Đồ uống trong cơn bão lớn này sẽ đưa bạn đến NOLA

NộI Dung

• Công thức thức uống cho cơn bão lớn
• Thành phần:
• Hướng:
• Đánh giá cho

Mardi Gras có thể chỉ diễn ra vào tháng Hai, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể mang bữa tiệc New Orleans — và tất cả các loại cocktail đi kèm — đến nhà bạn bất cứ lúc nào trong năm. Tất cả những gì bạn cần là công thức thức uống Hurricane loạt lớn này.

Thức uống NOLA cổ điển này bắt đầu trở lại vào Thế chiến thứ hai khi rượu whisky tipple-staple rất khó tìm thấy, tại một quán bar trong Khu phố Pháp. Theo truyền thống, thức uống Hurricane bao gồm một ít lựu đạn và được trang trí bằng một quả anh đào maraschino và lát cam đầy đặn, nhưng hương cam chanh của nó khiến nó trở nên lý tưởng cho sự đổi mới.

Alex Holder, giám đốc đồ uống của McGuire Moorman Hospitality ở Austin, người đã tạo ra ba hỗn hợp đồ uống Hurricane đặc trưng ở đây, cho biết: “Hãy bắt đầu với công thức Hurricane, sau đó đổi loại rượu để lấy các loại đồ uống khác nhau. Bạn đang tìm một loại cocktail có nhiều khói hơn một chút? Thay rượu rum trắng bằng rượu bourbon. hoặc một loại cocktail trái cây, thảo mộc, đổi rượu rum lấy rượu gin, sau đó thêm 2 ounce rượu mùi anh đào và 1 ounce Bénédictine.

Và cho dù chỉ dành cho hai bạn hay một vài người bạn, một ly cocktail theo mẻ như thế này sẽ giúp bạn thư giãn vào những đêm mùa hè. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ dành ít thời gian hơn để lau máy lắc trong bồn rửa và nhiều thời gian hơn để tạo kỷ niệm.

Công thức thức uống cho cơn bão lớn

Thành phần:

• 12 ounce rượu rum trắng
• 8 ounce nước ép dứa
• 6 ounce nước chanh tươi
• 4 ounce xi-rô chanh dây
• 4 ounce nước
• 2 ounce xi-rô đơn giản
• 1/2 ounce Angostura bitters

Hướng:

1. Trong một bát đục lỗ, kết hợp 12 ounce rượu rum trắng (khoảng nửa chai), 8 ounce nước ép dứa, 6 ounce nước chanh tươi, 4 ounce xi-rô chanh dây (chẳng hạn như BG Reynolds hoặc Liber & Co.), 4 ounce nước, 2 ounce xi-rô đơn giản (1 phần nước đến 2 phần đường), và 1/2 ounce rượu nho Angostura.
2. Làm lạnh 1 giờ.
3. Khuấy đều, sau đó dùng đá bào. Trang trí với lá dứa và nêm dứa.

Tạp chí Shape, số tháng 7 / tháng 8 năm 2020

Đánh giá cho