Ăn chay có tốt cho vi khuẩn đường ruột của bạn không?

NộI Dung

• Đánh giá cho

Sức mạnh của việc nhịn ăn và lợi ích của vi khuẩn có lợi cho đường ruột là hai trong số những đột phá lớn nhất được đưa ra từ nghiên cứu sức khỏe trong vài năm qua. Nghiên cứu đã chứng minh rằng việc kết hợp hai xu hướng sức khỏe này — nhịn ăn để tốt cho sức khỏe đường ruột — thực sự có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn, nhanh nhẹn hơn và thậm chí là hạnh phúc hơn.

Nhịn ăn có thể giúp bảo vệ hệ vi sinh vật đường ruột của bạn. Và ngược lại, những vi khuẩn đó có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn khi bạn đang nhịn ăn, theo một nghiên cứu năm 2016 được công bố trên Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia. Từ lâu, các nhà khoa học đã biết rằng cả việc nhịn ăn và sức khỏe đường ruột đều có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, bảo vệ bạn khỏi bệnh tật và giúp bạn phục hồi nhanh hơn khi bị ốm. Nhưng nghiên cứu mới này cho thấy rằng nhịn ăn làm bật một công tắc di truyền kích hoạt phản ứng chống viêm trong ruột của bạn, bảo vệ cả bạn và vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh của bạn.

Nghiên cứu được thực hiện trên ruồi giấm - chắc chắn không phải là con người. Tuy nhiên, các nhà khoa học cho biết, ruồi biểu hiện nhiều gen liên quan đến trao đổi chất giống như con người, đưa ra những manh mối quan trọng về cách hệ thống của chúng ta vận hành. Và họ phát hiện ra rằng những con ruồi nhịn ăn và kích hoạt tín hiệu não-ruột đó sống lâu gấp đôi so với những con kém may mắn hơn của chúng. (Liên quan: Làm thế nào vi khuẩn đường ruột của bạn có thể giúp bạn giảm cân)

Điều này không có nghĩa là nhịn ăn vì sức khỏe đường ruột sẽ khiến bạn sống lâu hơn gấp đôi (chúng tôi ước nó chỉ đơn giản như vậy!) Nhưng đó là bằng chứng nhiều hơn về những điều tốt đẹp mà nhịn ăn có thể làm được. Nghiên cứu thêm là cần thiết trên con người thực tế trước khi một liên kết chắc chắn được chứng minh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng ngoài việc có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột và bảo vệ hệ thống miễn dịch của chúng ta, ăn chay còn có thể cải thiện tâm trạng, tăng độ nhạy insulin, hỗ trợ xây dựng cơ bắp, tăng cường trao đổi chất và giúp bạn giảm béo.

Một trong những điều tốt nhất về việc nhịn ăn đối với sức khỏe đường ruột là, cho đến khi có vấn đề về sức khỏe, thì điều này rất đơn giản: Đơn giản chỉ cần chọn một khoảng thời gian (thường là từ 12 đến 30 giờ - số giờ ngủ!) Để kiêng từ thực phẩm. Nếu bạn muốn thử một chương trình nhịn ăn gián đoạn, có nhiều phương pháp để giúp bạn bắt đầu, như Chế độ ăn 5: 2, Giảm béo, Ăn kiêng Ăn kiêng và Chế độ ăn kiêng Dubrow.

"Tôi nghĩ rằng nhịn ăn là một chiến lược tốt để giảm cân mà không cảm thấy thiếu thốn hay đau khổ, vì nó cho phép bạn có những bữa ăn đầy đủ, ăn những gì bạn thích, nhưng nhìn chung thì bạn vẫn ăn ít hơn", Peter LePort, Giám đốc y khoa cho biết. của Trung tâm MemorialCare về Béo phì tại Trung tâm Y tế Orange Coast Memorial ở Fountain Valley, CA, cho biết thêm rằng hầu hết mọi người đều nên thử. (Liên quan: Mọi thứ bạn cần biết về nhịn ăn gián đoạn)

Tuy nhiên, nếu bạn đang cân nhắc việc nhịn ăn để tốt cho sức khỏe đường ruột và có tiền sử bị rối loạn ăn uống hoặc hiện đang đối phó với các bệnh liên quan đến đường huyết như bệnh tiểu đường loại 1, bạn nên định hướng rõ ràng và tập trung vào việc tăng cường sức khỏe đường ruột của mình theo những cách khác. (E hèm, men vi sinh…)

Đánh giá cho