Khi trầm cảm của tôi đình công, đây là công thức yêu thích của tôi

NộI Dung

• Salsa gà Salsa
• Thành phần
• Hướng

Healthline Eats là một chuỗi xem xét các công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi khi chúng ta quá mệt mỏi để nuôi dưỡng cơ thể. Muốn thêm? Kiểm tra danh sách đầy đủ ở đây.

Khi chứng trầm cảm của tôi ập đến, động lực và kỹ năng ra quyết định của tôi bị ảnh hưởng lớn. Trong khi tôi thích nấu ăn, tôi chỉ có thể làm bất cứ điều gì phức tạp từ xa và cần một cái gì đó có thể kéo dài hơn một bữa ăn nếu cảm xúc vẫn còn.

Đó là lý do tại sao tôi chuyển sang một công thức thực sự linh hoạt (và siêu thẳng!) Cho gà salsa crockpot. Nó có nghĩa đen là hai thành phần - gà và salsa - và có thể được chuẩn bị trước hàng giờ. Hơn nữa, thức ăn thừa có thể được đông lạnh cho các bữa ăn trong tương lai.

Illll thường sử dụng nó cho tacos (vì vậy chỉ cần lấy bánh tortillas và toppings lựa chọn), nhưng bạn cũng có thể đặt nó lên trên hạt, trên món salad có chủ đề Mexico, trong một món quesadilla, hoặc đơn giản là tự ăn.

Salsa gà Salsa

Thành phần

• 2 lbs4 lbs. ức gà không xương, không da (bạn càng sử dụng nhiều thì thức ăn thừa càng đông!)
• 1 lọ2 bình 15-oz. salsa của sự lựa chọn của bạn
• Gia vị yêu thích (tùy chọn)

Hướng

1. Đặt ức gà vào crockpot của bạn và phủ tất cả các salsa. (Nếu bạn sử dụng ít hơn 2 pound thịt gà hoặc 4 vú, bạn cũng có thể sử dụng ít salsa hơn.)
2. Nấu trên cao trong 4 giờ hoặc thấp trong 6 giờ.
3. Lấy hai dĩa, hoặc một máy hủy thịt, xé thịt gà.
4. Bạn có thể phục vụ hỗn hợp gà / salsa ngay lập tức, hoặc nếu bạn chưa sẵn sàng, hãy để nó sôi ở mức thấp.
5. Dọn nó lên trên một cái bánh tortilla cho tacos, tát nó vào một số quesadillas, đặt nó lên trên một món salad, hoặc nấu một loại ngũ cốc, như gạo hoặc quinoa, và đặt nó lên trên cùng với rau.

Vì khi nấu ăn không phải là một lựa chọn Mặc dù đây là một công thức tuyệt vời cần nỗ lực tối thiểu, đôi khi tôi cần thực phẩm không cần nấu nướng. Nếu bạn mất cảm giác ngon miệng và động lực, nhưng cần ăn, hãy cân nhắc chọn một gói protein và thanh lắc khẩn cấp để bạn ít nhất có một loại thức ăn để cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn sau này. Và nếu thất bại? Làm bánh sandwich bơ đậu phộng.

Jamie Elmer là một biên tập viên bản sao đến từ Nam California. Cô có một tình yêu dành cho lời nói và nhận thức về sức khỏe tâm thần và luôn tìm cách kết hợp cả hai. Cô ấy cũng là một người đam mê cuồng nhiệt với ba chú chó P:: chó con, gối và khoai tây. Tìm cô ấy trên Instagram.