Bạn có thực sự cần bổ sung enzyme tiêu hóa không?
NộI Dung
- Men tiêu hóa là gì?
- Thuốc bổ sung men tiêu hóa và đơn thuốc được sử dụng khi nào?
- Có nên uống bổ sung men tiêu hóa không?
- Đánh giá cho
Dựa trên những lọ đầy men vi sinh và prebiotics, những hộp chất bổ sung chất xơ và thậm chí là những chai kombucha nằm ngổn ngang trên các kệ thuốc, có vẻ như chúng ta đang sống trong thời kỳ hoàng kim của sức khỏe đường ruột. Trên thực tế, gần một nửa số người tiêu dùng Hoa Kỳ nói rằng duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa tốt là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể của bạn, theo Fona International, một công ty chuyên sâu về người tiêu dùng và thị trường.
Cùng với thị trường ngày càng tăng của các sản phẩm tốt cho đường ruột là mối quan tâm ngày càng tăng đối với các chất bổ sung enzym tiêu hóa, giúp tăng cường khả năng tiêu hóa tự nhiên của cơ thể bạn. Nhưng bạn có thể bật chúng giống như cách bạn bật chế phẩm sinh học không? Và tất cả những thứ đó có cần thiết cho người bình thường không? Đây là những gì bạn cần biết.
Men tiêu hóa là gì?
Hãy nhớ lại lớp học sinh học trung học của bạn, và bạn có thể nhớ rằng các enzym là chất khởi động một phản ứng hóa học. Cụ thể, enzym tiêu hóa là những protein đặc biệt được tạo ra chủ yếu trong tuyến tụy (nhưng cũng có trong miệng và ruột non) giúp phân hủy thức ăn để đường tiêu hóa có thể hấp thụ chất dinh dưỡng của nó, Samantha Nazareth, MD, FACG, một bác sĩ tiêu hóa ở New York cho biết Thành phố.
Cũng giống như có ba chất dinh dưỡng đa lượng chính giúp bạn cung cấp năng lượng, có ba loại enzyme tiêu hóa quan trọng để phân hủy chúng: Amylase cho carbohydrate, lipase cho chất béo và protease cho protein, Tiến sĩ Nazareth nói. Trong các danh mục đó, bạn cũng sẽ tìm thấy các enzym tiêu hóa hoạt động để phân hủy các chất dinh dưỡng cụ thể hơn, chẳng hạn như lactase để tiêu hóa lactose (đường trong sữa và các sản phẩm làm từ sữa) và alpha galactosidase để tiêu hóa các loại đậu.
Tiến sĩ Nazareth cho biết: Mặc dù hầu hết mọi người sản xuất đủ các enzym tiêu hóa một cách tự nhiên, nhưng bạn sẽ bắt đầu sản xuất ít hơn khi bạn già đi. Và nếu mức độ của bạn không ngang bằng, bạn có thể bị đầy hơi, đầy bụng và ợ hơi và cảm giác tổng thể như thể thức ăn không di chuyển qua hệ tiêu hóa của bạn sau khi ăn, cô ấy nói thêm. (Liên quan: Làm thế nào để cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn - và tại sao nó lại quan trọng, theo một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa)
Tuy nhiên, phổ biến nhất là những người bị xơ nang, viêm tụy mãn tính, suy tuyến tụy, ung thư tuyến tụy hoặc những người đã phẫu thuật làm thay đổi tuyến tụy hoặc một phần ruột non phải vật lộn để sản xuất đủ các enzym tiêu hóa. Và các tác dụng phụ không quá tốt. Bà giải thích: “Trong những điều kiện đó, các cá nhân bị sụt cân và tăng tiết mỡ - về cơ bản là phân trông giống như có nhiều chất béo và dính”. Các vitamin tan trong chất béo cũng bị ảnh hưởng; Cô ấy nói rằng mức độ vitamin A, D, E và K đều có thể giảm xuống trong thời gian dài. Đó là lúc các loại thuốc bổ sung và kê đơn men tiêu hóa phát huy tác dụng.
Thuốc bổ sung men tiêu hóa và đơn thuốc được sử dụng khi nào?
Bác sĩ Nazareth cho biết: Có sẵn ở cả dạng bổ sung và dạng kê đơn, bác sĩ có thể đề nghị dùng thuốc tăng men tiêu hóa nếu bạn mắc một trong những tình trạng nói trên và mức độ men của bạn bị thiếu, bác sĩ Nazareth cho biết. Để chắc chắn, bác sĩ có thể xét nghiệm phân, máu hoặc nước tiểu và phân tích lượng enzym tiêu hóa được tìm thấy trong đó. Đối với các tình trạng y tế khác, một nghiên cứu nhỏ trên 49 bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích chủ yếu là tiêu chảy cho thấy những người dùng thuốc men tiêu hóa giảm các triệu chứng, nhưng vẫn chưa có bất kỳ hướng dẫn mạnh mẽ nào từ các hiệp hội y tế khuyến nghị sử dụng men tiêu hóa như một cách để quản lý IBS, cô ấy giải thích.
