Keto Diet and Alcohol: Đồ uống tốt nhất và tệ nhất để lựa chọn
NộI Dung
Chế độ ăn ketogen là chế độ ăn ít chất béo, nhiều chất béo được nhiều người sử dụng để giảm cân và cải thiện sức khỏe.
Nó thường đòi hỏi lập kế hoạch cẩn thận để bạn gắn bó trong việc phân bổ carb hàng ngày của bạn và giữ cho cơ thể của bạn trong ketosis. Điều này có thể có nghĩa là từ bỏ đồ ngọt, đồ ăn nhẹ và các món ăn có hàm lượng carb cao khác như nước ngọt và rượu.
Tuy nhiên, có rất nhiều đồ uống có cồn low-carb mà bạn có thể thưởng thức ở mức độ vừa phải - ngay cả trong chế độ ăn keto.
Bài viết này cung cấp cho bạn đồ uống có cồn tốt nhất và tồi tệ nhất để lựa chọn trong chế độ ăn keto.
Đồ uống thân thiện với Keto
Nhiều lựa chọn rượu low-carb có sẵn nếu bạn tuân theo chế độ ăn keto.
Ví dụ, các dạng rượu nguyên chất như rượu whisky, rượu gin, rượu tequila, rượu rum và rượu vodka đều hoàn toàn không chứa carbs.
Những đồ uống này có thể được uống thẳng hoặc kết hợp với máy trộn low-carb để có thêm hương vị.
Rượu và các loại bia nhẹ cũng tương đối ít carbs - thường là 3 gram4 gram mỗi khẩu phần.
Đây là cách thức đồ uống thân thiện với keto hàng đầu xếp chồng lên nhau (1):
| Loại rượu | Kích thước phục vụ | Nội dung carb |
| Rum | 1,5 ounce (44 ml) | 0 gram |
| rượu vodka | 1,5 ounce (44 ml) | 0 gram |
| Gin | 1,5 ounce (44 ml) | 0 gram |
| Rượu tequila | 1,5 ounce (44 ml) | 0 gram |
| Whisky | 1,5 ounce (44 ml) | 0 gram |
| rượu vang đỏ | 5 ounce (148 ml) | 3 con4 gram |
| rượu trắng | 5 ounce (148 ml) | 3 con4 gram |
| Bia nhẹ | 12 ounce (355 ml) | 3 gram |
Máy trộn Low-Carb
Máy trộn thân thiện với Keto cũng quan trọng như chính rượu.
Cảnh giác với các loại máy trộn phổ biến như nước trái cây, soda, chất làm ngọt và nước tăng lực - chúng có thể nhanh chóng biến một thức uống không chứa carb thành một quả bom carb có hàm lượng calo cao.
Thay vào đó, lựa chọn các loại máy trộn ít carb như soda ăn kiêng, nước tăng lực không đường, seltzer hoặc các gói hương vị bột.
Những máy trộn này có thể giữ lượng carb của bạn thấp trong khi tăng hương vị đồ uống của bạn.
Dưới đây là hàm lượng carb cho một vài máy trộn thức uống thân thiện với keto (1):
| Loại máy trộn | Kích thước phục vụ | Nội dung carb |
| Seltzer | 1 cốc (240 ml) | 0 gram |
| Nước tăng lực không đường | 1 cốc (240 ml) | 0 gram |
| Soda ăn kiêng | 12-ounce (355-ml) có thể | 0 gram |
| Pha chế đồ uống pha lê | 1/2 muỗng cà phê (2 gram) | 0 gram |
Đồ uống cần tránh
Nhiều đồ uống có cồn được nạp carbs, một số loại đóng gói hơn 30 gram trong một khẩu phần.
Ví dụ, cocktail và đồ uống hỗn hợp thường dựa vào các thành phần có hàm lượng carb cao như nước trái cây, soda, chất làm ngọt hoặc xi-rô.
Trong khi đó, bia thông thường được sản xuất từ tinh bột và có thể chứa tới 12 gram carbs chỉ trong một lon.
Dưới đây là so sánh về hàm lượng carb của một số loại đồ uống có cồn phổ biến - mà bạn nên tránh nếu bạn chế độ ăn keto (1):
| Loại rượu | Kích thước phục vụ | Nội dung carb |
| Margarita | 1 cốc (240 ml) | 13 gram |
| Mary đẫm máu | 1 cốc (240 ml) | 10 gram |
| Tên của loại rượu đã pha | 3,5 ounce (105 ml) | 14 gram |
| Sangria | 1 cốc (240 ml) | 27 gram |
| Piña colada | 4,5 ounce (133 ml) | 32 gram |
| khắp thế giới | 3,5 ounce (105 ml) | 22 gram |
| Bia thường | 12-ounce (355-ml) có thể | 12 gram |
Kiểm duyệt là chính
Mặc dù có rất nhiều đồ uống có cồn low-carb, thân thiện với keto, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng nên trở thành một phần thường xuyên trong thói quen của bạn.
Ngay cả các loại rượu có hàm lượng carb thấp vẫn rất giàu calo, có nghĩa là chúng cung cấp nhiều calo với ít chất dinh dưỡng cần thiết như protein, chất xơ, vitamin hoặc khoáng chất.
Không chỉ có thể tập quá nhiều trong rượu booze làm tăng nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng theo thời gian, mà còn có thể góp phần tăng cân dần dần.
Trên thực tế, trong một nghiên cứu kéo dài 8 năm ở 49.324 phụ nữ, tiêu thụ ít nhất hai ly mỗi ngày có liên quan đến việc tăng nguy cơ tăng cân đáng kể, so với uống nhẹ hoặc vừa (2).
Rượu cũng có thể ức chế đốt cháy chất béo và tăng mỡ cơ thể bằng cách lưu trữ thêm calo dưới dạng mô mỡ trong cơ thể (3).
Uống quá nhiều cũng có thể góp phần vào các tình trạng sức khỏe nghiêm trọng khác, bao gồm tiểu đường, bệnh tim, các vấn đề về gan và ung thư (4).
Vì lý do này, tốt nhất là nên giữ lượng rượu vừa phải - được định nghĩa là một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và hai lần mỗi ngày đối với nam giới (5).
Tóm lược Ngay cả các loại rượu có hàm lượng carb thấp cũng có thể góp phần tăng cân, thiếu hụt dinh dưỡng và các tình trạng sức khỏe bất lợi, đó là lý do tại sao nó quan trọng để điều chỉnh lượng ăn của bạn.Điểm mấu chốt
Ngay cả trong chế độ ăn keto, có rất nhiều đồ uống có cồn low-carb để lựa chọn.
Rượu vang, bia nhẹ và các dạng rượu nguyên chất - như rượu whisky, rượu rum và rượu gin - cung cấp ít hoặc không carb mỗi khẩu phần và dễ dàng kết hợp với các loại máy trộn ít carb như seltzer, soda ăn kiêng hoặc nước tăng lực không đường.
Tuy nhiên, bất kể chế độ ăn uống của bạn là gì, tốt nhất là nên kiểm tra mức tiêu thụ rượu để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Theo nguyên tắc thông thường, phụ nữ nên bám tối đa một ly mỗi ngày, trong khi đàn ông nên uống hai hoặc ít hơn.
Bài ViếT MớI
Nguyên nhân và các yếu tố rủi ro của ADHD
