The Junk Food Hangover — Giải thích!

NộI Dung

• Đánh giá cho

Đối với hầu hết các phần, quy tắc 80/20 là một thỏa thuận khá ngọt ngào. Bạn nhận được tất cả những lợi ích cơ thể của việc ăn uống sạch sẽ và thỉnh thoảng cũng có thể tận hưởng cảm giác thư thái, không có cảm giác tội lỗi. Nhưng đôi khi, 20 phần trăm đó quay lại cắn vào mông bạn, và bạn thức dậy với cảm giác đau đầu-y, loạng choạng, đầy hơi-thực sự, kiểu như bị treo cổ. Nhưng đó không phải là một ly rượu quá nhiều mà bạn đã uống, đó là một trong những miếng bánh pho mát cắn quá nhiều. Có chuyện gì vậy?

Robynne Chutkan, M.D., tác giả của Gutbliss. Cô ấy nói rằng phản ứng này là một điều tốt. "Nếu điều đó không xảy ra, tất cả chúng ta sẽ ngấu nghiến Doritos và bánh mì kẹp thịt mỗi ngày. Và đó là tin xấu, không chỉ cho cân nặng của bạn mà còn cho sức khỏe của toàn bộ cơ thể bạn."

Cũng giống như một số loại rượu gây ra cơn đau đầu tồi tệ hơn vào ngày hôm sau (xin chào, rượu sâm banh và rượu whisky), một số loại thực phẩm cũng gây cảm giác nôn nao hơn những loại khác, Chutkan nói. Cụ thể, bất cứ thứ gì mặn, béo và đường-y hoặc carb-y. (Tin tốt cho oenophiles: Các nhà khoa học đang làm ra rượu không gây nôn.)

Muối làm bạn mất nước, có thể gây đau đầu và khiến cơ thể giữ nước, khiến bạn cảm thấy sưng húp. Chất béo cần nhiều thời gian để tiêu hóa, vì vậy món khoai tây chiên bạn ăn đêm qua có thể vẫn còn nằm trong dạ dày của bạn vào sáng nay - một công thức khác gây đầy hơi và trào ngược axit. Và đường và carbs sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn, dẫn đến bồn chồn và đau đầu nhiều hơn khi mức độ giảm trở lại.

Gerard E. Mullin, M.D., tác giả của Cuộc cách mạng cân bằng ruột. "Trong vòng 24 giờ, bạn có thể chuyển đổi quần thể bọ đường ruột của mình từ tốt thành xấu." Và sự mất cân bằng vi khuẩn đường ruột có thể gây ra tình trạng viêm nhiễm toàn cơ thể, các vấn đề về tiêu hóa và tăng cân.

Trên hết, ăn nhiều hơn bình thường trong một lần ngồi cũng có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn, Chutkan nói. Để giúp bạn tiêu hóa khối lượng lớn đó, cơ thể bạn sẽ chuyển máu từ não, phổi và tim sang đường tiêu hóa, gây ra mệt mỏi và sương mù não. (6 Cách Hệ Vi Sinh Vật Ảnh Hưởng Đến Sức Khỏe Của Bạn.)

Hãy lấy lòng: Bạn có thể tận hưởng 20 phần của quy tắc 80/20 mà không bị thèm ăn mỗi lần. Chỉ cần lưu ý đến kích thước khẩu phần khi bạn đang thưởng thức, uống nhiều nước cùng với món ăn của bạn và cân nhắc việc bổ sung probiotic hàng ngày để kiểm soát hệ vi khuẩn đường ruột của bạn. Và luôn kiểm tra lại bản thân vào buổi sáng sau khi thưởng thức. Mọi người đều khác nhau; bạn có thể thấy rằng một số đồ ăn vặt không đồng ý với bạn, trong khi những món khác hoàn toàn ổn. Nếu những thứ bạn không thể dung nạp lại là những thứ bạn yêu thích nhất, hãy xem những Giải pháp Thay thế Thông minh, Tốt cho sức khỏe này.

Đánh giá cho