5 Thực phẩm bảo vệ mắt

NộI Dung

• 1. Cà rốt
• 2. Cá và dầu hạt lanh
• 3 quả trứng
• 4. Cải xoăn
• 5. Tỏi và hành tây

Một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin A, E và omega-3, rất cần thiết để duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa các bệnh và các vấn đề về thị lực như khô mắt, tăng nhãn áp và thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra, chăm sóc mắt hàng ngày cũng rất quan trọng, các chất dinh dưỡng này có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như cà rốt, bí, đu đủ, cá nước mặn và các loại hạt, phải được tiêu thụ hàng ngày để bảo vệ mắt và ngăn ngừa các bệnh khác có thể ảnh hưởng đến thị lực. chẳng hạn như bệnh tiểu đường và huyết áp cao.

Tìm hiểu những việc cần làm để cảm thấy tốt hơn trong Các chiến lược đơn giản để chống lại Đau mắt và Thị lực mệt mỏi.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe của mắt.

1. Cà rốt

Cà rốt và các loại thực phẩm màu cam khác, chẳng hạn như đu đủ và bí đỏ, rất giàu vitamin A và beta-carotene, các chất dinh dưỡng có chức năng như chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ võng mạc mắt và duy trì sức khỏe của da.

Sự thiếu hụt vitamin A trong cơ thể có thể gây ra bệnh quáng gà, tức là giảm thị lực ở những nơi ít ánh sáng, đặc biệt là vào ban đêm.

2. Cá và dầu hạt lanh

Dầu hạt lanh và cá nước mặn, chẳng hạn như cá hồi, cá mòi, cá thu, cá hồi và cá ngừ, rất giàu omega-3, một chất béo giúp ngăn ngừa các vấn đề như Hội chứng khô mắt, gây đỏ và kích ứng mắt.

Ngoài ra, omega-3 cải thiện lưu thông máu bằng cách tăng lượng oxy và chất dinh dưỡng được gửi đến các tế bào của mắt.

3 quả trứng

Lòng đỏ trứng rất giàu lutein và zeaxanthin, những chất dinh dưỡng có khả năng chống oxy hóa mạnh và có tác dụng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một căn bệnh có thể dẫn đến mù lòa bằng cách bảo vệ các mạch máu nhỏ tưới nước cho mắt.

Tuy nhiên, vì chúng rất giàu cholesterol, nên hạn chế tiêu thụ tối đa 1 quả trứng mỗi ngày, và chỉ có thể tăng lượng này theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Xem thêm trong Ăn trứng hàng ngày có hại cho sức khỏe?

4. Cải xoăn

Bắp cải và các loại rau xanh khác, chẳng hạn như bông cải xanh và rau bina, cũng rất giàu lutein và zeaxanthin, giúp cải thiện nhận thức về độ sáng và tạo điều kiện cho tầm nhìn xa, đồng thời chứa axit folic, một khoáng chất kích thích sản xuất máu và ngăn ngừa thiếu máu, làm tăng lượng tế bào mắt nhận được oxy.

Xem các lợi ích sức khỏe khác của zeaxanthin.

5. Tỏi và hành tây

Các loại gia vị như tỏi và hành tây cải thiện lưu thông máu và giúp kiểm soát cholesterol, tăng lượng máu tưới cho mắt và ngăn ngừa huyết áp cao và bệnh tiểu đường, có thể dẫn đến các biến chứng như tăng nhãn áp và đục thủy tinh thể.

Ngoài các loại gia vị này, các loại thực phẩm khác như gừng, củ cải đường và cam cũng có tác dụng chống lại sự lưu thông kém và giúp kiểm soát áp lực.