Hỏi bác sĩ chế độ ăn uống: Cách sử dụng ứng dụng giảm cân khi đi ăn tối

NộI Dung

• Đánh giá cho

H: Tôi sử dụng một ứng dụng để theo dõi bữa ăn của mình. Làm cách nào để ước tính lượng calo cho một bữa ăn ở nhà hàng hoặc một món gì đó do người khác nấu?

MỘT: Bạn đúng khi lo lắng về khả năng ghi nhật ký và theo dõi các bữa ăn của mình khi xa nhà - theo Cơ quan Khởi hành Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), hiện nay chúng ta ăn hơn 40% các bữa ăn xa nhà. Hầu hết các khách hàng của tôi phần lớn thời gian ăn ngoài và nhiều người trong số họ theo dõi lượng thức ăn của họ trên các ứng dụng dành cho thiết bị di động (tôi thường giới thiệu MyFitnessPal). Đây là những gì tôi nói với họ về việc theo dõi hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm khi họ đang di chuyển.

Sử dụng ứng dụng có cơ sở dữ liệu mạnh mẽ

Các ứng dụng nhật ký thực phẩm tốt có cơ sở dữ liệu dinh dưỡng rất mạnh mẽ mở rộng ra ngoài cơ sở dữ liệu USDA điển hình để bao gồm nhiều dịch vụ thương mại hơn. Hãy cảnh giác với 'nội dung do người dùng thêm vào', vì những mục đó có thể chứa các lỗi không mong muốn và không chính xác. (Tìm hiểu thêm về Cách Sử Dụng Ứng Dụng Giảm Cân Đúng Cách.)

Bạn sẽ không trở nên hoàn hảo và điều đó ổn

Khi bạn đang ăn ở ngoài (tại nhà hàng, đang di chuyển hoặc ở nhà người khác), có rất nhiều biến số xảy ra mà bạn không thể kiểm soát (chẳng hạn như họ sử dụng nhiều hay ít dầu khi nấu ăn? Hoặc , có gì trong nước sốt này?). Cố gắng hết sức để ước lượng khẩu phần và chia nhỏ bữa ăn thành các thành phần. Nhiều ứng dụng nhật ký thực phẩm có các phép đo hữu hình hơn cho thực phẩm, chẳng hạn như 1 chén ức gà thái hạt lựu nấu chín thay vì 4 ounce ức gà. Đây có thể là những phép đo dễ dàng hơn để ước tính. Sử dụng những điều này làm lợi thế của bạn để chia nhỏ bữa ăn mà bạn đang ăn một thành phần tại một thời điểm.

Mục tiêu thấp

Để tính đến lượng calo còn lại và chưa tính hết, tôi khuyên bạn nên đoán ở mức thấp của lượng calo và chất dinh dưỡng đa lượng của bạn. Phần lớn lượng calo này rất có thể đến từ chất béo, vì dầu là thứ dễ dàng nhất để thêm vào bữa ăn và là thứ khó xác định nhất khi nhìn vào một món ăn. Vào bất kỳ ngày nào, bạn có thể sẽ được cộng hoặc trừ 10 phần trăm điểm chuẩn của mình, vào những ngày bạn ăn ngoài nhiều, hãy đặt mục tiêu là trừ 10 phần trăm.

Làm bài tập về nhà đi

Nhiều nhà hàng cung cấp thực đơn trực tuyến và một số có nội dung dinh dưỡng trực tuyến. Làm bài tập về nhà của bạn trực tuyến trước khi bạn đi ăn. Bạn sẽ có thể thu thập nhiều thông tin về các lựa chọn thực phẩm tiềm năng và hàm lượng dinh dưỡng của chúng với nỗ lực tối thiểu, điều này sẽ giúp bạn không phải lo lắng về việc theo dõi và tìm ra nội dung bữa ăn của mình trong thời điểm này. (Hoặc thử một trong 15 Bữa ăn Tốt cho Sức khỏe Ngoài Thực đơn mà Bạn Có thể Luôn Đặt hàng này.) May mắn thay, việc đi ăn ở ngoài một cách thông minh sẽ dễ dàng hơn rất nhiều, vì FDA có hướng dẫn dán nhãn thực phẩm mới yêu cầu các chuỗi nhà hàng có từ 20 cơ sở trở lên phải cung cấp cho bạn thông tin dinh dưỡng bằng văn bản theo yêu cầu. Đối với hầu hết mọi nơi, trực tuyến là cách dễ nhất để phổ biến thông tin. Đây cũng là cách dễ dàng nhất cho bạn khi bạn đã lên kế hoạch trước.

Điều quan trọng là bạn phải làm tốt nhất có thể với các nguồn lực mà bạn có. Nếu bạn nghỉ ngơi một chút, điều đó tốt hơn rất nhiều so với việc bạn vội vàng và chỉ ăn bất cứ thứ gì bạn muốn mà không quan tâm đến kế hoạch hoặc mục tiêu dinh dưỡng của bạn. Hãy ghi nhớ bốn mẹo này và cố gắng kiên định nhất có thể.

Đánh giá cho