Thức ăn ngon giúp tăng sản xuất khí

NộI Dung

• Thực phẩm gây đầy hơi
• Thực phẩm không gây đầy hơi

Những thực phẩm gây đầy hơi là các loại thực phẩm như bánh mì, mì ống và đậu chẳng hạn vì chúng rất giàu carbohydrate có lợi cho việc sản xuất khí trong ruột gây đầy hơi và khó chịu ở bụng.

Một số loại thực phẩm có thể gây đầy hơi hơn những loại khác, vì vậy để tìm ra loại thực phẩm nào gây ra nhiều khí trong cơ thể, bạn phải loại bỏ một loại thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm tại một thời điểm và phân tích kết quả. Bạn có thể bắt đầu với sữa và các sản phẩm từ sữa, sau đó loại bỏ các loại đậu như đậu, sau đó loại bỏ từng loại rau một và xem liệu có sự khác biệt nào trong quá trình tạo khí hay không.

Thực phẩm gây đầy hơi

Thực phẩm căng mọng chủ yếu là những thực phẩm chứa carbohydrate, lên men trong quá trình tiêu hóa, tuy nhiên, chúng không phải là những thực phẩm duy nhất gây ra khí. Một số thực phẩm gây ra nhiều khí có thể là:

• Cây họ đậu, chẳng hạn như đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu;
• Rau xanh, chẳng hạn như bắp cải, bông cải xanh, cải Brussels, súp lơ trắng, hành tây, atisô, măng tây và bắp cải;
• Đường lactose, đường sữa tự nhiên và một số chất dẫn xuất;
• Thực phẩm giàu tinh bột, chẳng hạn như ngô, mì ống và khoai tây;
• Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, chẳng hạn như cám yến mạch và trái cây;
• Thực phẩm giàu lúa mì, chẳng hạn như mì ống, bánh mì trắng và các loại thực phẩm khác bằng bột mì;
• Các loại ngũ cốc, chẳng hạn như gạo lứt, bột yến mạch và bột mì nguyên cám;
• Sorbitol, xylitol, mannitol và sorbitol, là chất tạo ngọt;
• Trứng.

Ngoài việc tránh các thực phẩm gây đầy hơi, cũng cần giảm các thực phẩm giàu lưu huỳnh, chẳng hạn như tỏi, thịt, cá và bắp cải, vì chúng làm tăng mùi của khí.

Điều quan trọng là người đó phải biết rằng phản ứng với những thực phẩm này có thể khác nhau, với một số người dễ bị sinh ra khí hơn những người khác khi ăn một số loại thực phẩm nhất định. Mặc dù có những loại thực phẩm dễ gây đầy hơi, nhưng điều này không xảy ra giống nhau ở tất cả mọi người, bởi vì thực phẩm có xu hướng tạo ra nhiều khí hơn trong ruột khi có sự mất cân bằng giữa vi khuẩn có lợi và gây bệnh có mặt ở vị trí này.

Thực phẩm không gây đầy hơi

Thực phẩm không gây đầy hơi là các loại thực phẩm như cam, mận, bí đỏ hoặc cà rốt vì chúng giàu nước và chất xơ giúp đường ruột hoạt động tốt, giảm sản xuất khí.

Uống nước cũng giúp giảm đầy hơi và do đó, bạn nên uống từ 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày. Bạn cũng có thể chọn uống các loại trà, chẳng hạn như trà thì là, thảo quả hoặc trà thì là, chẳng hạn, giúp loại bỏ khí trong ruột.

Xem các mẹo này và các mẹo khác trong video sau: