Chế độ ăn kiêng cho bệnh tiểu đường thai kỳ
NộI Dung
Chế độ ăn cho bệnh tiểu đường thai kỳ cũng giống như chế độ ăn cho bệnh tiểu đường thông thường, cần tránh các thực phẩm chứa đường và bột mì trắng như đồ ngọt, bánh mì, bánh ngọt, snack và mì ống.
Tuy nhiên, phụ nữ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ cần hết sức cẩn thận vì lượng đường trong máu tăng cao có thể làm suy giảm sự phát triển của thai nhi và mang lại các biến chứng như sinh non, tiền sản giật và bệnh tim cho em bé.
Thực phẩm nên tránh trong chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường thai kỳ là những thực phẩm có đường và bột mì trắng trong thành phần của chúng, chẳng hạn như bánh ngọt, kem, đồ ngọt, đồ ăn nhẹ, pizza, bánh nướng và bánh mì trắng.
Ngoài ra, cũng cần tránh các loại thực phẩm có chứa tinh bột ngô, còn được gọi là bột bắp, và các chất phụ gia như mật đường, xi-rô ngô và xi-rô glucose, là những sản phẩm tương tự như đường. Ngoài ra, cần tránh các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, xúc xích, giăm bông và thịt ba chỉ, và đồ uống có chứa đường như cà phê, nước ngọt, nước trái cây công nghiệp hóa và trà có thêm đường.
Khi nào đo đường huyết
Khi bị tiểu đường thai kỳ, nên đo đường huyết theo yêu cầu của bác sĩ nội tiết kèm theo vấn đề. Nói chung, nên đo đường huyết lúc đói khi thức dậy và sau các bữa ăn chính, chẳng hạn như bữa trưa và bữa tối.
Khi bệnh tiểu đường thai kỳ được kiểm soát tốt, bác sĩ có thể yêu cầu chỉ đo đường huyết vào những ngày thay thế, nhưng khi bệnh tiểu đường rất cao, có thể khuyến nghị đo nhiều thời điểm hơn trong ngày.
Thực đơn ăn kiêng cho bệnh tiểu đường thai kỳ
Bảng sau đây cho thấy một ví dụ về thực đơn 3 ngày để kiểm soát bệnh tiểu đường thai kỳ:
| Snack | 1 ngày | Ngày 2 | Ngày 3 |
| Bữa ăn sáng | 1 ly sữa + 2 lát bánh mì nâu phô mai, trứng và 1 ly trà mè | 1 tách cà phê không đường + 1 quả chuối nướng + 2 lát phô mai oregano | 1 sữa chua nguyên hạt với 3 quả mận + 1 lát bánh mì với trứng và phô mai |
| Ăn nhẹ buổi sáng | 1 quả chuối + 10 hạt điều | 2 lát đu đủ + 1 thìa súp yến mạch | 1 ly nước ép cải xoăn, chanh, dứa và nước dừa |
| Bữa tối ăn trưa | 1 củ khoai tây nướng + 1/2 miếng cá hồi phi lê + salad rau xanh với dầu ô liu + 1 quả cam tráng miệng | mì ống gà xào rau củ sốt cà chua + salad xào dầu ô liu + 2 lát dưa | 4 col súp gạo lứt + 2 col súp đậu + 120 g thịt nướng + xà lách trộn dầu ô liu |
| Bữa ăn nhẹ buổi chiều | 1 ly nước cam + 3 bánh mì nướng phô mai | 1 tách cà phê + 1 lát bánh bột mì + 10 đậu phộng | 1 ly cà phê sữa + 1 viên khoai mì nhỏ phô mai bơ |
Chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường thai kỳ nên được cá nhân hóa, theo giá trị đường huyết của bà bầu và sở thích ăn uống của bà bầu, đồng thời phải được bác sĩ dinh dưỡng kê đơn và theo dõi.
Xem video dưới đây và xem các mẹo từ chuyên gia dinh dưỡng của chúng tôi để đảm bảo dinh dưỡng hợp lý trong trường hợp tiểu đường thai kỳ:
Chia Sẻ
Bệnh động mạch cảnh