghiên cứu trên động vật này đã xem xét tác dụng của củ nghệ đối với IBS, cũng như các rối loạn tâm trạng thường đi kèm với nó, chẳng hạn như căng thẳng, lo lắng và trầm cảm.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng chất curcumin làm tăng mức độ của một số protein và chất dẫn truyền thần kinh trong não của những con chuột có ảnh hưởng đến tâm trạng. Những con chuột nhận được chất curcumin cho thấy kết quả được cải thiện trong các bài kiểm tra hành vi.

Curcumin cũng có tác động tích cực đến hệ thống đường ruột của chuột. Nó nghĩ rằng các protein và chất dẫn truyền thần kinh báo hiệu cho não cũng có thể báo hiệu cho ruột.

Cách sử dụng bột nghệ cho IBS

Hầu hết mọi người chọn dùng nghệ dưới dạng bổ sung vì sự tiện lợi. Và nếu bạn thưởng thức hương vị phong phú gia vị, bạn có thể thêm nhiều nghệ vào chế độ ăn uống của mình.

Bổ sung

Nó luôn luôn an toàn nhất để lấy bất kỳ loại thảo mộc hoặc gia vị ở dạng tự nhiên của nó.

Tuy nhiên, chất bổ sung curcumin có sẵn tại hầu hết các cửa hàng thực phẩm sức khỏe và thông qua các nhà bán lẻ trực tuyến. Bạn cũng có thể tìm thấy bột nghệ trong phần gia vị của các cửa hàng tạp hóa thông thường.

Nếu bạn sử dụng bột nghệ để điều trị một vấn đề sức khỏe cụ thể như IBS, thì điều quan trọng là phải mua một sản phẩm chất lượng cao. Mặc dù các chất bổ sung aren quy định bởi FDA, các nhà sản xuất chất lượng sẽ có bộ tiêu chuẩn riêng mà họ tuân thủ.

Bạn phải luôn luôn tuân theo liều lượng quy định trên bao bì. Liều dùng có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất. Để ngăn ngừa tác dụng phụ tiềm ẩn, hãy bắt đầu với một liều nhỏ hơn và dần dần làm việc theo cách tối ưu.

Củ nghệ không cần phải uống cùng với thức ăn. Trên thực tế, nhịn ăn được cho là làm tăng sự hấp thụ vì nó cho phép gia vị chuyển hóa nhanh chóng.

Một số người khuyên nên dùng nghệ với mật ong để hấp thụ tốt hơn. Bromelain, được tìm thấy trong dứa, cũng được cho là làm tăng sự hấp thụ và tác dụng chống viêm của curcumin.

Nấu nướng

Bạn có thể nhận được một số củ nghệ từ chế độ ăn uống của bạn, nhưng một chất bổ sung có thể đảm bảo bạn có thể nhận được số lượng chính xác hàng ngày.

Khi thêm nghệ vào thực phẩm, hãy nhớ rằng một chút đi một chặng đường dài. Bạn nên thêm một lượng nhỏ tại một thời điểm. Bột nghệ tươi và bột có thể làm ố quần áo và da, vì vậy hãy cẩn thận khi sử dụng nó trong nhà bếp.

Hãy thử

• Trộn bột nghệ vào sữa chua hoặc thêm sinh tố.
• Rắc nó vào các món ăn ngon, chẳng hạn như cà ri và súp.
• Sử dụng nó để làm salad trộn hoặc mayonnaise dày dạn.
• Pha trà nóng hoặc đồ uống lạnh giải khát bằng nghệ, gừng, chanh và thảo mộc.

Đừng quên dùng nó với piperine!

Uống nghệ với piperine làm tăng sự hấp thụ của nó và làm cho nó hiệu quả hơn. Piperine là một chiết xuất của hạt tiêu đen.

Phải mất ít hơn một muỗng cà phê bột piperine để nghệ có hiệu quả. Bạn cũng có thể tìm kiếm một chất bổ sung bột nghệ có chứa piperine hoặc bổ sung chiết xuất hạt tiêu đen.

Tác dụng phụ tiềm ẩn và rủi ro

Tác dụng phụ của củ nghệ bao gồm:

• buồn nôn
• chóng mặt
• khó chịu ở bụng
• tăng co bóp
• tăng nguy cơ chảy máu

Bạn có thể giảm nguy cơ tác dụng phụ bằng cách bắt đầu với một liều nhỏ và làm theo cách của bạn theo thời gian.

Bạn không nên vượt quá 2.000 miligam bột nghệ mỗi ngày. Kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi dùng nhiều hơn liều lượng khuyến cáo. Bạn có thể uống nghệ một cách an toàn trong tối đa tám tháng một lần.

Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi dùng nghệ nếu bạn có:

• một cuộc phẫu thuật theo lịch trình
• thiếu sắt
• sỏi thận
• Bệnh tiểu đường
• rối loạn chảy máu
• vấn đề túi mật
• bệnh trào ngược dạ dày thực quản
• một tình trạng nhạy cảm với hormone
• khô khan

Củ nghệ bổ sung aren khuyên dùng cho phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.

Uống piperine có thể ảnh hưởng đến cách một số loại thuốc được chuyển hóa. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi sử dụng nếu bạn dùng:

• phenytoin (Dilantin)
• propranolol (Ấn)
• theophylline (Theolair)
• carbamazepine (Tegretol)

Điểm mấu chốt

Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi bạn bắt đầu sử dụng bột nghệ. Hãy nhớ rằng nghệ chỉ nên được sử dụng như một liệu pháp bổ sung. Nó không có nghĩa là thay thế hoàn toàn kế hoạch điều trị theo quy định của bạn.

Ngừng sử dụng nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng khó chịu và dai dẳng. Bạn hiểu rõ cơ thể mình hơn bất cứ ai, và điều quan trọng là phải nhận thức được nghệ ảnh hưởng đến bạn và các triệu chứng của bạn như thế nào. Tìm hiểu thêm về lợi ích tiềm năng của củ nghệ và các tác dụng phụ có thể có tại đây.