Những chiếc bánh quy Maple Snickerdoodle này có ít hơn 100 calo mỗi khẩu phần

NộI Dung

• Maple Snickerdoodle Cookies tốt cho sức khỏe
• Đánh giá cho

Nếu bạn là người thích ăn ngọt, rất có thể bạn đã bị lỗi nướng bánh vào dịp lễ. Nhưng trước khi bạn tiêu thụ hết pound bơ và đường cho buổi chiều cuối tuần nướng bánh, chúng tôi có một công thức bánh quy lành mạnh hơn mà bạn nên thử. (Thêm: Thỏa mãn mọi khao khát với dưới 100 calo)

Bánh quy maple snickerdoodle này là phiên bản nhẹ hơn của bánh quy snickerdoodle cổ điển, có bột mì nguyên cám, bột hạnh nhân, xi-rô cây phong, dầu dừa và sữa chua vani Hy Lạp thay vì bơ hoặc kem. Sữa chua chỉ tạo thêm một chút độ ngậy và tính axit từ nó kết hợp với baking soda để làm cho bánh quy nổi lên. Kết quả? Bánh quy xốp với ít hơn 100 calo một lần.

Maple Snickerdoodle Cookies tốt cho sức khỏe

Tạo 18 cookie

Thành phần

• 1/4 cốc sữa hạnh nhân
• 1 thìa cà phê giấm táo
• 1 cốc bột mì nguyên cám
• 3/4 cốc bột hạnh nhân
• 2 thìa cà phê quế, chia
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê muối nở
• 1/2 thìa cà phê bột nở
• 1/2 cốc xi-rô cây phong nguyên chất
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• Sữa chua Hy Lạp vani hộp 5,3 oz
• 2 muỗng canh dầu dừa nấu chảy
• 1 thìa đường mía

Hướng

1. Trong một bát nhỏ, trộn sữa hạnh nhân và giấm táo. Để qua một bên.
2. Trong một bát trộn, kết hợp bột mì, 1 muỗng cà phê quế, muối, muối nở và bột nở.
3. Trong một bát trộn khác, đánh đều xi-rô phong, chiết xuất vani, sữa chua Hy Lạp và dầu dừa với nhau. Đánh bông hỗn hợp sữa hạnh nhân vào.
4. Đổ hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô. Khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi kết hợp đều.
5. Làm lạnh bột trong tủ lạnh trong 20 phút. Trong khi đó, làm nóng lò nướng của bạn ở 350 ° F. Phủ một tấm giấy nướng lớn bằng keo xịt nấu ăn, sau đó trộn đường mía và 1 muỗng cà phê quế còn lại với nhau trên một đĩa nhỏ.
6. Khi bột đã được làm lạnh, dùng muỗng hoặc muỗng múc cookie để tạo thành 18 chiếc bánh quy, lăn nhẹ từng chiếc bánh trong hỗn hợp đường quế. Sắp xếp đều các bánh quy trên khay nướng.
7. Nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi đáy bánh chuyển sang màu nâu nhẹ. Để chúng nguội một chút trước khi thưởng thức.

Thành phần dinh dưỡng trên 1 chiếc bánh quy: 95 calo, 4g chất béo, 1,5g chất béo bão hòa, 13g carbs, 1g chất xơ, 7g đường, 3g protein

Đánh giá cho