Ăn kiêng đau cơ xơ hóa: Ăn uống để giảm triệu chứng

NộI Dung

• Đau cơ xơ hóa là gì?
• Nhằm mục đích cho một chế độ ăn uống đầy đủ
• Ăn để lấy năng lượng
• Đi ăn chay
• Tránh thực phẩm gây ra triệu chứng
• FODMAP
• Nhạy cảm với gluten
• Excitotoxin và phụ gia thực phẩm
• Duy trì cân nặng
• Thảo dược chữa đau cơ xơ

Đau cơ xơ hóa là gì?

Đau cơ xơ hóa là một tình trạng gây đau, mệt mỏi và các điểm mềm xung quanh cơ thể. Nó có thể khó chẩn đoán vì nhiều triệu chứng của nó tương tự như các tình trạng khác. Nó cũng có thể khó điều trị. Đó là lý do tại sao nó rất quan trọng để gặp một bác sĩ có kinh nghiệm điều trị đau cơ xơ hóa.

Ước tính có khoảng 5 triệu người Mỹ trưởng thành - hầu hết là phụ nữ - bị đau cơ xơ hóa, theo Viện Y tế Quốc gia (NIH).

Nhằm mục đích cho một chế độ ăn uống đầy đủ

Ăn một chế độ ăn uống cân bằng là một ý tưởng tốt cho bất cứ ai, bất kể bạn có bị đau cơ xơ hóa hay không. Chế độ ăn kiêng đó nên bao gồm trái cây và rau quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh, sữa ít béo và protein nạc, như thịt gà hoặc cá. Tránh thực phẩm không lành mạnh, bao gồm bất cứ thứ gì chế biến hoặc chiên, và quá nhiều chất béo bão hòa. Ngoài ra, hạn chế lượng muối và đường trong chế độ ăn uống của bạn.

Ăn để lấy năng lượng

Đau cơ xơ hóa có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và mệt mỏi. Ăn một số thực phẩm nhất định có thể cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn. Tránh đồ ngọt, sẽ chỉ giúp bạn tăng đường nhanh chóng. Cơ thể của bạn sẽ bị đốt cháy ngay qua chúng, và sau đó bạn sẽ gặp sự cố. Thay vào đó, hãy ăn những thực phẩm sẽ cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn để vượt qua cả ngày. Kết hợp protein hoặc chất béo với carbohydrate để làm chậm sự hấp thụ của chúng. Chọn thực phẩm tươi, nguyên chất giàu chất xơ và ít đường, chẳng hạn như:

• hạnh nhân và các loại hạt và hạt khác
• bông cải xanh
• đậu
• đậu hũ
• cháo bột yến mạch
• Xanh lá cây đậm
• trái bơ

Đi ăn chay

Một vài nghiên cứu đã xem xét cách ăn một số chế độ ăn uống ảnh hưởng đến đau cơ xơ hóa. Có bằng chứng từ năm 2000 rằng ăn chế độ ăn chay hoặc ăn chay, có nhiều chất chống oxy hóa thực vật, có thể giúp giảm triệu chứng. Một nghiên cứu về BMC bổ sung và y học thay thếthấy rằng những người ăn chế độ ăn chay chủ yếu là ít đau. Tuy nhiên, loại chế độ ăn kiêng này rất hạn chế, và nó không dành cho tất cả mọi người. Đọc hướng dẫn dứt khoát của chúng tôi để theo chế độ ăn thuần chay.

Tránh thực phẩm gây ra triệu chứng

Mặc dù không có chế độ ăn kiêng đau cơ xơ đơn lẻ, nhưng nghiên cứu của chuyên gia tiết lộ rằng một số thành phần hoặc loại thực phẩm có thể gây khó khăn cho những người bị đau cơ xơ hóa. Bao gồm các:

• FODMAP
• thực phẩm có chứa gluten
• phụ gia thực phẩm hoặc hóa chất thực phẩm
• độc tố kích thích, chẳng hạn như bột ngọt

Một số người xác nhận rằng họ cảm thấy tốt hơn khi họ ăn - hoặc tránh - một số loại thực phẩm nhất định. Bạn có thể cần phải ghi nhật ký thực phẩm để tìm ra loại thực phẩm nào có vẻ kích hoạt hoặc cải thiện các triệu chứng của bạn. Đọc để tìm hiểu về các loại thực phẩm có thể ảnh hưởng tiêu cực đến các triệu chứng của bạn.

FODMAP

Các oligosacarit lên men, disacarit, monosacarit và polyol (FODMAPs) là một số carbohydrate được lên men bởi vi khuẩn đường ruột trong đường tiêu hóa và có thể thúc đẩy các triệu chứng ở một số người. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người bị đau cơ xơ hóa đã cải thiện các triệu chứng và chất lượng cuộc sống và giảm cân khi tuân theo chế độ ăn kiêng FODMAP thấp.

Nhạy cảm với gluten

Một nghiên cứu năm 2014 đã báo cáo rằng độ nhạy gluten không celiac có thể là nguyên nhân cơ bản của chứng đau cơ xơ hóa. Bệnh nhân đau cơ xơ hóa âm tính với bệnh celiac vẫn có những cải thiện đáng kể về đau và / hoặc chất lượng của các chỉ số cuộc sống khi tuân theo chế độ ăn không có gluten.

Excitotoxin và phụ gia thực phẩm

Vào năm 2016, tạp chí Pain Management đã báo cáo rằng việc loại bỏ một tháng aspartame, monosodium glutamate (MSG) và các protein bị thay đổi - giống như các protein được tìm thấy trong các phân lập protein và protein thủy phân - dẫn đến các triệu chứng đau được cải thiện đáng kể. Khi bệnh nhân thêm các chất đó trở lại chế độ ăn, các triệu chứng của họ trở lại hoặc trở nên tồi tệ hơn.

Duy trì cân nặng

Một lợi ích khác của việc ăn một chế độ ăn uống lành mạnh là nó có thể giúp kiểm soát cân nặng của bạn. Một nghiên cứu trên tạp chí lâm sàng Thấp khớpphát hiện ra rằng những người bị đau cơ xơ cũng bị béo phì được hưởng chất lượng cuộc sống tốt hơn một khi họ giảm cân. Họ đã bớt đau đớn và trầm cảm, ít điểm dịu dàng hơn và họ ngủ ngon hơn sau khi cởi vài cân. Nghiên cứu này cho thấy giảm cân có thể là một phần quan trọng của điều trị đau cơ xơ hóa.

Thảo dược chữa đau cơ xơ

Một số người thử các biện pháp thảo dược và bổ sung chế độ ăn uống để cải thiện các triệu chứng đau cơ xơ hóa của họ. Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy liệu các chất bổ sung này hoạt động. Một vài nghiên cứu đã được thực hiện didn tìm thấy nhiều cải thiện triệu chứng từ các chất bổ sung tự nhiên.

Các nhà nghiên cứu đang xem xét mối liên hệ có thể có giữa các triệu chứng magiê thấp và đau cơ xơ hóa, vì mức độ magiê thấp trong máu (trong số các khoáng chất khác) là phổ biến. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn, bạn có thể tận hưởng tắm muối Epsom vài lần một tuần và ăn thực phẩm giàu magiê để cải thiện mức magiê của bạn.