Bánh kếp protein ngon nhất bạn sẽ làm

NộI Dung

• Bánh kếp protein tốt nhất cho sức khỏe — Giai đoạn: Bánh kếp sữa chua nguyên cám
• Bánh kếp protein lành mạnh tốt nhất cho sau khi tập luyện: Bánh kếp protein trứng và yến mạch
• Bánh kếp 3 thành phần protein tốt cho sức khỏe: Bánh kếp khoai lang
• 7 công thức làm pancake protein lành mạnh hơn
• Dâu tây phô mai bánh kếp
• Bánh kếp sô cô la đen rừng
• Bánh kếp protein việt quất thuần chay không chứa gluten
• Bánh kếp protein quả mâm xôi tuyệt vời
• Bánh gừng tẩm gia vị bánh protein
• Bánh kếp bơ đậu phộng và thạch protein
• Bánh kếp bơ đậu phộng sô cô la nguyên cám
• Đánh giá cho

Trong khi tất cả tôi đều muốn thưởng thức một nghi lễ Pancake Chủ nhật không thường xuyên để nuôi dưỡng tâm hồn, thì khi nói đến việc ăn uống lành mạnh hàng ngày, tôi thường hướng các khách hàng dinh dưỡng của mình tránh xa bữa sáng ngọt ngào tập trung vào carb như bánh kếp. Nguyên nhân? Chúng ta có xu hướng đốt cháy các loại carbs đơn giản đó trong bột mì trắng siêu nhanh và khiến bạn buồn ngủ và vẫn đói một cách kỳ diệu, không lâu sau khi ăn mặc dù vừa ngấu nghiến một núi bột mì, xi-rô và bơ. (Nhưng hãy nhớ rằng carbs là nguyên nhân để bạn nghiền nát buổi tập tiếp theo.) Lượng calo bổ sung trong bơ và xi-rô nói trên cũng có một cách lén lút bổ sung mà không thực sự giúp bạn cảm thấy hài lòng.

Nếu bạn thực sự thích thú với một số món ăn nhẹ có thể đáp ứng vị giác của bạn đồng thời cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ các mục tiêu của bạn, hãy chuẩn bị một số bánh kếp protein lành mạnh. Protein sẽ giúp đệm phân hủy các loại carbs đó để bạn có lượng đường trong máu ổn định hơn và duy trì năng lượng. (Tái bút: Đây là cách ăn lượng protein * đúng * thực sự trông như thế nào.)

Nếu trước đây bạn đã từng thất vọng vì những chiếc bánh kếp giàu chất đạm lành mạnh — cứng, dai khiến bạn bỏ lỡ món cổ điển — chúng tôi sẵn sàng trợ giúp. Để giúp bạn tiết kiệm thời gian thử và sai, chúng tôi đã thử một loạt các công thức và đang chia sẻ 10 công thức rõ ràng là người chiến thắng (đó là một công việc khó khăn, nhưng ai đó phải làm). Để tăng thêm protein, hãy nâng cấp từ thói quen dùng xi-rô điển hình và thử một lớp phủ như các loại hạt hoặc bơ hạt, ricotta hoặc sữa chua. Hoặc nếu bạn thích món bánh kếp mặn lành mạnh, một quả trứng cũng rất ngon — và bổ sung thêm 6 gam protein. (Liên quan: Danh sách cuối cùng về thực phẩm giàu protein bạn nên ăn hàng tuần)

Bánh kếp protein tốt nhất cho sức khỏe — Giai đoạn: Bánh kếp sữa chua nguyên cám

Năng suất: 16 bánh kếp

Phục vụ: 4 (mỗi cái 4 cái bánh kếp)

Chỉ cần sự cân bằng phù hợp giữa lông tơ và chất với hương vị nhẹ nhàng sẽ mang đến bất kỳ món ăn nào mà trái tim bạn khao khát. Công thức bánh kếp protein lành mạnh này làm bốn phần, vì vậy nếu bạn không muốn chia sẻ, hãy đông lạnh phần còn thừa — những phần này rất tốt để hâm nóng. (Liên quan: 11 mẹo chuẩn bị bữa ăn đông lạnh bạn cần thử)

Thành phần

• 1 quả trứng
• 3/4 cốc sữa 2% (hoặc sữa không sữa tùy chọn)
• 1 thìa cà phê chiết xuất vani
• 3/4 cốc sữa chua Hy Lạp ít béo
• 1 cốc bột làm bánh ngọt nguyên cám
• 1/2 thìa cà phê muối nở
• 1 muỗng canh đường (tùy chọn)
• 1 thìa cà phê bột nở
• Một chút xíu muối

