Trà mật ong: Lợi ích và tác dụng phụ
NộI Dung
- Trà mật ong là gì?
- Lợi ích tiềm năng
- Giàu chất chống oxy hóa
- Có thể có đặc tính trị đái tháo đường
- Có thể cải thiện sức khỏe xương
- Có thể có đặc tính chống ung thư
- Có thể tăng cường sức khỏe làn da
- Những lợi ích tiềm năng khác
- Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa
- Điểm mấu chốt
Trà mật ong - còn được gọi là Heuningbos, bergtee hoặc trà núi - là một loại thảo dược truyền từ Nam Phi (1).
Trà được làm bằng cách ngâm lá mật ong khô trong nước sôi, và nó đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới do một số tính chất dược liệu và điều trị của nó.
Bài viết này xem xét những lợi ích và nhược điểm tiềm năng của việc uống trà mật ong.
Trà mật ong là gì?
Mật ong, hoặc Lốc xoáy spp., là một loại cây bụi mọc ở khu vực Đông và Tây Cape của Nam Phi.
Nó có liên quan chặt chẽ với rooibos, vì cả hai nhà máy đều thuộc về Họ đậu gia đình (2).
Có khoảng 23 khác nhau. Lốc xoáy loài. Trà mật ong được làm chủ yếu từ Lốc xoáy trung gian (3, 4).
Cây thân gỗ này có thể cao tới 10 feet (3 mét). Nó có hoa màu vàng nhạt với mùi hương và vị ngọt như mật ong đặc trưng, đó là nơi trà có tên của nó (2, 5).
Điều đó nói rằng, trà mật ong không chỉ là một loại trà có vị ngọt. Nó cũng không chứa caffeine, bổ dưỡng, và chứa một lượng rất nhỏ các loại khoáng chất, bao gồm canxi, sắt và kẽm, cũng như các hợp chất thực vật có lợi có hoạt tính chống oxy hóa (4, 6).
Bạn có thể thưởng thức một tách trà ấm này như một phần của thói quen ban đêm, hoặc rót nó vào một ly đầy đá để pha trà đá.
Tóm lượcTrà mật ong là một loại trà ngọt tự nhiên bản địa của Nam Phi. Nó không chứa caffeine với mùi thơm và mật ong giống như mật ong.
Lợi ích tiềm năng
Trà mật ong đã được sử dụng để điều trị nhiều bệnh từ đầu thế kỷ 19. Hầu hết các tác dụng sức khỏe tiềm năng của nó được liên kết với hàm lượng chất chống oxy hóa của nó (4).
Giàu chất chống oxy hóa
Chất chống oxy hóa là các hợp chất thực vật có lợi giúp ngăn ngừa hoặc giảm tổn thương tế bào do stress oxy hóa (7).
Trà mật ong rất giàu một nhóm chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol, cụ thể là xanthones và flavanones (6, 8, 9).
Loại xanthone chính trong chiết xuất honeybush là mangiferin, trong khi các flavanone chính là nấm hầm và isokuranetin (6).
Cả mangiferin vàyouperidin đều có tác dụng chống viêm và chống ung thư mạnh. Nó có khả năng rằng các hợp chất này chịu trách nhiệm cho hầu hết các lợi ích được cho là của trà (10, 11, 12).
Có thể có đặc tính trị đái tháo đường
Bệnh tiểu đường là một trong những bệnh phổ biến nhất trên toàn cầu, ảnh hưởng đến hơn 400 triệu người trên toàn thế giới (5).
Nó được phân loại rộng rãi thành bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2, cả hai đều được đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao do chức năng tuyến tụy bị suy yếu. Điều này có thể là do giảm sản xuất insulin hoặc tiết insulin thấp và kháng insulin.
Nghiên cứu hỗ trợ rằng polyphenol trà mật ong có thể giúp ngăn ngừa, quản lý và điều trị bệnh tiểu đường loại 2.
Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật nghiên cứu tác dụng chống đái tháo đường của mangiferin cho thấy nó có thể giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách kích thích tiết insulin và thúc đẩy tái tạo các tế bào tuyến tụy bị tổn thương (5, 6, 11).
Đối với nấm hầm, các nghiên cứu trên động vật cho thấy nó giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách điều chỉnh các enzyme chủ yếu liên quan đến chuyển hóa đường, cũng như bằng cách bảo vệ tuyến tụy khỏi tổn thương oxy hóa (5, 13).
Nó cũng đáng lưu ý rằng cả mangiferin vàyouperidin có thể giúp ngăn ngừa sự tiến triển của các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường, chẳng hạn như tổn thương thận và thần kinh (5, 11).
Có thể cải thiện sức khỏe xương
Trà mật ong có thể có lợi cho quá trình chuyển hóa xương bằng cách ảnh hưởng đến các tế bào xương được gọi là nguyên bào xương và nguyên bào xương.
Thông qua việc tái hấp thu xương, các nguyên bào xương phá vỡ mô xương để giải phóng khoáng chất vào máu. Ngược lại, các nguyên bào xương hình thành xương mới thông qua quá trình tổng hợp xương. Khi mất xương vượt quá sự hình thành, nguy cơ mắc các bệnh về xương như viêm khớp và loãng xương sẽ tăng lên (3).
May mắn thay, các nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy mangiferin vàyouperidin, cả hai đều có trong trà mật ong, có thể có lợi cho chuyển hóa xương.
Đầu tiên, mangiferin ức chế sự hình thành hủy xương, từ đó làm giảm sự phân hủy mô xương. Thứ hai, nấm hầm thúc đẩy quá trình phục hồi xương bằng cách bảo vệ các nguyên bào xương khỏi tổn thương oxy hóa (3, 5, 11, 13, 14).
Do đó, trà mật ong có khả năng bảo vệ xương của bạn.
Có thể có đặc tính chống ung thư
Một số hợp chất trong trà mật ong cũng có thể mang lại đặc tính chống ung thư.
Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy các chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, bảo vệ chống lại các độc tố thúc đẩy ung thư và ức chế sự phát triển của một số loại ung thư (15, 16, 17).
Trong số các chất chống oxy hóa này, mangiferin dường như có tiềm năng chống ung thư mạnh nhất, vì nó có thể ức chế sự khởi đầu, thúc đẩy và lan rộng của các tế bào ung thư (11, 18).
Tuy nhiên, điều đáng chú ý là quá trình lên men - một quá trình phổ biến trong sản xuất trà - có thể làm giảm hàm lượng chất chống oxy hóa của trà (mặc dù điều này phụ thuộc vào loại trà và quá trình lên men), do đó làm giảm tác dụng bảo vệ của nó (15, 16, 17).
Ví dụ, một nghiên cứu trên chuột cho thấy trà mật ong chưa lên men làm giảm 94% kích thước ung thư thực quản, so với 74% quan sát thấy với phiên bản lên men (16).
Mặc dù nghiên cứu về các đặc tính chống ung thư của trà rất hứa hẹn, các nghiên cứu ở người là cần thiết.
Có thể tăng cường sức khỏe làn da
Cả hai đều uống trà mật ong và bôi tại chỗ một chiết xuất trà mật ong có thể cải thiện sức khỏe làn da.
Nghiên cứu cho thấy rằng chiết xuất có thể sở hữu các đặc tính chống lão hóa. Nó tin rằng để bảo vệ các tế bào da khỏi quá trình oxy hóa gây ra bởi bức xạ cực tím (UV), từ đó làm giảm nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi và hydrat hóa của da (19, 20, 21, 22).
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần ở 120 người có nếp nhăn chân Crow cho thấy rằng việc bổ sung hàng ngày chiết xuất cải thiện đáng kể mức độ nếp nhăn da toàn cầu, so với nhóm đối chứng (20).
