Glucerna có tác dụng đối với bệnh tiểu đường?

NộI Dung

• Glucerna là gì?
• Giá trị dinh dưỡng
• Glucerna, 8 ounces
• Thành phần chính là thân thiện với bệnh tiểu đường
• Glucerna có thể bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn như thế nào
• Rủi ro và cân nhắc tiềm năng
• Glucerna không phải là thuốc chữa bệnh tiểu đường

Glucerna là gì?

Glucerna là một thương hiệu lắc và thanh thay thế bữa ăn. Nó được sản xuất bởi Abbott, và được thiết kế dành riêng cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Những người mắc bệnh tiểu đường và tiểu đường loại 1 cũng có thể sử dụng Glucerna. Những sản phẩm này có lượng calo và đường thấp và protein cao. Chúng cũng chứa chất làm ngọt nhân tạo như sucralose và acesulfame kali, có thể gây nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe.

Khi Glucerna được sử dụng như một phần của kế hoạch ăn kiêng cho bệnh tiểu đường lành mạnh, nó mang lại một số hứa hẹn về mặt kiểm soát cân nặng và kiểm soát lượng đường trong máu (glucose). Mặc dù các sản phẩm có thể cung cấp một số hỗ trợ, hãy lưu ý các biến chứng có thể xảy ra.

Giá trị dinh dưỡng

Glucerna có thể chứa các thành phần khác nhau dựa trên hương vị, chẳng hạn như vani và sô cô la, nhưng tất cả đều có cùng các chất dinh dưỡng quan trọng. Theo Abbott, các nhà sản xuất Glucerna, một chai Liquid Homemade Vanilla 8 ounce chạy khoảng 190 calo. Sáu mươi lượng calo này là từ chất béo. Trong khi sản phẩm không có chất béo chuyển hóa, thì có tổng cộng 7 gram chất béo, với 1 gram chất béo bão hòa. Nó có hàm lượng cholesterol thấp chỉ 5 miligam mỗi chai.

Một chiếc lắc Glucerna truyền thống có 10 gram protein để giúp bạn no lâu - tương đương với 1 1/2 quả trứng. Chai 8 ounce có 3 gram chất xơ và 23 gram carbs, nhưng hơn một nửa trong số đó là từ rượu đường thay vì đường. Các loại lắc có hàm lượng natri tương đối thấp, ở mức 210 gram mỗi khẩu phần. Họ cũng có kali rất cần thiết để điều chỉnh nồng độ natri. Hàm lượng kali là 380 miligam, khoảng 11% giá trị khuyến nghị hàng ngày cho người lớn và trẻ em trên 4 tuổi.

Glucerna, 8 ounces

Cùng với các chất dinh dưỡng chính, Glucerna chứa 25 phần trăm hoặc nhiều hơn giá trị được đề nghị hàng ngày sau đây:

• bàn là
• canxi
• vitamin D
• vitamin B-12
• vitamin A
• magiê
• folate

Thành phần chính là thân thiện với bệnh tiểu đường

Khi nói đến bệnh tiểu đường, mục tiêu là giữ cho lượng đường trong máu của bạn trong phạm vi mục tiêu của bạn. Đường huyết cao (tăng đường huyết) gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe. Các vấn đề bao gồm các điều kiện như tầm nhìn mờ, tổn thương thần kinh và bệnh thận. Khi không được kiểm soát, bệnh tiểu đường có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng.

Thừa cân là một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường loại 2. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp quản lý cân nặng. Điều quan trọng là phải theo dõi lượng carb khi bạn bị tiểu đường vì carbohydrate trực tiếp làm tăng lượng đường trong máu. Carbohydrate tiêu hóa nhanh, chẳng hạn như soda, có thể dẫn đến tăng đột biến đường. Glucerna chứa carbohydrate ít có khả năng dẫn đến gai glucose. Theo thời gian, thay thế một bữa ăn nhẹ carbohydrate tác dụng nhanh bằng một sản phẩm Glucerna có thể dẫn đến cải thiện triệu chứng bệnh tiểu đường.

Các bữa ăn thay thế thanh và lắc có thể giúp mọi người giảm cân bằng cách giảm lượng calo. Lắc và thanh dinh dưỡng được biết đến là có lượng calo thấp. Nhưng hầu hết các thương hiệu đều chứa rất nhiều đường, khiến chúng trở thành lựa chọn không lành mạnh cho người mắc bệnh tiểu đường. Glucerna là khác nhau vì các sản phẩm của nó thấp hơn về chỉ số đường huyết và có ít đường. Công ty cũng tuyên bố Hunger Smart lắc chứa 15 gram protein cho mỗi khẩu phần, nhiều hơn 10 gram trung bình trong các chế độ ăn kiêng khác.

