Rượu Vang Đỏ Có Giúp Bạn Giảm Cân Không?

NộI Dung

• Rượu vang đỏ có thể giúp bạn giảm cân như thế nào
• Ảnh hưởng của rượu vang đỏ đối với cơ thể của bạn
• Lời cuối cùng
• Đánh giá cho

Một chai rượu vang ngon có thể giúp ích cho rất nhiều điều trong cuộc sống - một nhà trị liệu cuộc sống, lên kế hoạch vào tối thứ Sáu, thèm ăn một món tráng miệng suy đồi. Và một số nghiên cứu cho thấy bạn có thể thêm tim mạch vào danh sách đó: Những phụ nữ khỏe mạnh uống một ly rượu vang thường xuyên có nguy cơ tăng cân trong hơn 13 năm thấp hơn 70% so với những người phụ nữ kiêng khem, theo một nghiên cứu thường được trích dẫn năm 2011. Harvard với gần 20.000 phụ nữ.

Bây giờ, bạn có thể đã nghe nói về hợp chất nổi tiếng của rượu vang đỏ, resveratrol, một polyphenol được tìm thấy trong vỏ của quả nho. Chúng ta biết rằng sức mạnh chống oxy hóa có thể giúp huy động chất béo và giảm sự tích tụ chất béo trung tính ở cả chuột và người. Các nghiên cứu trên động vật thậm chí còn phát hiện ra resveratrol có thể giúp chuyển hóa chất béo trắng thành "chất béo màu be", giúp cơ thể chúng ta đốt cháy dễ dàng hơn và polyphenol có thể giúp ngăn chặn sự thèm ăn. (FYI, resveratrol cũng có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của các gốc tự do.)

Chỉ có một vấn đề với tất cả những phát hiện tuyệt vời này: Không chỉ hầu hết các nghiên cứu này trên động vật, mà còn không thể hấp thụ các liều điều trị được khuyến nghị của chất chống oxy hóa chỉ bằng cách uống rượu vang, theo một nghiên cứu ở Đức. (Bạn cần phải uống bổ sung để đạt được số mg tương tự được sử dụng để có kết quả đầy hứa hẹn.)

Tuy nhiên, đừng từ bỏ rượu vang đỏ chỉ giúp tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể theo một số cách, Chris Lockwood, Ph.D., CSCS, chủ tịch công ty tư vấn dinh dưỡng hiệu suất và R&D Lockwood, LLC cho biết . Ở đây, chúng tôi chia nhỏ khoa học. (Liên quan: Điều cuối cùng * Sự thật * Về Rượu vang và những lợi ích sức khỏe của nó)

Rượu vang đỏ có thể giúp bạn giảm cân như thế nào

Lockwood nói: Đối với những người mới bắt đầu, uống một lượng rượu vừa phải giúp cải thiện lưu lượng máu, có nghĩa là không chỉ có nhiều chất dinh dưỡng được vận chuyển vào tế bào hơn mà còn có nhiều oxy hơn - một thành phần cần thiết của quá trình đốt cháy chất béo, Lockwood nói.

Một ly màu đỏ cũng làm tăng mức độ của hai hormone-adiponectin và testosterone tự do, giúp bạn đốt cháy chất béo và xây dựng cơ bắp, đồng thời làm giảm estrogen, khiến bạn giữ lại chất béo và globulin liên kết hormone huyết thanh (SHBG), một loại hormone ngăn cản T tự do tác động lên thụ thể. Cùng với nhau, công thức này tạo ra một môi trường đồng hóa hơn, giải phóng chất béo dự trữ và tăng sự trao đổi chất của bạn, Lockwood giải thích.

Nghe có vẻ tuyệt vời, phải không? Bí quyết là có một ngưỡng khi rượu từ vô hại (thậm chí có ích), trở thành lãnh thổ phiền phức. Tất cả những mặt tích cực đã được đề cập chỉ giới hạn ở việc uống từ nhẹ đến vừa phải - đó chỉ là một ly rượu, thỉnh thoảng. Vậy điều gì sẽ xảy ra khi bạn rót cho mình ly thứ hai hoặc thứ ba? (Liên quan: Tác hại của việc uống rượu bia và say xỉn khi bạn còn trẻ như thế nào?)

