Những món mì đậu và rau đó có thực sự tốt hơn cho bạn không?

NộI Dung

• Đánh giá cho

Mỳ đậu và rau không phải là thứ gì mới. Bạn có thể đã ăn chúng trong một thời gian (điều này khiến việc nói chuyện với đồng nghiệp của bạn về việc cô ấy phát hiện ra bí spaghetti gần đây đặc biệt đau đớn). Nhưng khi chúng ta thấy ngày càng có nhiều lựa chọn thay thế mì ống trên các kệ hàng, chúng ta hãy xem xét và xem liệu chúng có thực sự đáng để hoán đổi hay không.

Khi nói đến việc mua loại đóng hộp, nhãn dinh dưỡng là chìa khóa quan trọng.

Mì ống làm từ thực vật mà bạn tự làm (như những công thức nấu ăn có nhiều chất này) sẽ luôn là lựa chọn lành mạnh hơn. Nhưng khi bạn bị thúc ép về thời gian, một phiên bản đóng hộp có thể là một sự hoán đổi thuận tiện. Chỉ cần đảm bảo đọc nhãn trước khi mua. Erin Palinski-Wade, R.D.N., C.D.E., tác giả của Chế độ ăn kiêng trong 2 ngày dành cho người tiểu đường. Vậy món mì ống đóng hộp thông thường của bạn có phiên bản làm giàu với rau bina không? Có nhiều khả năng ở đó để tiếp thị hơn là vì bất kỳ lợi ích dinh dưỡng chính nào.

Thứ tự thành phần thực sự quan trọng.

Carissa Bealert, R.D.N. "Những gì được liệt kê cao hơn trên nhãn có lượng cao hơn trong sản phẩm." Palinski-Wade đồng ý, nói thêm rằng thành phần đầu tiên phải là bột đậu 100%. "Nhiều thương hiệu sẽ thêm vào hỗn hợp bột mì hoặc ngũ cốc tinh chế (chẳng hạn như bột gạo trắng), vì vậy hãy đọc mặt sau của hộp trước", cô gợi ý.

Bạn vẫn cần xem các phần của mình.

Ngay cả khi bạn đang ăn đậu lăng, đậu xanh, hạt diêm mạch hoặc một loại mì ống làm từ đậu khác, lượng calo vẫn được tính, vì vậy điều quan trọng là phải lưu ý đến khẩu phần nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Một phần thưởng lớn của việc đi đậu trên bột? Palinski-Wade cho biết những hộp này chứa đầy chất xơ và protein, có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy no hơn khi ăn ít hơn so với một bát mì ống thông thường.

Và nếu bạn nghĩ về món mì ống đậu xanh nướng không giống với mì ziti nướng, hãy thử mẹo 50/50 này từ Bealert: "Trộn đĩa của bạn với một nửa mì ống làm từ lúa mì nguyên hạt và một nửa mì ống rau hoặc đậu để có giá thành thấp carb cách để vẫn thưởng thức món mì mà bạn yêu thích. "

Nhưng nếu bạn đang thèm mì ống truyền thống, chỉ cần ăn nó.

Mì ống rau và đậu là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn theo dõi lượng calo tổng thể và bổ sung thêm chất xơ và protein hàng ngày vào chế độ ăn uống của họ. Nhưng đôi khi, bạn chỉ muốn một bát đồ ngon. Và không sao cả! Bealert nói: “Pasta không phải là một thực phẩm xấu nếu ăn điều độ. "Điều quan trọng là xem các khẩu phần của bạn và thêm toàn bộ rau vào."

Đánh giá cho