Tôi có thể uống gì nếu bị tiểu đường?
NộI Dung
- Những thứ cơ bản
- 5 thức uống tốt nhất
- An toàn để uống:
- 1. Nước
- 2. Trà
- 3. Cà phê
- 4. Nước rau
- 5. Sữa ít béo
- 3 thức uống tồi tệ nhất
- Đồ uống cần tránh
- 1. soda thường xuyên
- 2. Nước tăng lực
- 3. Nước ép trái cây ngọt hoặc không đường
- Thận trọng với hai
- Đồ uống cần chú ý
- 1. soda ăn kiêng
- 2. Đồ uống có cồn
- Điểm mấu chốt
Chúng tôi bao gồm các sản phẩm mà chúng tôi nghĩ là hữu ích cho độc giả của chúng tôi. Nếu bạn mua thông qua các liên kết trên trang này, chúng tôi có thể kiếm được một khoản hoa hồng nhỏ. Đây là quy trình của chúng tôi.
Những thứ cơ bản
Bị tiểu đường có nghĩa là bạn phải nhận thức được mọi thứ bạn ăn hoặc uống. Biết số lượng carbohydrate mà bạn ăn vào và làm thế nào chúng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn là rất quan trọng.
Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA) khuyến nghị đồ uống có hàm lượng calo thấp hoặc ít calo. Lý do chính là để ngăn chặn sự tăng đột biến lượng đường trong máu.
Chọn đồ uống phù hợp có thể giúp bạn:
- tránh tác dụng phụ khó chịu
- kiểm soát các triệu chứng của bạn
- duy trì cân nặng
5 thức uống tốt nhất
An toàn để uống:
- Nước
- Trà không đường
- Cà phê không đường
- Nước ép cà chua hoặc V-8
- Đồ uống thể thao không đường
- Đồ uống có ga không đường
Đồ uống không có calo hoặc ít calo thường là lựa chọn tốt nhất của bạn khi chọn đồ uống. Vắt một ít chanh hoặc nước cốt chanh tươi vào thức uống của bạn để có một ly nước giải khát ít calo.
Hãy nhớ rằng ngay cả các lựa chọn ít đường, chẳng hạn như nước ép rau quả, nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
Sữa giảm béo là một lựa chọn bổ dưỡng. Tuy nhiên, nó không chứa đường sữa tự nhiên, đường sữa, vì vậy đồ uống này phải được xem xét trong tổng lượng carbohydrate của bạn trong ngày.
Các lựa chọn sữa cũng không được coi là một loại đồ uống ít đường.
Cho dù bạn ở nhà hay ở nhà hàng, đây là những lựa chọn đồ uống thân thiện với bệnh tiểu đường nhất.
1. Nước
Khi nói đến hydrat hóa, nước là lựa chọn tốt nhất cho những người mắc bệnh tiểu đường. Điều đó bởi vì nó đã giành được mức tăng đường huyết của bạn. Lượng đường trong máu cao có thể gây mất nước.
Uống đủ nước có thể giúp cơ thể bạn loại bỏ glucose dư thừa qua nước tiểu. Viện Y học khuyến cáo nam giới nên uống khoảng 13 cốc (3,08 l) mỗi ngày và phụ nữ nên uống khoảng 9 cốc (2,13 l).
Nếu nước thường không hấp dẫn bạn, hãy tạo một số loại bằng cách:
- thêm lát chanh, chanh hoặc cam
- thêm nhánh của các loại thảo mộc có hương vị, chẳng hạn như bạc hà, húng quế hoặc chanh
- nghiền một vài quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh vào thức uống của bạn
2. Trà
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh có tác động tích cực đến sức khỏe nói chung của bạn. Nó cũng có thể giúp giảm huyết áp và giảm mức cholesterol LDL có hại.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống tới 6 cốc (1,42 l) mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn.
Cho dù bạn chọn trà xanh, đen hay thảo dược, bạn nên tránh những loại có thêm đường. Để có một hương vị tươi mát, hãy pha trà đá của riêng bạn bằng cách sử dụng một loại trà thơm ướp lạnh, chẳng hạn như rooibos, và thêm một vài lát chanh.
Nếu bạn không có caffeine, cà phê Earl Grey và hoa nhài cũng là những lựa chọn tuyệt vời.
Bạn có thể tìm thấy một loạt các tùy chọn trà trực tuyến.
3. Cà phê
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy uống cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng mức độ rủi ro giảm xuống thậm chí thấp hơn đối với những người uống 2 đến 3 cốc mỗi ngày. Điều này cũng đúng với những người uống 4 cốc trở lên mỗi ngày.
Điều này áp dụng cho cả cà phê chứa caffein và caffein, vì vậy nếu caffeine khiến bạn bồn chồn, hãy thoải mái lấy một tách decaf.
