Ăn quá muộn có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú

NộI Dung

• Đánh giá cho

Giữ sức khỏe và không bệnh tật không chỉ về những gì bạn ăn, mà còn về thời gian. Ăn khuya thực sự có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú, một nghiên cứu mới được công bố trên Dịch tễ học ung thư, Dấu ấn sinh học & Phòng ngừa trình diễn.

Sau khi xem xét Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia, các nhà nghiên cứu ở California phát hiện ra rằng chỉ cần ăn các bữa đúng giờ và ăn sớm vào buổi tối sẽ làm giảm nguy cơ phát triển ung thư vú của phụ nữ. Tại sao? Khi bạn ăn, cơ thể sẽ phân hủy đường và tinh bột thành glucose, đi vào máu. Glucose sau đó được insulin đưa đến các tế bào của bạn, nơi nó có thể được sử dụng để cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, khi cơ thể bạn không sản xuất đủ insulin, lượng đường trong máu của bạn sẽ tăng lên và mức độ của bạn luôn ở mức cao mà nhiều nghiên cứu cho rằng có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư vú. (Và đọc thêm 6 điều bạn chưa biết về bệnh ung thư vú.)

Nghiên cứu mới này cho thấy những phụ nữ để lại nhiều thời gian hơn giữa bữa ăn nhẹ cuối cùng trong ngày và bữa ăn đầu tiên của buổi sáng hôm sau sẽ kiểm soát tốt hơn đáng kể lượng đường trong máu của họ. Trên thực tế, cứ sau ba giờ, những người tham gia không ăn qua đêm, mức đường huyết của họ thấp hơn bốn phần trăm. Lợi ích này duy trì bất kể phụ nữ đã ăn bao nhiêu trong bữa ăn cuối cùng hoặc bữa đầu tiên của họ.

“Lời khuyên về chế độ ăn uống để phòng ngừa ung thư thường tập trung vào việc hạn chế tiêu thụ thịt đỏ, rượu và ngũ cốc tinh chế trong khi tăng cường thực phẩm có nguồn gốc thực vật,” đồng tác giả Ruth Patterson, Tiến sĩ, người đứng đầu chương trình phòng chống ung thư tại Đại học California, San Diego. "Bằng chứng mới cho thấy rằng mọi người ăn khi nào và thường xuyên như thế nào cũng có thể đóng một vai trò trong nguy cơ ung thư."

Vì thời điểm lý tưởng để ăn sáng để duy trì sự trao đổi chất của bạn là trong vòng 90 phút sau khi thức dậy, hãy đặt nĩa xuống hai giờ trước khi đi ngủ. Và, trong một sự tình cờ vui vẻ, cắt giảm bản thân vào khoảng thời gian đó cũng là Thời điểm Tốt nhất để Ăn để Giảm Cân.

Đánh giá cho