Ảnh hưởng của rượu vang đỏ đối với cơ thể của bạn

Lockwood nói: “Nói chung, căng thẳng do viêm cấp tính thực sự tạo ra các hormone quan trọng để đốt cháy chất béo. Những thứ thuộc loại này: Tập thể dục và thỉnh thoảng uống một hoặc hai ly rượu vang. "Nhưng không được kiểm soát và tăng cao kinh niên - như trường hợp của, trong số những thứ khác, sử dụng rượu cao - cơ thể cuối cùng phản ứng bằng cách cố gắng tích trữ thêm calo vì các tế bào của bạn phải làm việc thêm giờ để thích ứng với căng thẳng cộng thêm mà nó đã quen với việc mong đợi ", anh ấy nói thêm.

Hơn nữa, uống một lượng rượu vừa phải thường xuyên không chỉ làm mất đi tất cả những thay đổi tích cực của hormone mà còn thực sự làm gián đoạn giao tiếp giữa các hệ thống của bạn, khiến hormone của bạn mất cân bằng và làm căng thẳng tất cả các hệ thống của bạn, theo nghiên cứu của Đại học Rutgers.

Tin xấu hơn nữa: Nếu bạn đã ăn nhiều trái cây và rau quả, ngay cả một ly rượu vang lành mạnh cũng có thể không tăng cường đốt cháy chất béo của bạn - bạn đã nhận được những chất chống oxy hóa lành mạnh đó, vì vậy nội tiết tố của bạn đã được tối ưu hóa, Lockwood chỉ ra. Có nghĩa là, lợi ích đó chỉ áp dụng cho những người có chế độ ăn uống không lành mạnh.

Và rượu có thể là một trong những công cụ hữu ích nhất để giảm cân: giấc ngủ. Mặc dù rượu giúp bạn đi vào giấc ngủ nhanh hơn, nhưng nó lại khiến bạn thức giấc thường xuyên hơn suốt đêm, ông nói. (Tìm hiểu thêm về lý do tại sao bạn luôn thức dậy sớm sau một đêm uống rượu.)

Lời cuối cùng

Được rồi, chúng tôi biết. Chúng tôi thực sự muốn tin rằng rượu vang đỏ có tác dụng giảm cân, nhưng thực tế phức tạp hơn một chút. Điểm mấu chốt: Uống một ly rượu trước khi đi ngủ có thể sẽ không giúp bạn giảm cân - nhưng trừ khi bạn đang luyện tập cho một cuộc thi bikini, nơi mọi calo và ounce chất béo đều được tính, nó chắc chắn sẽ không hoàn tác được tất cả những công việc khó khăn mà bạn bỏ ra. trong phòng tập thể dục và trong nhà bếp.

Lockwood nói: “Đối với hầu hết những người cố gắng cân bằng lối sống dồi dào, lành mạnh với một cuộc sống ... hãy bỏ qua mặc cảm và thỉnh thoảng thưởng thức một ly rượu nhỏ. Chà.

Ngoài ra, hãy xem xét các khía cạnh quan trọng nhất của việc tự thưởng cho mình một ly pinot ngon: Nó sẽ mang lại cảm giác ngon miệng như món tráng miệng và nó thường đi kèm với một bàn ăn tối đầy bạn bè hoặc thư giãn với S.O của bạn. Ông cho biết thêm: “Lợi ích tâm lý của việc có được niềm đam mê xã hội hợp lý có thể làm nên điều kỳ diệu khi làm cho tất cả những công việc khó khăn và hy sinh [của một lối sống lành mạnh] trở nên có ý nghĩa hơn và dễ dàng hơn đối với tâm lý của bạn.

Cố gắng uống một ly rượu mỗi đêm. Nếu bạn đi quá mức, hãy thử lại vào ngày mai.

Đánh giá cho