Hướng

1. Trộn các nguyên liệu ướt trong một bát lớn.
2. Trong một bát riêng, kết hợp các nguyên liệu khô.
3. Đánh đều các nguyên liệu khô thành nguyên liệu ướt cho đến khi kết hợp tốt.
4. Cho phép ngồi trong 5 phút.
5. Trong khi đó, bôi mỡ chảo và đun trên lửa vừa và cao.
6. Cho 2 đến 3 thìa bột vào chảo đã đun nóng, dùng mặt sau của thìa để làm mịn phần trên. Nấu cho đến khi bề mặt bánh bắt đầu nổi bọt rồi lật. Cho phép nấu thêm một hoặc hai phút và sau đó chuyển sang đĩa. Đậy bằng một tấm khác để giữ ấm.
7. Sử dụng thêm dầu giữa các mẻ khi cần thiết.
8. Phục vụ ấm áp.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn (4 cái bánh kếp, trước khi phủ lên trên): 184 calo, 11g protein, 29g carbohydrate, 3g chất xơ, 7g tổng đường (3g thêm đường), 3g chất béo

Bánh kếp protein lành mạnh tốt nhất cho sau khi tập luyện: Bánh kếp protein trứng và yến mạch

Phục vụ: 1

Dai và đầy đặn, những chiếc bánh kếp ít protein lành mạnh này rất phù hợp cho một bữa ăn sau khi tập luyện khi ưu tiên của bạn là protein, chỉ số. Đây cũng là một nguồn cung cấp carbs phức hợp tốt nhờ yến mạch. Nếu bạn không làm ngũ cốc, hãy thử món gì đó như bột hạnh nhân hoặc bột dừa, nhưng lưu ý rằng thời gian nấu có thể khác nhau và bạn có thể cần thêm một số chất lỏng (như sữa) để làm cho nó hoạt động.

Thành phần

• 1/2 chén yến mạch cuộn
• 2 quả trứng hoặc 1/3 cốc lòng trắng trứng
• 1 muỗng bột protein (khoảng 3 muỗng canh)
• 1/4 thìa cà phê chiết xuất vani

Hướng

1. Xay yến mạch trong một máy xay thực phẩm nhỏ cho đến khi chúng giống như bột.
2. Thêm trứng, bột protein và vani. Xung cho đến khi trộn đều.
3. Bôi mỡ chảo bằng dầu, bơ hoặc nước xịt nấu ăn và đun ở lửa vừa. Thả bột vào, dùng 2-3 muỗng canh cho mỗi bánh.
4. Đun cho đến khi chín, khoảng 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển sang đĩa.
5. Phục vụ ấm áp.

Các biến thể: Nếu muốn, thêm quả việt quất vào bột. Hoặc bạn có thể phủ lên bánh kếp với mứt yêu thích của bạn hoặc một số quả mọng đã được hâm nóng.

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần (công thức được phân tích bằng cách sử dụng 2 quả trứng và whey protein): 418 calo, 38g protein, 34g carbohydrate, 4g chất xơ, 3g tổng đường (0g thêm đường), 14g chất béo

Bánh kếp 3 thành phần protein tốt cho sức khỏe: Bánh kếp khoai lang

Phục vụ: 1

Bạn đang tìm kiếm một lựa chọn không chứa ngũ cốc, không chứa gluten kết hợp với nhau trong nháy mắt? Những chiếc bánh khoai lang ba thành phần này là dành cho bạn. (Tất cả các cho bạn!) Đó cũng là một cách tuyệt vời để bổ sung một số vitamin vào buổi sáng đầu tiên của bạn. (Trong trường hợp bạn tò mò, vâng, có sự khác biệt giữa khoai lang và khoai mỡ.)

Thành phần

• 1 củ khoai lang vừa
• 1 quả trứng hoặc 1/4 cốc lòng trắng trứng lỏng
• 1/4 thìa cà phê quế

Hướng

1. Dùng nĩa đâm vào khoai tây một vài lần và hấp trong lò vi sóng trong 5 hoặc 6 phút hoặc cho đến khi mềm. Để nguội cho đến khi bạn có thể xử lý an toàn. Múc phần thịt khoai tây vào máy xay thực phẩm.
2. Đập khoai tây với trứng và quế cho đến khi tạo thành bột.
3. Bôi mỡ chảo bằng dầu, bơ hoặc xịt và vặn lửa vừa. Khi chảo nóng, đổ bột vào chảo. (Bạn có thể làm một vài chiếc bánh kếp lớn hơn hoặc một vài chiếc bánh nhỏ.) Dùng thìa nghiền mịn mặt sau để tạo hình bánh kếp.
4. Nấu cho đến khi chín, khoảng 4 đến 5 phút mỗi bên, lật nửa chừng. Thời gian nấu sẽ phụ thuộc vào kích thước bánh kếp, bánh nhỏ hơn sẽ mất ít thời gian hơn.
5. Chuyển sang đĩa.
6. Lên trên với lớp trên bề mặt mong muốn và thưởng thức.

Các biến thể: Để có một món mặn, hãy bỏ qua quế và phủ bơ, pho mát dê hoặc trứng lên trên.

Thông tin dinh dưỡng (đối với bánh kếp protein lành mạnh sử dụng 1 quả trứng lớn, trước khi phủ lên trên): 175 calo, 8g protein, 26g carbohydrate, 4g chất xơ, 6g tổng số đường (0g thêm đường), 4g chất béo

7 công thức làm pancake protein lành mạnh hơn

Tìm kiếm các biến thể hương vị hoặc nguồn protein khác cho 'bánh của bạn? Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu về món bánh kếp có chứa protein lành mạnh, được đóng gói bằng sô cô la và pho mát được làm theo cảm hứng nấu ăn.

Dâu tây phô mai bánh kếp

Cheesecake cho bữa sáng? Vâng, làm ơn. Thứ hạnh phúc này có bột protein (hãy thử những loại này nếu bạn đang tìm kiếm các lựa chọn protein có nguồn gốc thực vật) và nhân kem phô mai làm từ sữa chua Hy Lạp. Tất cả được kết hợp với nước sốt dâu tây chanh leo sôi động để hoàn thành sáng tạo lấy cảm hứng từ món tráng miệng.

Nhận công thức bánh kếp protein lành mạnh: Dâu tây phô mai bánh kếp

Bánh kếp sô cô la đen rừng

Chúng có thể trông giống như một trong những thử thách ăn tối điên rồ có thể giúp bạn có một bữa ăn miễn phí và giảm đau bụng, nhưng món ăn này rất tốt cho bạn - chúng được làm từ bột protein, ca cao không đường, sữa chua Hy Lạp và anh đào đông lạnh. Bạn sẽ tự hỏi tại sao bạn không phải lúc nào cũng là người buổi sáng.

Nhận công thức bánh kếp protein lành mạnh: Bánh kếp protein rừng đen

Bánh kếp protein việt quất thuần chay không chứa gluten

Những chiếc bánh kếp protein lành mạnh không chứa gluten thuần chay này được làm từ chuối, yến mạch, bột protein và sữa hạt lanh, thêm vào đó chúng được đính với quả việt quất ngon ngọt để tạo nên một hương vị trái cây bất ngờ.

Nhận công thức bánh kếp protein lành mạnh: Protein việt quất bánh kếp

Bánh kếp protein quả mâm xôi tuyệt vời

Phô mai tươi giàu protein và sữa từ sữa, được làm ngọt bằng quả mâm xôi đông lạnh, những chiếc bánh kếp protein lành mạnh làm từ bột ngô này là một món ăn không có cảm giác tội lỗi.

Nhận công thức bánh kếp protein lành mạnh: Bánh rán mâm xôi đóng gói protein

Bánh gừng tẩm gia vị bánh protein

Ai cần bánh quy khi bạn có thể thưởng thức một đĩa bánh gừng cay mà không cảm thấy tội lỗi? Những chiếc bánh kếp protein lành mạnh siêu tốc này được kết hợp với nhau trong máy xay sinh tố (đây là sáu kiểu máy xay sinh tố mà chúng tôi yêu thích) và chúng đông đặc đặc biệt cho bữa sáng muộn!

Nhận công thức bánh kếp protein lành mạnh: Protein Gừng Bánh kếp Gia vị

Bánh kếp bơ đậu phộng và thạch protein

Những đứa trẻ này hoàn toàn không có gluten, nhưng chúng cung cấp một lượng lớn protein và chất xơ nhờ sự kết hợp của bột protein, lòng trắng trứng, bột dừa và nhân bơ đậu phộng ít béo hơn. Bạn biết họ nói gì: Xếp bánh càng cao, càng gần Chúa! Amen cho điều đó. (Liên quan: Chế độ ăn uống F-Factor là gì — và nó có tốt cho sức khỏe không?)

Nhận công thức bánh kếp protein lành mạnh: Bơ đậu phộng protein và bánh kếp thạch

Bánh kếp bơ đậu phộng sô cô la nguyên cám

Được làm từ bột mì nguyên cám, sữa hạnh nhân và trứng, những chiếc bánh kếp protein lành mạnh này có được sức mạnh cơ bắp từ bơ đậu phộng bột, giúp tăng thêm hương vị hấp dẫn để ít chất béo và nhiều protein hơn.

Nhận công thức bánh kếp protein lành mạnh: Bánh kếp bơ đậu phộng nguyên cám

Đánh giá cho