12 lợi ích của Guarana (Thêm tác dụng phụ)

NộI Dung

• 1. Giàu chất chống oxy hóa
• 2. Có thể giảm mệt mỏi và cải thiện sự tập trung
• 3. Có thể giúp bạn học tốt hơn
• 4. Có thể thúc đẩy giảm cân
• 5. Có thể làm giảm tiêu chảy mãn tính và điều trị táo bón
• 6. Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch
• 7. Có thể giảm đau
• 8. Có thể cải thiện vẻ ngoài của da
• 9. Có thể có đặc tính chống ung thư
• 10. Có đặc tính kháng khuẩn
• 11. Có thể bảo vệ chống lại các rối loạn mắt liên quan đến tuổi tác
• 12. An toàn với ít tác dụng phụ
• Kết luận

Guarana là một loài thực vật Brazil có nguồn gốc từ lưu vực sông Amazon.

Cũng được biết đến như là Paullinia cupana, nó là một loại cây leo được đánh giá cao về quả của nó.

Quả guarana trưởng thành có kích thước bằng quả cà phê. Nó giống mắt người, với vỏ màu đỏ bao bọc một hạt màu đen được bao phủ bởi một lỗ rỗng màu trắng.

Chiết xuất Guarana được thực hiện bằng cách chế biến hạt thành bột (1).

Các bộ lạc Amazonian đã sử dụng guarana trong nhiều thế kỷ vì các đặc tính chữa bệnh của nó ().

Nó chứa một loạt các chất kích thích ấn tượng, chẳng hạn như caffeine, theophylline và theobromine. Guarana cũng tự hào có chất chống oxy hóa, chẳng hạn như tannin, saponin và catechin (3).

Ngày nay, 70% guarana được sản xuất được sử dụng bởi ngành công nghiệp đồ uống trong nước giải khát và nước tăng lực, trong khi 30% còn lại được biến thành bột (1).

Dưới đây là 12 lợi ích của guarana, tất cả đều được hỗ trợ bởi khoa học.

1. Giàu chất chống oxy hóa

Guarana chứa nhiều hợp chất có đặc tính chống oxy hóa.

Chúng bao gồm caffeine, theobromine, tannin, saponin và catechin (3, 5).

Trên thực tế, guarana có thành phần chống oxy hóa tương tự như trong trà xanh (6).

Chất chống oxy hóa rất quan trọng vì chúng trung hòa các phân tử có hại tiềm tàng được gọi là các gốc tự do. Các phân tử này có thể tương tác với các phần của tế bào của bạn và gây ra thiệt hại liên quan đến lão hóa, bệnh tim, ung thư và các bệnh khác ().

Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã phát hiện ra rằng các đặc tính chống oxy hóa của guarana có thể chống lại sự phát triển của tế bào ung thư và giảm nguy cơ bệnh tim và lão hóa da (,).

Guarana chứa caffeine, theobromine, tannin, saponin, catechin và các hợp chất khác có đặc tính chống oxy hóa.

2. Có thể giảm mệt mỏi và cải thiện sự tập trung

Guarana được biết đến nhiều nhất như một thành phần trong thức uống năng lượng phổ biến.

Đây là một nguồn caffein tuyệt vời, giúp bạn duy trì sự tập trung và năng lượng tinh thần.

Trên thực tế, hạt guarana có thể chứa lượng caffein gấp 4 đến 6 lần so với hạt cà phê (10).

Caffeine hoạt động bằng cách ngăn chặn tác động của adenosine, một hợp chất giúp não của bạn thư giãn. Nó liên kết với các thụ thể adenosine, ngăn chúng được kích hoạt (11).

Một nghiên cứu cho thấy những người bổ sung vitamin có chứa guarana cảm thấy ít mệt mỏi hơn trong khi hoàn thành một số bài kiểm tra, so với những người dùng giả dược ().

Điều thú vị là các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng guarana có thể làm giảm sự mệt mỏi về tinh thần do điều trị ung thư mà không có tác dụng phụ đáng kể (,, 15).

Guarana rất giàu caffeine, có thể làm giảm mệt mỏi và cải thiện sự tập trung. Caffeine ngăn chặn tác động của adenosine, một hợp chất khiến bạn cảm thấy buồn ngủ và giúp não thư giãn.

3. Có thể giúp bạn học tốt hơn

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng guarana có thể cải thiện khả năng học hỏi và ghi nhớ của bạn.