Ngoài ra, các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng chiết xuất có thể giúp làm dày da và các dấu hiệu cháy nắng, chẳng hạn như đỏ da và bong tróc (21, 22).
Những lợi ích tiềm năng khác
Trà mật ong có thể cung cấp thêm lợi ích sức khỏe, bao gồm:
- Tiềm năng chống béo phì. Chất chống oxy hóa trong trà mật ong có thể ức chế sự tích tụ chất béo trong các tế bào mỡ trẻ. Nó cũng có thể làm giảm hàm lượng chất béo trong các tế bào mỡ trưởng thành bằng cách kích thích phân hủy chất béo (23, 24, 25).
- Giảm các triệu chứng mãn kinh. Hàm lượng isoflavone trong trà, một số được coi là phytoestrogen - hợp chất bắt chước tác dụng của nội tiết tố nữ estrogen trong cơ thể, có thể giúp giảm bớt các triệu chứng mãn kinh (5, 9).
- Hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Các nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy mangiferin có thể tăng cường hoạt động của đại thực bào - một loại tế bào bạch cầu quét và tiêu hóa các vật thể lạ (6).
- Triệu chứng hô hấp giảm. Theo truyền thống, trà mật ong được sử dụng như một loại thuốc bổ cho cảm lạnh, cúm, tích tụ chất nhầy và bệnh lao phổi do tiềm năng của nó (1, 5, 9).
Mặc dù những lợi ích này có vẻ hứa hẹn, hầu hết các nghiên cứu tập trung vào chất chống oxy hóa thực vật và chiết xuất cô đặc hơn là chính trà. Nó không rõ ràng bao nhiêu trong số các hợp chất này một tách trà có thể giữ và liệu uống nó có mang lại lợi ích tương tự.
tóm lượcCác chất chống oxy hóa trong trà mật ong mang lại cho nó một loạt các lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện sức khỏe của xương và da, cũng như các đặc tính chống đái tháo đường và chống ung thư.
Tác dụng phụ và biện pháp phòng ngừa
Hiện tại không có tác dụng phụ được báo cáo của việc uống trà mật ong.
Điều đó nói rằng, đã có báo cáo về ô nhiễm vi khuẩn trong quá trình lên men - mặc dù ngâm trà trong nước ít nhất 140 ° F (60 ° C) để đảm bảo an toàn cho tiêu dùng (6).
Ngoài ra, tốt nhất là nên hỏi ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi uống trà, vì nó có thể tương tác với các enzyme chuyển hóa thuốc và ảnh hưởng đến cửa sổ trị liệu của thuốc. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến sinh khả dụng của các chất chống oxy hóa chế độ ăn uống khác (8).
Cuối cùng, do thiếu nghiên cứu về tác dụng phụ của nó, phụ nữ có thai và cho con bú nên tránh uống nó.
Tóm lượcHiện tại không có tác dụng phụ được biết đến của việc uống trà mật ong. Tuy nhiên, nó có thể can thiệp vào các enzyme chuyển hóa thuốc và làm thay đổi tác dụng của thuốc.
Điểm mấu chốt
Trà mật ong là một loại thảo dược truyền không chứa caffeine tương tự như trà rooibos. Nó đã được sử dụng cho các tính chất dược liệu của nó trong nhiều thế kỷ.
Các chất chống oxy hóa của nó - cụ thể là mangiferin vàyouperidin - mang lại cho nó nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm các đặc tính chống đái tháo đường và chống ung thư, cũng như cải thiện sức khỏe của xương và da.
Mặc dù hiện tại không có báo cáo về tác dụng phụ của trà, nhưng nó có thể cản trở quá trình chuyển hóa của một số loại thuốc. Vì vậy, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến nhà cung cấp chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng thử.
Bạn có thể thưởng thức một tách trà ấm mật ong này vào những ngày lạnh, hoặc một phiên bản đá trong mùa hè.