Như với trà, điều quan trọng là cà phê của bạn vẫn không bị ngấy. Thêm sữa, kem hoặc đường vào cà phê của bạn làm tăng tổng lượng calo và có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.
Nhiều chất làm ngọt không có hoặc ít calo có sẵn nếu bạn chọn sử dụng chúng.
4. Nước rau
Trong khi hầu hết nước ép trái cây 100% là 100% đường, bạn có thể thử nước ép cà chua hoặc nước ép rau thay thế.
Tự pha chế các loại rau lá xanh, cần tây hoặc dưa chuột với một ít quả mọng để cung cấp hương vị vitamin và khoáng chất. Hãy nhớ đếm các loại quả mọng là một phần trong tổng lượng carbohydrate của bạn trong ngày.
5. Sữa ít béo
Các sản phẩm sữa nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn mỗi ngày.
Chúng chứa các vitamin và khoáng chất quan trọng, nhưng chúng bổ sung carbohydrate vào chế độ ăn uống của bạn. Luôn chọn các phiên bản không đường, ít béo hoặc tách kem của loại sữa ưa thích của bạn.
Bạn nên giới hạn mình hai đến ba ly tám ounce mỗi ngày. Bạn cũng có thể thử các lựa chọn không đường, ít sữa, chẳng hạn như hạt tăng cường hoặc nước cốt dừa.
Hãy lưu ý rằng đậu nành và sữa gạo có chứa carbohydrate, vì vậy hãy kiểm tra bao bì.
Ngoài ra, nhiều lựa chọn thay thế sữa sữa thiếu vitamin D và canxi trừ khi chúng được tăng cường. Nhiều loại sữa hạt chứa một lượng protein tối thiểu.
3 thức uống tồi tệ nhất
Đồ uống cần tránh
- soda thông thường
- nước tăng lực có chứa đường
- các loại nước ép trái cây
Tránh đồ uống có đường bất cứ khi nào có thể. Họ không chỉ có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn, mà họ còn có thể chiếm một phần đáng kể trong lượng calo khuyến nghị hàng ngày của bạn.
Đồ uống có đường thêm ít nếu có giá trị dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn.
1. soda thường xuyên
Soda chiếm vị trí hàng đầu trong danh sách đồ uống cần tránh. Trung bình, một người có thể có một lượng lớn 40 gram carbohydrate và 150 calo.
Đồ uống có đường này cũng có liên quan đến tăng cân và sâu răng, vì vậy, tốt nhất là để nó trên kệ của cửa hàng. Thay vào đó, hãy lấy nước hoặc trà pha trái cây không đường.
2. Nước tăng lực
Đồ uống năng lượng có thể chứa nhiều caffeine và carbohydrate. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước tăng lực không chỉ làm tăng lượng đường trong máu của bạn mà còn có thể gây kháng insulin. Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Quá nhiều caffeine có thể:
- gây căng thẳng
- tăng huyết áp
- dẫn đến mất ngủ
Tất cả những điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn.
3. Nước ép trái cây ngọt hoặc không đường
Mặc dù 100% nước ép trái cây là tốt ở mức độ vừa phải, tất cả các loại nước ép trái cây có thể thêm một lượng carbohydrate cao vào chế độ ăn uống của bạn và là đường nguyên chất (tự nhiên). Sự kết hợp này có thể tàn phá lượng đường trong máu của bạn và tăng nguy cơ tăng cân.
Đồ uống có hương vị trái cây hoặc nước ép có thể chứa nhiều đường như một loại soda đầy đủ calo.
Nếu bạn có cảm giác thèm nước ép trái cây mà won dần dần, hãy chắc chắn rằng bạn lấy một loại nước ép tinh khiết 100% và không chứa đường.
Ngoài ra, giới hạn kích thước phần của bạn xuống 4 ounces (0,12 l), điều này sẽ làm giảm lượng đường của bạn xuống chỉ còn 3,6 muỗng cà phê (15 gram).
Thay vào đó, bạn có thể cân nhắc thêm một giọt nước hoặc hai loại nước trái cây yêu thích vào nước lấp lánh.
Thận trọng với hai
Đồ uống cần chú ý
- Soda ăn kiêng
- Đồ uống có cồn
1. soda ăn kiêng
Theo một nghiên cứu trên động vật năm 2014 ở chuột, chất làm ngọt nhân tạo, như chất có trong soda ăn kiêng, đã bị cáo buộc ảnh hưởng tiêu cực đến vi khuẩn trong ruột của bạn.
Các nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng điều này có thể làm tăng tình trạng kháng insulin, có thể gây ra hoặc làm nặng thêm bệnh tiểu đường.
Một nghiên cứu trên động vật năm 2015 trên chuột cho thấy vi khuẩn đường ruột bản địa có thể xác định phản ứng với chất thay thế đường và do đó mỗi động vật có thể phản ứng khác nhau.
Nhiều nghiên cứu là rất cần thiết vì hầu hết các nghiên cứu cho đến nay đã sử dụng chuột hoặc một số lượng nhỏ đối tượng của con người.
