Ăn kiêng để giải độc gan
NộI Dung
Chế độ ăn uống giải độc gan bao gồm các loại thực phẩm cụ thể giúp xì hơi và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, chẳng hạn như uống nước ép giải độc và uống keo ong hàng ngày. Ngoài ra, cũng cần duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và tránh tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn, vì chúng rất giàu chất bảo quản và chất phụ gia sẽ được xử lý bởi ruột và gan.
Gan là cơ quan chính đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, và có thể bị tổn hại do chế độ ăn uống kém và đồ uống có cồn quá mức. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là trong trường hợp mắc các bệnh về gan cụ thể, chẳng hạn như viêm gan hoặc viêm nhiễm, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, vì chỉ thực phẩm có thể không đủ để điều trị vấn đề.
1. Keo ong
Keo ong là một sản phẩm tự nhiên do ong sản xuất có đặc tính chống viêm và kháng sinh, giúp đẩy nhanh quá trình giải độc của cơ thể. Ngoài ra, nó giúp cải thiện tiêu hóa và kích thích chữa bệnh. Học cách dùng keo ong.
2. Nước trái cây giải độc
Nước ép detox có tác dụng như một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể, rất cần thiết để hỗ trợ gan lọc máu và các chất độc từ thức ăn và thuốc.
Lý tưởng nhất là uống 1 ly nước ép detox mỗi ngày và thay đổi các loại rau và trái cây được sử dụng trong nước ép, vì có nhiều chất dinh dưỡng được tiêu thụ hơn, chẳng hạn như vitamin C, axit folic, vitamin B, kẽm, canxi và magiê . Xem 7 công thức nước ép detox.
3. Teas
Trà cũng rất giàu chất phytochemical và chất chống oxy hóa giúp cải thiện tuần hoàn và giúp giải độc cơ thể, trong đó trà việt quất, cây kế và trà xanh được sử dụng nhiều nhất để hỗ trợ chức năng gan.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là khuyến cáo chỉ nên uống 2 tách trà mỗi ngày, vì quá nhiều trà cũng có thể gây hại cho gan. Học cách pha trà tại đây.
4. Gừng
Gừng được sử dụng rộng rãi vì có đặc tính chống viêm, tiêu hóa và kháng khuẩn, cải thiện độ sạch của ruột và tiêu hóa chất béo, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của gan.
Gừng có thể được tiêu thụ dưới dạng trà hoặc được bao gồm trong nước trái cây và nước sốt, dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống. Một chiến lược tốt là thêm một miếng gừng vào nước ép giải độc hoặc trà sẽ được sử dụng để giúp gan. Xem các Thực phẩm Giải độc Gan khác.
Những gì để tránh
Ngoài việc có một chế độ ăn uống tốt và đầu tư vào việc tiêu thụ keo ong, trà, gừng và nước trái cây giải độc, điều rất quan trọng là tránh các loại thực phẩm làm suy giảm chức năng gan và cản trở và giải độc cơ thể, chẳng hạn như:
- Đồ uống có cồn;
- Các loại thịt chế biến: giăm bông, ức gà tây, xúc xích, xúc xích, thịt xông khói, xúc xích Ý và thịt ba chỉ;
- Thực phẩm chiên và thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như bánh ngọt, đùi và da gà;
- Gia vị và nước sốt nhân tạo, chẳng hạn như gia vị cắt hạt lựu, nước sốt shoyo, nước xốt salad và thịt.
Ngoài ra, cũng cần tránh sử dụng thuốc mà không cần đơn vì thực tế các loại thuốc đều qua gan để xử lý, gây khó khăn cho việc phục hồi.
Thực đơn ăn kiêng để giải độc gan
Bảng sau đây cho thấy một ví dụ về thực đơn 3 ngày giúp làm sạch gan:
Snack | 1 ngày | Ngày 2 | Ngày 3 |
Bữa ăn sáng | 1 tách cà phê không đường + 2 lát bánh mì nguyên hạt với trứng bác + 1 ly nước cam | 1 ly sữa hạnh nhân + bánh yến mạch và chuối nhồi phô mai minas | 1 ly nước ép xanh + 2 trứng bác sốt kem ricotta |
Ăn nhẹ buổi sáng | 1 ly nước ép cải xoăn, chanh và dứa | 1 sữa chua tự nhiên với 1 thìa mật ong + 1 thìa hạt chia + 5 hạt điều | 1 ly nước cam với củ cải đường và 1 thìa yến mạch |
Bữa tối ăn trưa | 1/2 miếng cá hồi nướng với khoai tây nghiền và salad rau xanh với 1 thìa cà phê dầu ô liu + 1 quả lê | Kem bí đỏ + Cà tím nhồi rau trong lò, 1 thìa cơm gạo lứt, phomai Minas + 1 lát đu đủ | Mì bí ngòi với cá ngừ bào và sốt cà chua tự làm + Xà lách trộn với cà rốt bào và táo với 1 thìa cà phê dầu lanh |
Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 ly sữa chua nguyên chất với mật ong và quả mọng | 1 ly nước ép dứa bạc hà và gừng + 1 lát bánh mì nguyên cám với phô mai minas | 1 tách trà xanh gừng + 1 sandwich với bánh mì nguyên cám và trứng |
Kiểm tra các triệu chứng của bạn và tìm hiểu xem bạn có vấn đề về gan hay không bằng cách nhấp vào đây.