10 loại thực phẩm tốt cho tim mạch

NộI Dung

• 1. Dầu ô liu nguyên chất
• 2. Rượu vang đỏ
• 3. Tỏi
• 4. Hạt lanh
• 5. Quả đỏ
• 6. Yến mạch
• 7. Cà chua
• 8. Cá mòi, cá ngừ và cá hồi
• 9. Sô cô la đen
• 10. Quả bơ

Thực phẩm tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như huyết áp cao, đột quỵ hay đau tim là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất béo và chất xơ không bão hòa đơn hoặc không bão hòa đa như dầu ô liu, tỏi, yến mạch, cà chua và cá mòi. , chẳng hạn.

Ngoài việc quan tâm đến chế độ ăn uống, việc luyện tập thể dục thể thao ít nhất 3 lần / tuần cũng rất quan trọng, vì nó mang lại những lợi ích như kích thích tuần hoàn máu, cải thiện tình trạng tim mạch và kích thích sự xuất hiện của các mạch máu mới, làm giảm cơ hội. di chứng nghiêm trọng. trong trường hợp đau tim hoặc đột quỵ.

1. Dầu ô liu nguyên chất

Dầu ô liu nguyên chất rất giàu chất béo tốt và chất chống oxy hóa giúp tăng cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu, cải thiện lưu thông máu và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Để bao gồm nó trong chế độ ăn uống, bạn có thể thêm 1 thìa dầu ô liu vào thức ăn cho bữa trưa và bữa tối, và sử dụng nó để nêm salad hoặc chiên trứng chẳng hạn. Tìm hiểu cách chọn dầu ô liu tốt nhất từ ​​siêu thị.

2. Rượu vang đỏ

Rượu vang đỏ rất giàu resveratrol, một polyphenol chống oxy hóa giúp giảm các vấn đề như bệnh tim, cải thiện mức cholesterol và giảm viêm. Resveratrol cũng có trong hạt và vỏ của nho tím, và cũng có trong cả nước ép nho.

Lý tưởng nhất là uống 1 ly rượu vang đỏ mỗi ngày, với khoảng 150 đến 200 ml đối với phụ nữ và lên đến 300 ml đối với nam giới.

3. Tỏi

Tỏi đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thực phẩm chữa bệnh, và lợi ích chính của nó là duy trì sức khỏe của mạch máu trong quá trình lão hóa, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và cholesterol, giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và hoạt động như một loại thuốc kháng nấm. Xem các cách sử dụng tỏi để bảo vệ trái tim của bạn.

4. Hạt lanh

Hạt lanh là một loại hạt giàu chất xơ và omega-3, một loại chất béo không bão hòa đa giúp giảm cholesterol, cải thiện lưu thông máu và giảm viêm. Để hấp thụ chất béo của nó, hạt lanh phải được tiêu thụ ở dạng bột, vì ruột không thể tiêu hóa toàn bộ hạt. Bạn cũng có thể lựa chọn sử dụng chất bổ sung trong viên nang với dầu hạt lanh.

Khi tiêu thụ toàn bộ hạt, các chất xơ của nó vẫn còn nguyên vẹn, giúp chống táo bón. Bột hạt lanh có thể được thêm vào trái cây cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ, cho vào sữa chua, salad và sinh tố. Xem thêm về dầu hạt lanh.

5. Quả đỏ

Trái cây màu đỏ như dâu tây, sơ ri, ổi, blackberry, jabuticaba, dưa hấu, mận, mâm xôi và goji berry rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, một căn bệnh làm tắc nghẽn mạch máu theo thời gian và có thể gây ra các vấn đề như nhồi máu và đột quỵ.

Ngoài ra, các loại trái cây này cũng rất giàu vitamin C, lycopene, vitamin B và chất xơ, các chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa các vấn đề như ung thư và lão hóa sớm. Khám phá tất cả những lợi ích của những loại trái cây này.

6. Yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu chất xơ, giúp kiểm soát cholesterol, huyết áp và glucose trong máu, tức là lượng đường trong máu. Những chất xơ này cũng kích thích chức năng ruột và duy trì hệ thực vật khỏe mạnh, điều cần thiết để ngăn ngừa các bệnh như ung thư và cải thiện lưu thông máu.

Để đạt được những lợi ích của nó, bạn nên tiêu thụ 1 đến 2 thìa yến mạch mỗi ngày, có thể được bao gồm trong sinh tố, salad trái cây, đồ ăn nhẹ hoặc công thức làm bánh ngọt và bánh quy.

7. Cà chua

Cà chua rất giàu lycopene, một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất có tác dụng cải thiện tuần hoàn trong cơ thể và ngăn ngừa các vấn đề nghiêm trọng, chẳng hạn như ung thư và xơ vữa động mạch. Lycopene chủ yếu có sẵn khi cà chua được đun nóng, ví dụ như trường hợp của nước sốt cà chua.

Việc sử dụng cà chua trong thực phẩm rất dễ dàng, vì nó phù hợp với nhiều loại salad, món hầm, nước ép và nước sốt, kết hợp với hầu hết các loại món ăn.

8. Cá mòi, cá ngừ và cá hồi

Cá mòi, cá ngừ và cá hồi là những ví dụ về cá giàu omega-3, một chất dinh dưỡng có trong chất béo của cá nước mặn. Omega-3 là một chất béo tốt giúp điều hòa lượng cholesterol, cải thiện cholesterol tốt và giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, nó cũng làm giảm viêm toàn bộ cơ thể, và những loại cá này nên được đưa vào chế độ ăn uống ít nhất 3 lần một tuần. Biết các loại thực phẩm giàu omega-3 khác.

9. Sô cô la đen

Sô cô la đen, từ 70% ca cao, mang lại lợi ích cho sức khỏe do có hàm lượng ca cao cao, bổ sung chất béo tốt và chất chống oxy hóa cho sô cô la. Các chất dinh dưỡng này hoạt động trong cơ thể bằng cách cải thiện huyết áp, ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa làm tắc nghẽn mạch máu và cải thiện lượng đường trong máu.

Để đạt được những lợi ích này, bạn nên tiêu thụ khoảng 3 ô sô cô la đen mỗi ngày, tương đương với khoảng 30 g.

10. Quả bơ

Quả bơ rất giàu chất béo không bão hòa đơn có khả năng làm tăng lượng cholesterol tốt và giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Ngoài ra, quả bơ cũng rất giàu carotenoid, kali và axit folic, những chất dinh dưỡng giúp cải thiện lưu thông máu.

Bơ có thể được sử dụng trong sinh tố, salad hoặc tiêu thụ dưới dạng guacamole, đây là một công thức mặn ngon với loại quả này. Xem cách thực hiện tại đây.

Ngoài việc tiêu thụ những thực phẩm này trong chế độ ăn uống, cũng cần tránh tiêu thụ thực phẩm giàu đường, bột mì trắng và chất béo xấu, chẳng hạn như xúc xích, xúc xích, giăm bông, bánh ngọt, đồ ngọt và đồ ăn nhẹ. Để giúp ích, hãy xem 10 cuộc trao đổi lành mạnh giúp bảo vệ trái tim.