Một số sản phẩm Glucerna cũng có thể chứa lượng khác nhau:

• vitamin C
• Selen
• vitamin E
• phytosterol (cho sức khỏe tim mạch)

Glucerna có thể bổ sung cho chế độ ăn uống của bạn như thế nào

Các tính năng cơ bản của Glucerna nghe có vẻ tốt, nhưng để xem các sản phẩm này đo lường như thế nào, điều quan trọng là phải biết về các chất dinh dưỡng bạn cần cho bệnh tiểu đường loại 2. Carbohydrate có thể làm tăng lượng đường trong máu. Đây là lý do tại sao nó rất quan trọng để ăn các loại carbohydrate mà cơ thể xử lý chậm hơn. Chúng đôi khi được gọi là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI). Những ví dụ bao gồm:

• yến mạch cắt thép
• lúa mì nguyên chất (đất đá)
• đậu và các loại đậu
• toàn bộ trái cây như lê, bưởi, cam và táo
• các loại rau không chứa tinh bột như bông cải xanh, súp lơ và măng tây

Glucerna được thiết kế để cung cấp cho cơ thể carbohydrate tiêu hóa chậm hơn, giống như thực phẩm GI thấp. Để có dinh dưỡng tốt nhất, hãy cân bằng chế độ ăn uống của bạn với thực phẩm có GI thấp, chỉ sử dụng các sản phẩm như Glucerna.

Protein trong các sản phẩm Glucerna cũng có thể hữu ích cho bệnh tiểu đường loại 2. Protein không làm tăng lượng đường trong máu. Protein cũng thỏa mãn cơn đói lâu hơn nên bạn ít có khả năng ăn quá nhiều carbs. Theo Mayo Clinic, hầu hết người trưởng thành cần từ 46 đến 56 gram protein mỗi ngày. Nếu bạn không có đủ protein trong chế độ ăn kiêng, thì hàm lượng protein cao trong Glucerna có thể giúp ích. Tuy nhiên, nguồn protein tự nhiên có thể là một lựa chọn tốt hơn. Cá, thịt gia cầm, đậu phụ, thịt đỏ nạc, đậu và các loại đậu là nguồn protein tự nhiên tuyệt vời.

Rủi ro và cân nhắc tiềm năng

Như với hầu hết các loại thực phẩm nhân tạo, các thành phần được liệt kê trên nhiều sản phẩm của Glucerna, có thể không giống như danh sách thực phẩm. Chúng ta càng tìm hiểu về thực phẩm chế biến và các thành phần của chúng, chúng càng ít được khuyên dùng. Danh sách thành phần cho Glucerna Shake và Crispy Delight Bars chỉ là hai ví dụ.

Thành phần thứ ba trong lắc là fructose, một thành phần nghi vấn cho tất cả mọi người, nhưng đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, dòng sản phẩm Glucerna có chứa chất làm ngọt nhân tạo và rượu đường. Việc ăn chất ngọt nhân tạo vẫn còn gây tranh cãi. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những chất ngọt này có thể làm tăng cảm giác thèm đường và dẫn đến ăn quá nhiều, cả hai đều có hại cho sức khỏe, đặc biệt là nếu ai đó mắc bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu cũng cho thấy mối liên quan đáng kể giữa chất ngọt nhân tạo và bệnh tiểu đường.

Trong hầu hết các trường hợp, thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến là một lựa chọn tốt hơn so với các lựa chọn chế biến cao.

Glucerna lắc và đồ ăn nhẹ không có khả năng gây ra bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng. Nguy cơ lớn nhất nằm ở sự phụ thuộc quá mức có thể vào các sản phẩm để quản lý bệnh tiểu đường. Nhận đủ protein và quản lý lượng carbohydrate của bạn là rất quan trọng, nhưng bạn cũng cần tập thể dục thường xuyên để duy trì mức đường huyết tốt. Thêm vào đó, thực phẩm nguyên chất cung cấp giá trị dinh dưỡng tốt nhất, bất kể nhãn bổ sung có thể yêu cầu gì.

Một cân nhắc khác là giảm cân. Thay thế bữa ăn ít calo, protein cao có thể dần dần giúp bạn giảm cân khi bạn kết hợp chúng với một chế độ ăn uống và tập thể dục lành mạnh. Ăn quá nhiều sản phẩm Glucerna thực sự có thể cản trở nỗ lực giảm cân của bạn nếu bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống hiện tại thay vì sử dụng chúng như thay thế bữa ăn.

Glucerna không phải là thuốc chữa bệnh tiểu đường

Quản lý bệnh tiểu đường loại 2 đòi hỏi phải thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Glucerna thay thế bữa ăn lắc và thanh đồ ăn nhẹ có thể giúp đỡ nếu bạn gặp khó khăn trong việc tự quản lý chế độ ăn uống của bạn. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là Glucerna không phải là một thay thế cho chế độ ăn uống lành mạnh. Nếu bạn muốn thấy kết quả thực sự, đôi khi có thể giành được sự giúp đỡ để ăn những sản phẩm này và sau đó ăn những bữa ăn không lành mạnh.

Glucerna đôi khi được sử dụng như một công cụ giảm cân. Bạn nên thảo luận với bác sĩ trước khi sử dụng nó theo cách này. Nói chuyện với một chuyên gia dinh dưỡng để xác định xem Glucerna có thể là một sản phẩm thích hợp cho bạn vào dịp nào không.