Thực phẩm sắt cho trẻ em

NộI Dung

• Cần sắt cho bé (RDA)
• Làm thế nào để tăng sự hấp thụ sắt cho trẻ
• Liên kết hữu ích

Việc bổ sung thức ăn có chứa sắt cho trẻ là rất quan trọng, vì khi trẻ ngừng bú mẹ hoàn toàn và bắt đầu bú sữa ngoài 6 tháng tuổi, nguồn dự trữ sắt tự nhiên đã cạn kiệt nên khi cho trẻ ăn dặm đa dạng cần ăn:

• Đậu lăng đỏ nấu chín: 2,44 mg Fe trên 100g thức ăn;
• Mùi tây: 3,1 mg Fe trên 100g thức ăn;
• Lòng đỏ trứng luộc: 4,85 mg Fe trên 100g thức ăn;
• Khoai lang: 1,38 mg Fe trên 100g thức ăn;
• Tỏi tây 0,7 mg Fe trên 100g thức ăn;
• Nạc bắp chân:2.4mg Fe trên 100g thức ăn
• Thịt gà: 2mg Fe trên 100g thức ăn;
• Thịt cừu nạc: 2,2mg Fe trên 100g thức ăn
• Nước dùng đậu đỏ:7,1mg Fe trên 100g thức ăn;
• Đu đủ: 0,8 mg Fe trên 100g thức ăn;
• Đào vàng: không có 2,13 mg Fe trên 100g thức ăn;
• Cress: 2,6 mg Fe trên 100g thức ăn.

Cần sắt cho bé (RDA)

Nhu cầu về sắt của trẻ tăng đột biến khi được 6 tháng tuổi,

• Trẻ sơ sinh 0-6 tháng: 0,27 mg
• Trẻ sơ sinh từ 7 đến 12 tháng: 11 mg

Chỉ có thể với chế độ ăn giàu chất sắt mới đạt được và cung cấp đủ nhu cầu sắt hàng ngày của trẻ, nhưng thông thường người ta nên bổ sung sắt theo dạng giọt để ngăn ngừa thiếu sắt.

Nhu cầu về sắt của trẻ tăng lên rất nhiều khi trẻ được 6 tháng tuổi, vì từ 0 đến 6 tháng, sữa mẹ đã cung cấp đủ nhu cầu của trẻ. 0,27 mg sắt mỗi ngày vì nó có lượng sắt dự trữ tự nhiên cho giai đoạn này của cuộc đời, nhưng khi nó hoàn thành sáu tháng tuổi thọ cho đến năm đầu tiên, sự phát triển mạnh mẽ của nó đòi hỏi một lượng lớn hơn nhiều 11 mg sắt mỗi ngày. Vì vậy, khi được 6 tháng, hoặc khi bạn bắt đầu đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình; bác sĩ nhi khoa thường kê đơn bổ sung sắt.

Làm thế nào để tăng sự hấp thụ sắt cho trẻ

Thêm một thìa nước cam vào kem thực vật hoặc súp trẻ em, sẽ cho phép hấp thụ nhiều hơn chất sắt có trong rau, mặc dù nó có số lượng lớn, nhưng sự hấp thụ của nó chỉ có thể có khi có axit ascorbic. Chất sắt có trong thức ăn có nguồn gốc động vật (lòng đỏ trứng, thịt) không cần bất cứ thứ gì cũng hấp thụ được nhưng không nên cho trẻ ăn quá 20g thịt mỗi ngày và do đó không thể cho trẻ ăn nhiều. sắt động vật.

Liên kết hữu ích

• Dung tích dạ dày của em bé;
• Cho bé ăn dặm từ 0 đến 12 tháng.