Leptin: nó là gì, tại sao nó có thể cao và phải làm gì

NộI Dung

• Giá trị leptin bình thường
• Cách đánh giá mức độ leptin
• Có nghĩa là gì để có leptin cao
• Mối quan hệ giữa leptin và giảm cân
• Làm gì khi leptin cao
• 1. Giảm cân từ từ
• 2. Tránh thực phẩm gây kháng leptin
• 3. Tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh
• 4. Hoạt động thể chất
• 5. Ngủ ngon
• Sự khác biệt giữa leptin và ghrelin là gì

Leptin là một loại hormone được sản xuất bởi các tế bào mỡ, hoạt động trực tiếp lên não và có chức năng chính là kiểm soát sự thèm ăn, giảm lượng thức ăn và điều chỉnh tiêu hao năng lượng, cho phép duy trì trọng lượng cơ thể.

Trong những tình huống bình thường, khi cơ thể có nhiều tế bào mỡ, sẽ có sự gia tăng sản xuất leptin, chất này sẽ gửi đến não thông báo rằng cần giảm lượng thức ăn để kiểm soát cân nặng. Do đó, khi leptin tăng lên, người ta sẽ giảm cảm giác thèm ăn và ăn ít hơn.

Tuy nhiên, ở một số người, hoạt động của leptin có thể bị thay đổi, có nghĩa là, ngay cả khi có nhiều chất béo tích tụ, cơ thể không phản ứng với leptin và do đó, không có sự điều chỉnh của cảm giác thèm ăn và người ta vẫn ăn nhiều. thèm ăn và gây khó khăn, từ đó khó giảm cân.

Do đó, biết cách cải thiện hoạt động của leptin có thể là một chiến lược tốt để giảm cân tốt và mãi mãi.

Giá trị leptin bình thường

Giá trị leptin bình thường phụ thuộc vào giới tính, chỉ số khối cơ thể và tuổi tác:

• Phụ nữ có BMI từ 18 đến 25: 4,7 đến 23,7 ng / mL;
• Phụ nữ có chỉ số BMI lớn hơn 30: 8,0 đến 38,9 ng / mL;
• Nam giới có chỉ số BMI từ 18 đến 25: 0,3 đến 13,4 ng / mL;
• Nam giới có chỉ số BMI lớn hơn 30: giá trị leptin bình thường là 1,8 đến 19,9 ng / mL;
• Trẻ em và thanh niên từ 5 đến 9 tuổi: 0,6 đến 16,8 ng / mL;
• Trẻ em và thanh niên từ 10 đến 13 tuổi: 1,4 đến 16,5 ng / mL;
• Trẻ em và thanh niên từ 14 đến 17 tuổi: 0,6 đến 24,9 ng / mL.

Giá trị leptin cũng có thể thay đổi tùy theo tình trạng sức khỏe và có thể tăng lên do ảnh hưởng của các chất gây viêm hoặc hormone như insulin hoặc cortisol chẳng hạn.

Mặt khác, các yếu tố khác có thể làm giảm mức leptin như giảm cân, nhịn ăn kéo dài, hút thuốc hoặc ảnh hưởng của các hormone như tuyến giáp hoặc hormone tăng trưởng.

Cách đánh giá mức độ leptin

Mức độ leptin được đánh giá thông qua các xét nghiệm phải được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng yêu cầu và được thực hiện thông qua việc lấy máu.

Để làm bài kiểm tra, bạn phải nhịn ăn trong 12 giờ, tuy nhiên, một số phòng thí nghiệm, tùy thuộc vào phương pháp được sử dụng, chỉ yêu cầu nhịn ăn 4 giờ. Vì vậy, các khuyến nghị nhịn ăn nên được kiểm tra trong phòng thí nghiệm trước khi làm xét nghiệm.

Có nghĩa là gì để có leptin cao

Leptin cao, được gọi khoa học là hyperleptinmia, thường xảy ra trong các trường hợp béo phì, vì có nhiều tế bào mỡ, sản xuất leptin luôn tăng lên, khi điều này xảy ra, não bộ bắt đầu coi leptin cao là bình thường và việc điều chỉnh cơn đói của nó không còn hiệu quả. . Tình trạng này được gọi là kháng leptin.

Ngoài ra, ăn các loại thực phẩm chế biến, chế biến, đóng hộp, giàu chất béo hoặc đường chẳng hạn, có thể gây viêm tế bào, cũng góp phần kháng leptin.

Sức đề kháng này dẫn đến tăng cảm giác đói và giảm quá trình đốt cháy chất béo của cơ thể nên khó giảm cân.

Mối quan hệ giữa leptin và giảm cân

Leptin được coi là hormone cảm giác no, vì hormone này khi được sản xuất bởi các tế bào mỡ và não bộ hiểu tín hiệu leptin để giảm cảm giác thèm ăn và tăng cường đốt cháy chất béo, quá trình giảm cân diễn ra dễ dàng hơn.