Một nghiên cứu đã xem xét tác động của các liều guarana khác nhau lên tâm trạng và học tập. Những người tham gia không nhận được guarana, 37,5 mg, 75 mg, 150 mg hoặc 300 mg ().

Những người nhận được 37,5 mg hoặc 75 mg guarana đạt điểm kiểm tra cao nhất. Vì liều lượng thấp của guarana cung cấp liều lượng caffeine thấp, người ta tin rằng các hợp chất khác trong guarana ngoài caffeine có thể chịu trách nhiệm một phần ().

Một nghiên cứu khác đã so sánh guarana với nhân sâm, một hợp chất tăng cường trí não khác.

Mặc dù cả guarana và nhân sâm đều cải thiện trí nhớ và hiệu suất kiểm tra, những người nhận guarana chú ý hơn đến nhiệm vụ của họ và hoàn thành chúng nhanh hơn (17).

Hơn nữa, các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng guarana có thể cải thiện trí nhớ (,).

Liều thấp của guarana có thể cải thiện tâm trạng, học tập và trí nhớ. Các hợp chất trong guarana, cùng với caffeine, chịu trách nhiệm cho những tác động này.

4. Có thể thúc đẩy giảm cân

Người ta ước tính rằng cứ ba người Mỹ trưởng thành thì có một người bị béo phì ().

Béo phì là một mối quan tâm ngày càng tăng, vì nó có liên quan đến nhiều bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư ().

Điều thú vị là guarana có thể có các đặc tính giúp thúc đẩy giảm cân.

Đầu tiên, guarana là một nguồn giàu caffein, có thể thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn lên 3–11% trong 12 giờ. Sự trao đổi chất nhanh hơn có nghĩa là cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn khi nghỉ ngơi ().

Hơn nữa, các nghiên cứu trong ống nghiệm đã phát hiện ra rằng guarana có thể ngăn chặn các gen hỗ trợ sản xuất tế bào mỡ và thúc đẩy các gen làm chậm quá trình này (,).

Tuy nhiên, tác dụng của guarana đối với việc sản xuất tế bào mỡ ở người vẫn chưa rõ ràng.

Guarana có chứa caffeine, có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách thúc đẩy sự trao đổi chất. Nó cũng được tìm thấy để ngăn chặn các gen hỗ trợ sản xuất tế bào mỡ và thúc đẩy các gen làm chậm quá trình này. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu dựa trên con người.

5. Có thể làm giảm tiêu chảy mãn tính và điều trị táo bón

Guarana đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ như một loại thuốc bổ dạ dày tự nhiên để điều trị các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy mãn tính và táo bón (1).

Nó có thể có đặc tính chống tiêu chảy vì giàu tannin hoặc chất chống oxy hóa có nguồn gốc thực vật.

Tannin được biết đến với khả năng làm se da, có nghĩa là chúng có thể liên kết và làm co các mô. Điều này cho phép tannin chống thấm các bức tường của đường tiêu hóa của bạn, hạn chế lượng nước tiết vào ruột của bạn ().

Mặt khác, guarana rất giàu caffeine, có thể hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên.

Caffeine kích thích nhu động ruột, một quá trình kích hoạt các cơn co thắt trong cơ ruột và ruột kết. Điều này có thể làm giảm táo bón bằng cách đẩy chất chứa xuống trực tràng ().

Liều thấp của guarana không cung cấp nhiều caffeine, vì vậy chúng có nhiều khả năng có tác dụng chống tiêu chảy. Liều cao cung cấp nhiều caffeine hơn và có thể có tác dụng nhuận tràng.

Chất tannin trong guarana có thể làm giảm tiêu chảy bằng cách ngăn ngừa mất nước. Trong khi đó, caffein trong guarana có thể làm giảm táo bón bằng cách kích thích các cơn co thắt trong ruột và ruột kết của bạn để đẩy chất chứa đến trực tràng.

6. Có thể tăng cường sức khỏe tim mạch

Bệnh tim là nguyên nhân của một trong bốn trường hợp tử vong ở Mỹ ().

Guarana có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim theo hai cách.

Đầu tiên, các chất chống oxy hóa trong guarana dường như hỗ trợ lưu lượng máu và có thể ngăn ngừa cục máu đông ().

Thứ hai, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng guarana có thể làm giảm quá trình oxy hóa cholesterol LDL “xấu”. Cholesterol LDL bị oxy hóa có thể góp phần hình thành mảng bám trong động mạch của bạn.

Trên thực tế, những người trưởng thành tiêu thụ guarana có thể có LDL bị oxy hóa ít hơn tới 27% so với những người lớn ở độ tuổi tương tự không ăn trái cây này (29).

Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu về mối liên hệ giữa sức khỏe tim mạch và guarana đều đến từ các nghiên cứu trong ống nghiệm. Cần có thêm các nghiên cứu dựa trên con người trước khi đưa ra các khuyến nghị.

Guarana có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách cải thiện lưu lượng máu và ngăn ngừa cục máu đông. Nó cũng có thể làm giảm quá trình oxy hóa cholesterol LDL “xấu”.

7. Có thể giảm đau

Trong lịch sử, guarana được sử dụng bởi các bộ lạc Amazonian như một loại thuốc giảm đau.

Đặc tính giảm đau của guarana là do nó có hàm lượng caffeine cao.

Caffeine đóng một vai trò trong việc kiểm soát cơn đau, vì nó liên kết và ngăn chặn các thụ thể adenosine.

Hai trong số các thụ thể này - A1 và A2a - có liên quan đến việc kích thích cảm giác đau ().

Khi caffeine liên kết với các thụ thể này, nó có thể làm giảm cảm giác đau.

Đây là một lý do tại sao caffeine thường được tìm thấy trong nhiều loại thuốc giảm đau không kê đơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể nâng cao đáng kể tác dụng của chúng ().

Caffeine trong guarana có thể giúp giảm đau bằng cách ngăn chặn các thụ thể adenosine, có liên quan đến việc kích thích cảm giác đau.

8. Có thể cải thiện vẻ ngoài của da

Do đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn mạnh, guarana được sử dụng phổ biến trong ngành mỹ phẩm như một thành phần trong các loại kem chống lão hóa, kem dưỡng da, xà phòng và các sản phẩm dành cho tóc.

Hơn nữa, hàm lượng caffein của nó hỗ trợ lưu lượng máu đến da ().

Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng các chất chống oxy hóa trong guarana có thể làm giảm đáng kể tổn thương da do tuổi tác ().

Hơn nữa, các nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng mỹ phẩm chứa guarana có thể làm giảm chảy xệ ở má của bạn, cải thiện độ căng da và giảm thiểu nếp nhăn quanh mắt của bạn ().

Guarana có đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn, làm cho nó trở thành một chất phụ gia phổ biến trong các sản phẩm mỹ phẩm. Nó có thể hỗ trợ lưu lượng máu đến da của bạn, giảm thiệt hại liên quan đến lão hóa và giảm thiểu các đặc điểm không mong muốn, chẳng hạn như da chảy xệ và nếp nhăn.

9. Có thể có đặc tính chống ung thư

Ung thư là một căn bệnh đặc trưng bởi sự phát triển không kiểm soát của các tế bào.

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm cho thấy guarana có thể bảo vệ chống lại sự phá hủy DNA, ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và thậm chí gây ra cái chết của tế bào ung thư (,).

Một nghiên cứu trên chuột cho thấy những người được cho ăn guarana có ít tế bào ung thư hơn 58% và tỷ lệ chết của tế bào ung thư tăng gần gấp 5 lần so với những con chuột không được ăn guarana ().

Một nghiên cứu khác trên ống nghiệm cho thấy guarana ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư trong ruột kết, cũng như kích thích cái chết của chúng ().

Các nhà khoa học tin rằng đặc tính chống ung thư tiềm năng của guarana bắt nguồn từ hàm lượng xanthines của nó, là những hợp chất tương tự như caffeine và theobromine.

Điều đó nói lên rằng, mặc dù kết quả của các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật rất hứa hẹn, nhưng vẫn cần nhiều nghiên cứu dựa trên con người hơn.

Các nghiên cứu trên động vật và ống nghiệm đã phát hiện ra rằng guarana có thể có đặc tính chống ung thư. Tuy nhiên, nghiên cứu dựa trên con người là cần thiết trước khi đề xuất guarana để điều trị.

10. Có đặc tính kháng khuẩn

Guarana chứa nhiều hợp chất có thể ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn có hại.

Một trong những vi khuẩn này là Escherichia coli (E coli), sống trong ruột của người và động vật.

Phần lớn E coli vi khuẩn vô hại, nhưng một số có thể gây tiêu chảy hoặc bệnh tật (,).

Các nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng guarana có thể ngăn chặn sự phát triển của Streptococcus mutans (S. mutans), một loại vi khuẩn có thể gây ra mảng bám răng và sâu răng (,).

Người ta tin rằng sự kết hợp của caffein và các hợp chất có nguồn gốc thực vật như catechin hoặc tannin chịu trách nhiệm về tác dụng kháng khuẩn của guarana (, 42).

Guarana chứa các hợp chất có thể ức chế hoặc tiêu diệt vi khuẩn có hại, chẳng hạn như E coli và Streptococcus mutans.

11. Có thể bảo vệ chống lại các rối loạn mắt liên quan đến tuổi tác

Thị lực ngày càng xấu đi theo tuổi tác là điều thường thấy.

Những thứ như ánh sáng mặt trời, chế độ ăn uống kém và một số lựa chọn lối sống nhất định như hút thuốc có thể làm mòn mắt của bạn theo thời gian và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mắt ().

Guarana chứa các hợp chất chống lại stress oxy hóa, một yếu tố nguy cơ chính gây ra các rối loạn mắt liên quan đến tuổi tác như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp ().

Một nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ guarana thường xuyên có thị lực tự báo cáo tốt hơn những người tiêu thụ ít hoặc hoàn toàn không (45).

Trong cùng một nghiên cứu, các nhà khoa học đã thực hiện các thí nghiệm trong ống nghiệm để khám phá xem guarana có thể bảo vệ tế bào mắt chống lại các hợp chất tạo ra stress oxy hóa hay không. Guarana làm giảm đáng kể số lượng DNA bị tổn thương và chết tế bào mắt, so với giả dược (45).

Điều đó nói rằng, có rất ít nghiên cứu trong lĩnh vực rối loạn mắt liên quan đến guarana và tuổi tác. Cần có thêm các nghiên cứu dựa trên con người trước khi đưa ra các khuyến nghị.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã phát hiện ra rằng guarana có thể chống lại stress oxy hóa, có liên quan đến các rối loạn về mắt do tuổi tác. Tuy nhiên, lĩnh vực nghiên cứu này còn hạn chế, vì vậy cần có nhiều nghiên cứu dựa trên con người hơn trước khi đưa ra các khuyến nghị.

12. An toàn với ít tác dụng phụ

Guarana có một hồ sơ an toàn tuyệt vời và được phổ biến rộng rãi.

Nghiên cứu cho thấy rằng guarana có độc tính thấp ở liều lượng thấp đến trung bình (,).

Ở liều lượng cao, guarana có thể gây ra các tác dụng phụ tương tự như khi dùng quá nhiều caffeine, bao gồm (,):

• Tim đập nhanh
• Mất ngủ
• Nhức đầu
• Co giật
• Sự lo ngại
• Lo lắng
• Bụng khó chịu
• Run rẩy

Cần lưu ý rằng caffeine có thể gây nghiện và dẫn đến phụ thuộc vào liều lượng cao ().

Phụ nữ mang thai nên tránh hoặc hạn chế ăn guarana, vì caffeine có thể đi qua nhau thai. Quá nhiều caffeine có thể gây ra những bất thường về tăng trưởng ở con bạn hoặc làm tăng nguy cơ sẩy thai ().

Mặc dù guarana không có liều lượng khuyến nghị, hầu hết các nghiên cứu dựa trên con người đã phát hiện ra rằng liều lượng thấp từ 50–75 mg có thể mang lại lợi ích sức khỏe liên quan đến guarana (, 17).

Guarana dường như an toàn và được phổ biến rộng rãi. Ở liều lượng cao, nó có thể có tác dụng phụ tương tự như khi dùng quá nhiều caffeine.

Kết luận

Guarana là một thành phần phổ biến trong nhiều loại nước tăng lực và nước ngọt.

Nó đã được sử dụng bởi các bộ lạc Amazon vì tác dụng chữa bệnh của nó trong nhiều thế kỷ.

Guarana thường được quảng cáo là có khả năng giảm mệt mỏi, tăng cường năng lượng và hỗ trợ học tập và trí nhớ. Nó cũng có liên quan đến sức khỏe tim mạch tốt hơn, giảm cân, giảm đau, làn da khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ ung thư và giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do tuổi tác.

Nó có sẵn rộng rãi như một chất bổ sung và có thể dễ dàng thêm vào chế độ ăn uống của bạn.

Hầu hết các nghiên cứu cho thấy rằng liều lượng từ 50–75 mg guarana là đủ để cung cấp cho bạn những lợi ích sức khỏe, mặc dù không có khuyến cáo về liều lượng chính thức.

Cho dù bạn muốn tăng cường mức năng lượng của mình hay chỉ đơn giản là cải thiện sức khỏe tổng thể, guarana có thể đáng để thử.