Cách tuyệt vời để chữa Jet Lag bằng thức ăn
NộI Dung
Với các triệu chứng bao gồm mệt mỏi, giấc ngủ bị xáo trộn, các vấn đề về dạ dày và khó tập trung, máy bay phản lực có lẽ là nhược điểm lớn nhất khi đi du lịch. Và khi bạn nghĩ về cách tốt nhất để điều chỉnh theo múi giờ mới, có lẽ tâm trí của bạn sẽ tập trung vào lịch trình ngủ của bạn trước tiên. Nếu bạn có thể đi đúng hướng bằng cách đi ngủ và thức dậy vào đúng thời điểm, mọi thứ khác sẽ ổn thỏa, đúng không? Theo một nghiên cứu mới được công bố trên Tâm lý & Sức khỏe, có một cách khác, có thể hiệu quả hơn để giúp cơ thể bạn thích nghi và chống lại tình trạng tụt hậu của máy bay phản lực. Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng thời điểm bạn dùng bữa đóng một vai trò khá quan trọng trong việc thiết lập đồng hồ của cơ thể.
Trong nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã mời một nhóm gồm 60 tiếp viên hàng không đường dài (những người vượt qua các múi giờ trên đường bay) để kiểm tra lý thuyết của họ. Đã có một số nghiên cứu trước đây chứng minh rằng khi bạn ăn có ảnh hưởng đến nhịp sinh học của bạn (hay còn gọi là đồng hồ bên trong cơ thể cho bạn biết khi nào thức dậy, đi ngủ, v.v.). Vì vậy, các tác giả nghiên cứu bắt đầu với lý thuyết rằng nếu những tiếp viên hàng không này tuân theo kế hoạch thời gian ăn uống đều đặn, cách đều nhau vào ngày trước khi chuyển đổi múi giờ của họ và trong hai ngày sau đó, tình trạng trễ chuyến bay của họ sẽ giảm xuống. Các tiếp viên hàng không được chia thành hai nhóm: một nhóm tuân thủ kế hoạch ăn uống trong ba ngày là ăn các bữa đúng giờ, và một nhóm ăn theo cách họ muốn. (FYI, đây là cách cà phê vào ban đêm điều chỉnh nhịp sinh học của bạn.)
Vào cuối cuộc nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nhóm áp dụng kế hoạch ăn uống thông thường sẽ tỉnh táo hơn và ít bị tụt hậu hơn sau khi chuyển đổi múi giờ của họ. Vì vậy, có vẻ như lý thuyết của họ đã đúng! "Nhiều phi hành đoàn có xu hướng dựa vào giấc ngủ hơn là các chiến lược ăn uống để giảm bớt các triệu chứng của tình trạng chậm máy bay, nhưng nghiên cứu này đã chỉ ra vai trò quan trọng của bữa ăn thực sự có thể đóng vai trò thiết lập lại đồng hồ cơ thể", Tiến sĩ Cristina Ruscitto từ trang Khoa Tâm lý học tại Đại học Surrey, một trong những tác giả nghiên cứu và là một cựu tiếp viên hàng không, đã lưu ý trong một thông cáo báo chí.
Nếu máy bay phản lực lag là điều bạn gặp khó khăn, chiến lược này thực sự dễ thực hiện. Nó không liên quan nhiều đến thời gian cụ thể bạn ăn các bữa ăn của mình, mà quan trọng hơn là chúng cách đều nhau trong ngày. Ví dụ: nếu bạn có một chuyến bay vào sáng sớm, hãy ăn sáng khi trời vừa sáng (đóng gói và ăn trên máy bay, nếu cần!), Sau đó đảm bảo rằng bạn ăn trưa từ bốn đến năm giờ sau đó và sau đó ăn tối thêm bốn giờ nữa để năm giờ sau. Ngày hôm sau khi bạn đi du lịch, hãy ăn lại các bữa ăn bình thường trong suốt cả ngày, bắt đầu bằng bữa sáng ngay sau khi trời tắt nắng, ngay cả khi bạn cảm thấy mệt mỏi. Các phát hiện của nghiên cứu cho thấy rằng đều đặn của các bữa ăn là những gì có ảnh hưởng, không tuân theo cụ thể bất kỳ sơ đồ thời gian cụ thể nào khớp với múi giờ của bạn. Không có gì đáng ngạc nhiên, có vẻ như thực phẩm là câu trả lời cho một số vấn đề khác trong cuộc sống. (Nếu bạn có một chuyến đi lớn sắp tới, hãy xem các công thức nấu ăn sáng này mà bạn có thể làm trong năm phút.)