Làm thế nào để thực hiện chế độ ăn kiêng súp

NộI Dung

• Thực đơn ăn kiêng súp
• Công thức gà kem bí ngô
• Công thức súp: bữa trưa và bữa tối
• Ăn gì để ăn vặt
• Ưu điểm và chăm sóc
• Chống chỉ định

Chế độ ăn súp dựa trên việc tiêu thụ thức ăn nhẹ, ít calo trong ngày, bao gồm súp rau và thịt nạc như gà và cá cho bữa trưa và bữa tối, và trái cây, sữa chua và trà trong suốt cả ngày, ngoài ra bạn cần uống đủ Nước.

Chế độ ăn kiêng này được tạo ra để sử dụng cho các bệnh nhân tại Viện Tim ở São Paulo, những người cần giảm cân trước khi phẫu thuật tim. Do thành công trong việc giảm cân, nó được gọi là Ngày Súp tại Bệnh viện do Coração.

Thực đơn ăn kiêng súp

Bảng sau đây cho thấy một ví dụ về thực đơn ăn kiêng trong 3 ngày có súp:

Nước hầm xương là một món canh rất bổ dưỡng và không có calo, rất giàu collagen, kali, canxi và magiê và có thể được tiêu thụ 1 đến 2 lần một ngày để làm phong phú chế độ ăn uống. Đây là cách làm nước hầm xương.

Công thức gà kem bí ngô

Thành phần:

• 1/2 quả bí ngô
• 500 g ức gà thái hạt lựu
• 1 củ hành tây băm nhỏ
• 1 lít nước sôi
• 1 hộp kem (tùy chọn)
• Tỏi, tiêu, hành, muối, ngò tây và hẹ vừa ăn
• Xào dầu ô liu

Chế độ chuẩn bị:

Ướp gà với một ít muối, chanh và các loại rau thơm như tỏi, hành, ngò tây, hương thảo, hẹ và tiêu. Để gà nghỉ ít nhất 1 tiếng cho gà ngấm đều gia vị. Cắt bí thành những khối vuông lớn rồi cho vào chảo, chỉ thêm nước sôi cho đến khi viên bí đỏ se lại, nấu khoảng 5 đến 10 phút để bí vẫn săn chắc. Đánh bí khi còn nóng với nước nấu trong máy xay sinh tố hoặc máy trộn.

Trong một chảo khác, xào hành tây trong dầu ô liu và cho các viên gà vào, để chúng chín vàng. Sau đó cho nước sôi vào từng chút một, cho đến khi gà chín mềm. Thêm kem bí đỏ đã đánh bông và nêm muối tiêu vừa ăn, đun sôi khoảng 5 đến 10 phút trên lửa nhỏ. Nếu muốn, thêm kem để làm cho việc chuẩn bị trở nên kem hơn.

Công thức súp: bữa trưa và bữa tối

Có thể thay đổi các loại rau được sử dụng trong món canh này, luôn nhớ tránh sử dụng khoai tây, khoai mì và khoai lang, và bạn cũng có thể đổi thịt lấy thịt gà hoặc cá.

Thành phần:

• 1/2 quả bí xanh
• 2 củ cà rốt
• 1 chén đậu xanh xắt nhỏ
• 1 quả cà chua xắt nhỏ
• 500g thịt bò nạc xay
• 1 củ hành tây băm nhỏ
• 1 gói mùi xanh
• 1 bó cần tây hoặc cần tây
• 2 nhánh tỏi
• Một chút muối và hạt tiêu
• dầu xào

Chế độ chuẩn bị:

Nêm thịt với muối, tỏi và tiêu. Rửa sạch các loại rau và cắt thành khối vuông. Xào hành trong dầu rồi cho thịt xay vào, để chín vàng. Cho rau vào chảo, chần sơ qua nước sôi. Thêm gia vị cho vừa ăn và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm và rau chín. Xem các công thức nấu súp khác để giảm cân.

Ăn gì để ăn vặt

Đối với đồ ăn nhẹ, khuyến nghị là chỉ nên tiêu thụ 1 trái cây hoặc 1 sữa chua tự nhiên hoặc 1 ly nước trái cây tự nhiên không đường, và bạn cũng có thể uống trà và ăn rau với guacamole suốt cả ngày.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng trứng và pho mát trong các bữa ăn nhẹ, đây là những thực phẩm giúp tăng cảm giác no và bổ sung protein chất lượng tốt cho chế độ ăn.

Ưu điểm và chăm sóc

Ưu điểm chính của chế độ ăn súp là giúp bạn giảm cân nhanh chóng, chống tích nước và giải độc cơ thể. Ngoài ra, nó cũng cải thiện quá trình vận chuyển đường ruột vì nó giàu chất xơ và mang lại cảm giác no, giúp kiểm soát cơn đói.

Tuy nhiên, nó phải được thực hiện cùng với việc theo dõi dinh dưỡng, vì mỗi người cần lượng calo và chất dinh dưỡng khác nhau để duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật. Giảm lượng calo và chất lượng dinh dưỡng trong khẩu phần ăn rất nhiều do gây ra các vấn đề như chóng mặt, mất khối lượng cơ và suy yếu hệ thống miễn dịch. Sau chế độ ăn kiêng, hãy xem những điều cần làm để giảm cân tốt và lành mạnh.

Chống chỉ định

Chế độ ăn tiết canh chống chỉ định với phụ nữ có thai và cho con bú, người có xu hướng hạ đường huyết và người cao tuổi. Ngoài ra, trong 7 ngày thực hiện chế độ ăn kiêng cũng không nên tập các bài tập thể dục thể thao tốn nhiều sức, chỉ được tập các hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ.