Sandwich Wraps có lành mạnh hơn Sandwich thông thường không?
NộI Dung
Không có gì tuyệt vời hơn cảm giác hạnh phúc khi gọi một món ăn mà bạn cảm thấy vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon - giống như bạn gần như có thể cảm nhận được những thiên thần đang hát cho quyết định có đạo đức của bạn. Nhưng đôi khi vầng hào quang sức khỏe đó lại khiến chúng ta mua những thứ không thực sự tốt cho sức khỏe như chúng ta nghĩ. Lấy ví dụ, gói bánh sandwich khiêm tốn. Nếu không có những miếng bánh mì đó, bữa trưa của bạn về cơ bản là một món salad (được bọc trong một tấm chăn carb ngon khác), vì vậy nó hoàn toàn tốt cho bạn, phải không? Nó chắc chắn sẽ tốt hơn so với việc ăn một chiếc bánh sandwich thông thường hoặc một lát bánh pizza.
Tuy nhiên, trên thực tế, không phải: Gói, bao gồm nhân, chứa ít nhất 267 calo, mà có thể lên tới 1.000 calo như một chiếc bánh pizza 12 inch cá nhân hoặc bữa ăn nhanh siêu cỡ, theo một cuộc khảo sát gần đây của tổ chức an toàn thực phẩm SafeFood . Các nhà nghiên cứu đã kiểm tra hàm lượng dinh dưỡng của 240 gói bánh mì sandwich mang đi từ hơn 80 cửa hàng. Họ phát hiện ra rằng mặc dù thực tế rằng một miếng bánh tortilla trung bình có 149 calo (không có nhân) có hàm lượng calo tương tự như hai lát bánh mì trắng thông thường với 158 calo, cứ ba người thì có một người nói rằng họ tin rằng bọc là lựa chọn lành mạnh hơn. (Bạn có muốn ăn bánh mì không? Hãy thử một trong 10 loại bánh mì ngon dưới 300 calo này.)
Hơn nữa, bởi vì mọi người nghĩ rằng họ đang tiết kiệm calo bên ngoài, mọi người thường nạp vào các loại gia vị và lớp phủ chứa nhiều chất béo, muối và đường hơn là họ ăn bánh sandwich.
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn chọn bọc rau bina hoặc cà chua phơi khô? Ngay cả các lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt hoặc rau củ "lành mạnh" vẫn có hàm lượng calo cao và bột mì trắng thường vẫn là thành phần chính.
Các nhà nghiên cứu cho biết, nếu bạn quên đi vầng hào quang sức khỏe và tập trung vào việc chọn những món ăn lành mạnh, bạn vẫn có thể biến nó thành một bữa ăn lành mạnh. Họ khuyên bạn nên ăn thịt nạc, nhiều rau và ăn ít calo. Và để tiết kiệm khoảng 200 calo trong khi có thêm một phần rau, hãy đổi bánh tortilla lấy một bọc rau diếp. (Tìm hiểu cách thực hiện trong Wrap Sheet: Hướng dẫn của bạn để thỏa mãn các gói màu xanh lá cây.) Điều đó sẽ giúp bạn tỏa sáng trở lại trong vầng hào quang của mình!