Bột protein không hương vị bạn có thể thêm vào bất cứ thứ gì và mọi thứ

NộI Dung

• Bột Protein không hương liệu là gì?
• Cách sử dụng bột protein không hương vị
• Mua bột protein không hương vị ở đâu
• Revly Grass-Fed Whey Protein Isolate Powder, Không hương vị
• Bột protein hữu cơ dựa trên thực vật hữu cơ, tự nhiên không đường
• Bột protein không hương vị Isopure Zero Carb
• Naked Nutrition Grass-Fed Whey Protein Powder
• Huel Powder v3.0
• Đánh giá cho

Với một số điều trong cuộc sống, càng nhiều hương vị càng tốt: tính cách, đời sống tình dục của bạn, salsa verde. Tuy nhiên, khi nói đến bột protein, lợi ích của hương vị thêm vào là điều còn nhiều tranh cãi. Một số người thích sự bùng nổ của sự ngọt ngào, những người khác lại thấy điều đó không cần thiết và quá áp đảo.

Nhập: bột protein không hương vị, một cách thuận tiện để tăng lượng protein của bạn nếu bạn muốn tránh chất ngọt. Dưới đây là thông tin sốt dẻo (ý định chơi chữ) về bột protein không hương vị, bao gồm cách sử dụng nó trong các công thức nấu ăn và các lựa chọn tốt nhất để mua. (Liên quan: Uống Protein Shake trước hay sau khi tập luyện thì tốt hơn?)

Bột Protein không hương liệu là gì?

Bột protein không hương vị chính xác như âm thanh của nó — với một lời cảnh báo. Amy Shapiro, M.S., R.D., C.D.N., người sáng lập của Real Nutrition, cho biết: “Không hương liệu có nghĩa là không có hương liệu nào được thêm vào. "Đối với hầu hết các loại bột protein, điều đó có nghĩa là họ không thêm bất kỳ hương vị hoặc chất làm ngọt bổ sung nào. Tuy nhiên, điều đó phụ thuộc vào thương hiệu, vì một số thương hiệu thêm các thành phần bổ sung để cải thiện kết cấu và hương vị. Điều quan trọng là phải đọc nhãn dinh dưỡng và không chỉ chấp nhận những gì được nêu ở mặt trước của gói. " Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm không quản lý thực phẩm chức năng nghiêm ngặt như thuốc và các công ty có thể dán nhãn một loại bột là "không có hương vị" khi nó thực sự chứa các thành phần hương liệu bổ sung.

Ưu điểm chính của việc sử dụng bột protein không hương vị là nó (thường) không chứa chất tạo ngọt. Tránh chất ngọt có thể là một vấn đề về hương vị - nhiều người thấy các thành phần như stevia có vị quá ngọt - hoặc nó có thể là một lựa chọn tập trung vào sức khỏe. Shapiro cho biết: “Một số chất tạo ngọt, chẳng hạn như sucralose, không có lợi cho sức khỏe bất kể chúng không chứa calo, và những chất khác có thể gây đau bụng hoặc đầy hơi,” Shapiro nói.

Cách sử dụng bột protein không hương vị

Khi bạn đã quen với lượng protein bạn nên ăn trong một ngày, bạn có thể bắt đầu sáng tạo với công thức nấu ăn của mình. Sinh tố và sữa lắc là những lựa chọn hiển nhiên, nhưng bạn không bị giới hạn bởi đồ uống ngọt khi bổ sung một muỗng (hoặc hai) bột protein. Bởi vì bột protein không hương vị không ngọt, nó linh hoạt hơn.Mặc dù có lẽ bạn sẽ không bao giờ mơ đến việc rắc bột protein có hương vị Fruity Pebbles vào một công thức món ăn mặn, nhưng bột protein không hương vị sẽ trung tính hơn. Bánh mì bơ tỏi, gà rán, mì ống tự làm… khả năng là vô tận.

Hãy nhớ rằng chỉ vì nó không có hương vị không có nghĩa là nó có vị như không khí. Thay vào đó, bột protein không hương vị có xu hướng có một chút hương vị hấp dẫn và / hoặc kết cấu sần sùi — cả hai đều có thể dễ dàng được trộn với các thành phần như bơ hạt, trái cây, ca cao hoặc thảo mộc nếu bạn không phải là người hâm mộ. Nếu bạn nghi ngờ, Shapiro khuyên bạn nên thêm một lượng nhỏ bột (thậm chí một phần tư muỗng lúc đầu) và tăng lượng cho đến khi bạn đã quen với hương vị. (Liên quan: Các loại bột protein tốt nhất cho phụ nữ, theo các nhà dinh dưỡng)

