Salad bơ sẽ khiến bạn ám ảnh với món mì tảo bẹ

NộI Dung

• Salad mì tảo bẹ với bơ xông khói
• Đánh giá cho

Các món "mì ống" rau và đậu giúp tăng cường năng lượng của bạn mà không bị ảnh hưởng bởi carb. Thêm vào đó, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung và hương vị phức tạp, thơm ngon. Có rất nhiều lựa chọn, từ đậu xanh hoặc mì ống đậu lăng giàu chất xơ và protein đến khoai lang xoắn đủ dinh dưỡng và đủ nồng để tạo ra một loại nước sốt có hương vị. Một lựa chọn ít phổ biến hơn là mì tảo bẹ (có hàm lượng protein cao đáng ngạc nhiên). Món salad đầy hương vị này của đầu bếp làm từ thực vật Gena Hamshaw, tác giả của cuốn sách Choose Raw, kết hợp các loại siêu thực phẩm được đánh giá thấp.

Salad mì tảo bẹ với bơ xông khói

Máy chủ 4

Tích cực thời gian: 10 phút

Tổng thời gian: 10 phút

Thành phần

• 1 quả bơ nhỏ, cắt hạt lựu
• 2 thìa cà phê thì là xay
• 2 thìa nước cốt chanh
• 1/2 thìa ớt bột xông khói
• 3/4 thìa cà phê muối
• ớt cayenne
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• 1/2 cốc nước
• 4 chén cải xoăn, thái nhỏ
• 1/2 chén mì tảo bẹ, rửa sạch
• 1 cốc cà chua bi, giảm một nửa
• 2 muỗng canh hạt gai dầu có vỏ

Hướng

1. Trong máy xay sinh tố, xay nhuyễn bơ, thìa là, nước cốt chanh, ớt bột, muối, một ít ớt cayenne, dầu ô liu và nước cho đến khi mịn và như kem.

2. Cho cải xoăn, mì tảo bẹ, cà chua và hạt cây gai dầu vào một bát trộn lớn. Thêm nhiều băng như mong muốn và quăng cho lớp phủ.

Thành phần dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần: 177 calo, 14 g chất béo (1,7 g bão hòa), 12 g carbs, 6 g protein, 5 g chất xơ, 488 mg natri

Đánh giá cho