Một nghiên cứu năm 2009 đã liên kết việc tăng lượng soda ăn kiêng với nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Hội chứng này đề cập đến một loạt các điều kiện, bao gồm:
- huyết áp cao
- nồng độ cholesterol cao
- mức độ chất béo trung tính cao
- tăng cân
- lượng đường trong máu cao
Sau khi phân tích sâu hơn, những người tham gia nghiên cứu bị thừa cân hoặc béo phì, những yếu tố nguy cơ của hội chứng chuyển hóa, có khả năng đã trao đổi soda không calo cho các phiên bản đường đầy đủ.
Họ có thể đã thực hiện bước này để cắt giảm lượng calo của họ. Đây là một hiệp hội, nhưng nó không được coi là nhân quả.
Một nghiên cứu năm 2016 dường như cho thấy những người uống soda ăn kiêng đã tăng lượng đường trong máu và vòng eo.
Tuy nhiên, nghiên cứu này không kiểm soát các bữa ăn hoặc hoạt động thể chất hoặc các biến khác trước khi mỗi vòng kiểm tra được thực hiện.
Hơn nữa, các tác giả tuyên bố rằng những người có nồng độ insulin cao hơn khi bắt đầu nghiên cứu có thể đã có vấn đề về trao đổi chất không liên quan đến việc họ uống soda không đường.
Đối với hầu hết những người mắc bệnh tiểu đường, soda không đường là an toàn trong chừng mực.
Chống lại sự thôi thúc muốn kết hợp một thứ gì đó ngọt hoặc nhiều calo với đồ uống không chứa calo đó. Không, đồ uống ăn kiêng không phá hủy calo trong một thanh kẹo!
2. Đồ uống có cồn
Nếu bạn bị huyết áp cao hoặc tổn thương thần kinh do bệnh tiểu đường, uống rượu có thể làm nặng thêm các tình trạng này.
Bạn nên kiểm tra với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để xác định xem đồ uống có cồn có an toàn cho bạn uống hay không.
Rượu có thể làm giảm lượng đường trong máu trong vài giờ tới sau khi uống. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người dùng insulin hoặc các loại thuốc khác có thể gây hạ đường huyết hoặc đường trong máu thấp.
Một số rượu mạnh chưng cất thường được trộn với soda hoặc nước trái cây có đường có thể làm tăng lượng đường trong máu.
Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy những người đàn ông uống đồ uống có cồn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Tuy nhiên, kết quả cho phụ nữ khác nhau tùy thuộc vào mức tiêu thụ.
Lượng tiêu thụ cao cho thấy tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hoặc tiểu đường loại 2, trong khi uống một lượng rượu vừa phải có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Một số nghiên cứu đã cho thấy tác dụng có lợi của rượu vang đỏ đối với bệnh tiểu đường, mặc dù bằng chứng vẫn chưa chắc chắn.
Nếu bạn có kế hoạch uống đồ uống có cồn, rượu vang đỏ có thể là một lựa chọn tốt vì nó có một số đặc tính chống oxy hóa và có thể thấp hơn carbohydrate. Rượu vang nếm ngọt hơn có hàm lượng đường nhiều hơn.
Tiêu thụ vừa phải rượu vang đỏ như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh didn thúc đẩy tăng cân và didn tăng làm tăng bất kỳ tác dụng chuyển hóa có hại ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Hướng dẫn khuyến cáo rằng những người mắc bệnh tiểu đường giới hạn tiêu thụ ở mức 1 ly hoặc ít hơn mỗi ngày đối với phụ nữ và 2 ly trở xuống mỗi ngày đối với nam giới. Một thức uống được coi là 5 ounce (0,15 l) rượu vang, 1 1/2 ounce (0,04 l) rượu chưng cất hoặc bia 12 ounce.
Cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu mối quan hệ tiềm ẩn giữa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và uống rượu.
Điểm mấu chốt
Khi nói đến việc lựa chọn một thức uống, giữ cho nó đơn giản. Chọn nước bất cứ khi nào có thể. Trà không đường và tất cả đồ uống không đường cũng là những lựa chọn tốt. Nước ép tự nhiên và sữa tách kem nói chung là tốt trong chừng mực.
Nếu bạn đang thèm một chút vị ngọt trong đồ uống của mình, hãy thử thêm các nguồn tự nhiên như:
- thảo mộc thơm
- lát trái cây
- một vài quả dâu nghiền
Trà [tôi thưởng thức] trà với chất làm ngọt nhân tạo. Tất nhiên, thức uống tốt nhất cho bệnh tiểu đường là nước tốt.
- Julinda Adams, sống chung với bệnh tiểu đường
Ăn [Tôi uống] Cà phê đá Starbucks với cá heo quế không đường và một chút sữa không béo.
- Kim Champagne, sống chung với bệnh tiểu đường