Tuy nhiên, khi sản xuất leptin quá mức xảy ra, não bộ không hiểu được tín hiệu ngừng ăn và hoạt động ngược lại, làm tăng cảm giác đói, khó giảm cân hoặc tăng trọng lượng cơ thể, đây là cơ chế đặc trưng của kháng leptin.

Một số nghiên cứu khoa học đã được thực hiện để cố gắng cải thiện sự liên lạc giữa các tế bào mỡ sản xuất leptin và não để leptin có thể được sử dụng hiệu quả, có lợi cho việc giảm cân của những người béo phì. Tuy nhiên, các nghiên cứu sâu hơn vẫn cần thiết.

Làm gì khi leptin cao

Một số cách đơn giản để giảm và bình thường hóa mức leptin cao và giảm sức đề kháng với hormone này, góp phần giảm cân là:

1. Giảm cân từ từ

Khi giảm cân đột ngột, lượng leptin cũng giảm nhanh chóng và não bộ hiểu rằng nó đang trải qua giai đoạn hạn chế thức ăn, do đó sẽ kích thích cảm giác thèm ăn. Đây là một trong những lý do chính khiến bạn từ bỏ chế độ ăn kiêng, vì cảm giác đói ngày càng tăng và khó duy trì cân nặng đã mất. Do đó, khi bạn giảm cân từ từ, mức leptin giảm dần bên cạnh việc hành động chính xác và việc kiểm soát sự thèm ăn dễ dàng hơn.

2. Tránh thực phẩm gây kháng leptin

Một số thực phẩm như đường, đồ ngọt, thực phẩm nhiều dầu mỡ, các sản phẩm đóng hộp và chế biến sẵn có thể gây viêm tế bào và dẫn đến kháng leptin. Ngoài ra, những thực phẩm này còn làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường, tim mạch và béo phì.

3. Tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh

Khi ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, cơ thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết, điều này gây ra xu hướng giảm cảm giác thèm ăn một cách tự nhiên. Dưới đây là cách ăn uống lành mạnh.

4. Hoạt động thể chất

Các hoạt động thể chất giúp giảm sức đề kháng với leptin, giúp kiểm soát sự thèm ăn và tăng cường đốt cháy chất béo. Để giảm cân lành mạnh, bạn nên đi bộ 20 đến 30 phút mỗi ngày, cùng với chế độ ăn uống lành mạnh. Điều quan trọng là phải đánh giá y tế trước khi bắt đầu hoạt động thể chất và, đặc biệt đối với những người béo phì, người ta phải đi cùng với một nhà giáo dục thể chất để tránh những nỗ lực quá mức và nguy cơ chấn thương có thể cản trở việc giảm cân.

5. Ngủ ngon

Một số nghiên cứu cho thấy không ngủ đủ 8-9 tiếng có thể làm giảm lượng leptin và gây tăng cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, tình trạng mệt mỏi và căng thẳng do ngủ không đủ giấc sẽ làm tăng nồng độ hormone cortisol, gây khó khăn cho việc giảm cân.

Xem trong video sau cách leptin có thể được điều chỉnh trong khi ngủ để giảm cân.

Một số nghiên cứu khoa học về chất bổ sung leptin cho thấy rằng các chất dinh dưỡng khác nhau của chất bổ sung giúp cải thiện độ nhạy leptin và thúc đẩy cảm giác no. Tuy nhiên, các nghiên cứu vẫn cần thiết để chứng minh hiệu quả của các chất bổ sung này. Kiểm tra các chất bổ sung tốt nhất để giúp bạn giảm cân.

Tương tự như vậy, các nghiên cứu với việc nhịn ăn gián đoạn ở chuột đã cho thấy sự giảm mức độ leptin, tuy nhiên, hiệu quả của việc nhịn ăn không liên tục ở người vẫn còn gây tranh cãi và cần có những nghiên cứu sâu hơn.

Sự khác biệt giữa leptin và ghrelin là gì

Cả leptin và ghrelin đều là hormone hoạt động bằng cách điều chỉnh sự thèm ăn. Tuy nhiên, không giống như leptin, ghrelin làm tăng cảm giác thèm ăn.

Ghrelin được sản xuất bởi các tế bào dạ dày và hoạt động trực tiếp lên não, việc sản xuất ra chất này phụ thuộc vào tình trạng dinh dưỡng. Nồng độ ghrelin thường cao hơn khi dạ dày trống rỗng, kích thích sản xuất ghrelin báo hiệu cho não rằng bạn cần ăn. Ghrelin cũng có hàm lượng cao nhất trong các trường hợp suy dinh dưỡng như biếng ăn và suy mòn.

Mức độ ghrelin thấp hơn sau bữa ăn và đặc biệt là trong bệnh béo phì. Một số nghiên cứu cho thấy rằng mức độ cao của leptin ảnh hưởng đến việc sản xuất ghrelin, làm giảm lượng ghrelin được sản xuất.