Mua bột protein không hương vị ở đâu

Bạn có thể dành hàng giờ để so sánh nhiều loại bột protein có sẵn, ngay cả khi bạn đã thu hẹp tìm kiếm của mình xuống các lựa chọn không có hương vị. Sẽ hữu ích nếu bạn biết những gì cần chú ý. Để chọn một trong những lựa chọn bột protein không hương vị tốt nhất, Shapiro khuyên bạn nên ghi nhớ những điều sau:

• Các lựa chọn tốt nhất sử dụng các nguyên liệu hữu cơ, được chế biến tối thiểu và có nguồn gốc tốt. Shapiro nói: “Có nguồn gốc tốt, ý tôi là đảm bảo rằng nó được nuôi bằng cỏ, không chứa chì, được làm từ các nguyên liệu sạch từ các nhà sản xuất và trang trại đáng tin cậy, v.v.”. (Có thể bạn sẽ phải thực hiện một số thao tác đào trên trang web của chính công ty.)
• Kiểm tra kỹ danh sách thành phần để đảm bảo rằng nó chỉ chứa (các) loại protein bạn định tiêu thụ (váng sữa, hạt đậu, v.v.).
• Tránh bổ sung đậu nành như lecithin đậu nành. Shapiro cho biết đậu nành gây viêm nhiễm đối với nhiều người và dạng bột có xu hướng được chế biến cao.
• Một số thương hiệu phụ thuộc rất nhiều vào chất độn và chất nhũ hóa, là những thành phần giúp tăng cường kết cấu và ngăn ngừa vón cục. (Carrageenan, maltodextrin và lecithin là một số ví dụ phổ biến). Hãy nhớ rằng các nguồn protein thuần chay sẽ tự động có lượng protein thấp hơn theo khối lượng so với protein từ động vật.

Với tất cả những điều đó, đây là một số loại bột protein không hương vị tốt nhất:

Revly Grass-Fed Whey Protein Isolate Powder, Không hương vị

Whey được coi là một loại protein chất lượng cao vì nó chứa tất cả chín axit amin thiết yếu - các khối cấu tạo của protein - và có xu hướng dễ tiêu hơn (tất nhiên trừ khi bạn nhạy cảm với sữa). Bột whey protein không mùi vị này chỉ chứa hai thành phần: whey protein cô lập (chứa hàm lượng protein cao hơn whey cô đặc) từ bò ăn cỏ và lecithin hướng dương. Và nó tương đối rẻ, chắc chắn không gây hại.

Mua nó: Revly Grass-Fed Whey Protein Isolate Powder, Không hương liệu, $ 21, amazon.com

Bột protein hữu cơ dựa trên thực vật hữu cơ, tự nhiên không đường

Bột protein không hương vị của Orgain là một lựa chọn thuần chay, không chứa gluten, không chứa đậu nành được làm từ protein đậu, protein gạo lứt và hạt chia nguyên hạt. Đó là sản phẩm hữu cơ được USDA chứng nhận, dễ hòa trộn thành chất lỏng và không có mùi vị thô mà bạn sẽ cảm thấy khó chịu khi đắp mặt nạ.

Mua nó: Bột protein hữu cơ dựa trên thực vật hữu cơ, tự nhiên không đường, $ 25, amazon.com

Bột protein không hương vị Isopure Zero Carb

Nếu bạn đang theo chế độ ăn kiêng low-carb, bạn sẽ đánh giá cao rằng Isopure Unflavored Whey Protein Isolate không có (có, không) gram carbs. Được làm từ whey protein cô lập, bột whey protein không mùi vị này chứa 25 gam protein trong một khẩu phần 100 calo.

Mua nó: Bột Protein không hương Isopure Zero Carb, $ 47, amazon.com

Naked Nutrition Grass-Fed Whey Protein Powder

Naked Nutrition chuyên về các chất bổ sung không có chất phụ gia — và loại bột protein không hương vị này cũng không phải là ngoại lệ. Bột protein một thành phần này được làm từ whey từ những con bò ăn cỏ tại các trang trại bò sữa hữu cơ nhỏ của Rumiano ở California.

Mua nó: Naked Nutrition Grass-Fed Whey Protein Powder, $ 90, amazon.com

Huel Powder v3.0

Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng hơn là chỉ bất kỳ loại bột protein ol nào, hãy thử Huel Powder v3.0. Một khẩu phần 400 calo của bột thuần chay, không hương vị có 38 gam carbs, 29 gam protein và 13 gam chất béo với 27 loại vitamin và khoáng chất. Huel tiện lợi tạo ra nhiều gói "tăng hương vị" mà bạn có thể mang theo trong trường hợp bạn muốn chuyển dạng bột thành tùy chọn có hương vị.

Mua nó: Huel Powder v3.0, $ 103, huel.com

Đánh giá cho