Lợi ích của trái cây họ cam quýt
NộI Dung
Trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như cam hoặc dứa, phát huy lợi ích, chủ yếu là cho sự hình thành và duy trì sức khỏe của các tế bào trên toàn cơ thể. Trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C, một thành phần thiết yếu trong quá trình hình thành collagen, chẳng hạn như một loại protein giúp da đàn hồi và săn chắc.
Trái cây có múi cũng tăng cường hệ thống miễn dịch, rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh tật, chẳng hạn như bệnh còi, và tăng cường hấp thụ sắt, do đó giúp chống lại bệnh thiếu máu.
Các lợi ích khác của trái cây họ cam quýt bao gồm:
- Duy trì làn da đẹp và khỏe mạnh;
- Giúp giảm cân, vì chúng có ít calo;
- Giảm táo bón, vì chúng rất giàu chất xơ;
- Cải thiện quá trình hydrat hóa của cơ thể, vì chúng rất giàu nước.
Mặc dù có tất cả những lợi ích của trái cây họ cam quýt, những người bị viêm thực quản nên tránh những loại trái cây này, vì chúng có thể làm cơn đau trầm trọng hơn. Ai gặp vấn đề này có thể chọn những thực phẩm có ít vitamin C hơn như bơ, mơ, bí đỏ hay bí xanh chẳng hạn để có đủ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mà không làm tổn hại đến tình trạng viêm thực quản.
Danh sách các loại trái cây có múi
Trái cây họ cam quýt là những loại trái cây có lượng axit ascorbic cao, là vitamin C và là nguyên nhân tạo ra vị chua của những loại trái cây này. Một số ví dụ về trái cây họ cam quýt là:
- Trái cam,
- Quýt,
- Chanh,
- Vôi,
- Dâu,
- Quả kiwi.
Ví dụ, một khẩu phần 100 g dâu tây hoặc 1 ly nước cam tự nhiên mỗi ngày là đủ để đạt được nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể, mà đối với một người lớn khỏe mạnh là 60 mg.
Xem danh sách đầy đủ các loại thực phẩm giàu vitamin C: Thực phẩm giàu vitamin C
Cách tốt nhất để ăn trái cây họ cam quýt là tự nhiên, không qua bất kỳ chế biến nào, vì vitamin C bị hư hỏng bởi ánh sáng, không khí và nhiệt. Ví dụ như nước ép trái cây họ cam quýt nên để trong tủ lạnh trong lọ tối màu, đậy nắp để vitamin C không bị hỏng. Bánh có trái cây họ cam quýt, như bánh cam, không còn vitamin C vì khi cho vào lò, nhiệt sẽ phá hủy vitamin.
Trái cây có múi khi mang thai và cho con bú
Trái cây có múi trong thời kỳ mang thai và cho con bú giúp phụ nữ hấp thụ lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể, cao hơn trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
Phụ nữ mang thai cần 85 mg vitamin C mỗi ngày và phụ nữ cho con bú 120 mg mỗi ngày, đây là số lượng dễ dàng đạt được với 2 khẩu phần 100 g trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như cam và kiwi.
Vì trái cây có múi có chất xơ, chúng có thể gây khó chịu ở bụng cho em bé. Nếu mẹ thấy bé có những thay đổi khi ăn các loại trái cây có múi, mẹ có thể chọn các loại thực phẩm khác là nguồn cung cấp vitamin C như chuối, cà rốt chẳng hạn.