Làm thế nào để tiêu thụ mật ong mà không bị béo

NộI Dung

• Vì mật ong ít béo hơn đường
• Số lượng khuyến nghị không để tăng cân

Trong số các lựa chọn thực phẩm hoặc chất làm ngọt có calo, mật ong là lựa chọn hợp lý nhất và tốt cho sức khỏe. Một muỗng canh mật ong khoảng 46 kcal, trong khi 1 muỗng canh đầy đường trắng là 93 kcal và đường nâu là 73 kcal.

Để tiêu thụ mật ong mà không làm tăng cân, điều quan trọng là phải sử dụng nó với lượng nhỏ và chỉ từ 1 đến 2 lần một ngày. Vì đây là một loại thực phẩm lành mạnh, nên mật ong được thêm vào nhiều lần so với khuyến cáo để làm ngọt một số nước trái cây hoặc sinh tố, chẳng hạn như khiến người bệnh tăng cân thay vì giảm lượng calo của chế độ ăn và giúp giảm cân.

Vì mật ong ít béo hơn đường

Mật ong ít gây béo hơn đường vì nó có ít calo hơn và có chỉ số đường huyết vừa phải, khiến lượng đường trong máu ít tăng lên sau khi tiêu thụ, làm chậm cơn đói và không khiến cơ thể sản sinh chất béo.

Điều này là do trong thành phần của mật ong có một loại carbohydrate được gọi là palatinose, là nguyên nhân tạo ra chỉ số đường huyết thấp nhất của mật ong. Ngoài ra, mật ong có một số chất dinh dưỡng và hợp chất hoạt tính sinh học, chẳng hạn như thiamine, sắt, canxi và kali, giúp cải thiện sức khỏe và cung cấp cho thực phẩm này đặc tính chống oxy hóa và long đờm. Xem tất cả các lợi ích của mật ong.

Số lượng khuyến nghị không để tăng cân

Để việc sử dụng mật ong không dẫn đến tăng cân, bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 2 thìa mật ong mỗi ngày, có thể thêm vào nước trái cây, sinh tố, bánh quy, bánh ngọt và các chế phẩm ẩm thực khác.

Điều quan trọng cần nhớ là mật ong công nghiệp bán trong siêu thị có thể không phải là mật ong nguyên chất. Vì vậy, khi mua mật ong, hãy tìm mật ong thật và nếu có thể là mật ong nuôi trồng hữu cơ.

Xem các chất làm ngọt tự nhiên và nhân tạo khác có thể được sử dụng để thay thế đường.