Vì vậy, chính xác, có gì trong những loại thuốc này? Các loại thuốc bổ sung và kê đơn enzym tiêu hóa thường chứa cùng một loại enzym được tìm thấy trong tuyến tụy của con người, nhưng chúng có nguồn gốc từ tuyến tụy của động vật - chẳng hạn như lợn, bò và cừu - hoặc có nguồn gốc từ thực vật, vi khuẩn, nấm và men, TS. Nazareth. Các loại men tiêu hóa có nguồn gốc từ động vật phổ biến hơn, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những loại có nguồn gốc từ vi khuẩn, nấm và men có thể có tác dụng tương tự với liều lượng thấp hơn, theo một nghiên cứu trên tạp chí. Chuyển hóa thuốc hiện tại. Chúng không thay thế các enzym tiêu hóa mà bạn đã sản xuất, mà là bổ sung vào chúng và để có được các đặc quyền tiêu hóa theo đơn thuốc nếu bạn có mức độ thấp, bạn thường phải uống chúng trước mỗi bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ, theo Hoa Kỳ Thư viện Y học Quốc gia. “Nó giống như vitamin,” cô giải thích. “Cơ thể bạn tạo ra một số vitamin, nhưng nếu bạn cần tăng cường một chút, thì bạn hãy bổ sung vitamin. Nó giống như vậy nhưng với các enzym. "
Các chất bổ sung enzym tiêu hóa có sẵn tại các hiệu thuốc và trực tuyến cho những người muốn tăng cường mức độ của họ và thoát khỏi những triệu chứng khó chịu sau bữa ăn. Trong thực tế của mình, Tiến sĩ Nazareth thường thấy những người sử dụng Lactaid hỗ trợ lactase (Buy It, $ 17, amazon.com) để giúp kiểm soát sự không dung nạp lactose và Beano (Buy It, $ 16, amazon.com), sử dụng alpha galactosidase để hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa, bạn đoán nó, đậu. Vấn đề: Mặc dù các chất bổ sung men tiêu hóa có chứa các thành phần tương tự như đơn thuốc, nhưng chúng không được FDA quản lý hoặc phê duyệt, có nghĩa là chúng chưa được kiểm tra về tính an toàn hoặc hiệu quả, Tiến sĩ Nazareth cho biết. (Liên quan: Thực phẩm chức năng bổ sung có thực sự an toàn?)
Có nên uống bổ sung men tiêu hóa không?
Ngay cả khi bạn già đi và cho rằng lượng enzym của bạn sắp hết hoặc bạn đang phải đối mặt với một trường hợp đầy hơi và chướng bụng nghiêm trọng sau khi ăn bánh tacos, bạn cũng không nên bắt đầu uống thực phẩm bổ sung enzym tiêu hóa một cách hoàn toàn. “Đối với một số bệnh nhân, các chất bổ sung này đã có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng này, nhưng bạn nên được bác sĩ đánh giá vì có rất nhiều tình trạng khác có thể trùng lặp với các triệu chứng này và bạn không muốn bỏ lỡ những triệu chứng đó”, TS. . Nazareth. Ví dụ: các triệu chứng tương tự có thể xuất hiện như một phần của tình trạng gọi là chứng liệt dạ dày, ảnh hưởng đến khả năng di chuyển của cơ dạ dày và có thể ngăn nó làm rỗng đúng cách, nhưng nó được điều trị khác với cách bạn kiểm soát mức độ men tiêu hóa thấp, cô ấy giải thích. Ngay cả những thứ đơn giản như chứng khó tiêu - do ăn quá nhiều quá nhanh hoặc hít phải thức ăn béo, nhiều dầu mỡ hoặc cay - cũng có thể gây ra những tác động không mấy dễ chịu.
Không có bất kỳ tác hại thực sự nào trong việc tăng nồng độ men tiêu hóa của bạn thông qua thực phẩm bổ sung - ngay cả khi bạn đã Tiến sĩ Nazareth nói. Tuy nhiên, cô cảnh báo rằng, vì ngành công nghiệp thực phẩm bổ sung không được quản lý, nên rất khó để biết chính xác những gì có trong đó và với số lượng bao nhiêu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người dùng thuốc làm loãng máu hoặc bị rối loạn máu, vì bổ sung bromelain - một loại enzym tiêu hóa có trong dứa - có thể cản trở lượng tiểu cầu và cuối cùng ảnh hưởng đến khả năng đông máu.
TL; DR: Nếu bạn không thể ngừng chém gió, bữa tối của bạn như có một tảng đá trong bụng và đầy hơi là thói quen bình thường sau bữa ăn, hãy trao đổi với bác sĩ về các triệu chứng của bạn * trước khi * bổ sung các chất bổ sung enzym tiêu hóa vào chế độ vitamin của mình. Chẳng hạn, chúng không giống như men vi sinh, mà bạn có thể quyết định tự mình thử để duy trì đường ruột nói chung. Tiến sĩ Nazareth cho biết: “Không thực sự tùy thuộc vào một người nào đó tự mình tìm ra rằng các vấn đề về dạ dày của họ là do thực tế là họ không có nhiều enzym tiêu hóa”. “Bạn không muốn bỏ lỡ điều gì khác ngoài kia và đó là lý do tại sao điều đó quan trọng. Nó không dành riêng cho việc uống bổ sung, nó thực sự là tìm ra lý do tại sao bạn có vấn đề về dạ dày ngay từ đầu. "