Chế độ ăn địa y Sclerosus: Thực phẩm nên ăn và Thực phẩm nên tránh

NộI Dung

• Thực phẩm cần tránh đối với bệnh xơ cứng địa y
• Thực phẩm bạn có thể ăn với bệnh xơ cứng địa y
• Các hướng dẫn và lời khuyên về chế độ ăn uống chung
• Công thức nấu ăn
• Lấy đi

Tổng quat

Lichen sclerosus là một bệnh viêm da mãn tính. Nó gây ra các vùng da mỏng, trắng, loang lổ, có thể đau, dễ rách và ngứa. Những khu vực này có thể xuất hiện ở bất cứ đâu trên cơ thể, nhưng thường được tìm thấy trên âm hộ, xung quanh hậu môn hoặc trên bao quy đầu của dương vật ở những người đàn ông chưa cắt bao quy đầu.

Bệnh xơ cứng địa y thường ảnh hưởng nhất đến phụ nữ sau mãn kinh, nhưng có thể bùng phát ở mọi lứa tuổi. Nó hiện không có thuốc chữa. Mặc dù nam giới mắc phải tình trạng này, nhưng nó được xếp vào nhóm các rối loạn âm đạo được gọi là chứng âm hộ.

Có rất ít nghiên cứu về tác động của chế độ ăn uống đối với bệnh nấm địa y. Hiệp hội Đau Vulval cung cấp một số nghiên cứu chỉ ra lợi ích tiềm năng của việc thay đổi chế độ ăn uống, chẳng hạn như chế độ ăn ít oxalate, có thể ảnh hưởng đến mức độ đau. Một nghiên cứu khác đã bác bỏ các kết quả nghiên cứu này và chế độ ăn ít oxalat đã bị bác bỏ.

Thiếu bằng chứng về chứng co thắt này không có nghĩa là bạn không nên thử chế độ ăn ít oxalat, đặc biệt nếu xét nghiệm nước tiểu cho thấy bạn có lượng oxalat cao trong nước tiểu. Đối với một số phụ nữ, loại bỏ thức ăn có hàm lượng oxalat cao là hiệu quả. Bạn cũng có thể nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn ít oxalate và lợi ích tiềm năng của nó đối với bạn.

Ngoài ra còn có các kế hoạch ăn kiêng thay thế, có thể hiệu quả. Khoảng 20 đến 30 phần trăm phụ nữ bị bệnh địa y có một, chẳng hạn như viêm khớp dạng thấp. Nếu vậy, bạn cũng có thể muốn thảo luận về những lợi ích tiềm năng của chế độ ăn kiêng tự miễn dịch với bác sĩ của mình, để xác định kế hoạch thực phẩm nào là tốt nhất để bạn thử.

Thực phẩm cần tránh đối với bệnh xơ cứng địa y

Chế độ ăn ít oxalat loại bỏ các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng oxalat cao. Bao gồm các:

• rau bina, sống và nấu chín
• dứa đóng hộp
• nhiều loại ngũ cốc đóng hộp
• Hoa quả sấy khô
• cây đại hoàng
• cám gạo
• vảy cám
• bột đậu nành
• bột gạo lứt
• quả hạnh
• khoai tây ở mọi dạng, bao gồm khoai tây chiên nướng, khoai tây chiên và khoai tây chiên
• ván kiều mạch
• củ cải
• Củ cải
• bột ca cao và sô cô la nóng
• quả hạnh
• các sản phẩm từ hạt, chẳng hạn như bơ đậu phộng

Thực phẩm bạn có thể ăn với bệnh xơ cứng địa y

Thực phẩm và đồ uống ít oxalat bao gồm:

• gia cầm
• cá
• thịt bò
• các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa bò, sữa dê và pho mát
• bơ
• táo
• dưa
• nho
• trái đào
• mận
• bông cải xanh
• măng tây
• súp lơ trắng
• rau diếp
• socola trắng
• đậu xanh
• tất cả các loại dầu, kể cả dầu ô liu và dầu thực vật
• rau thơm và gia vị, chẳng hạn như muối, tiêu trắng, húng quế và ngò
• bia và hầu hết các dạng rượu
• cà phê
• trà xanh loãng, loãng

Các hướng dẫn và lời khuyên về chế độ ăn uống chung

Oxalate là một sản phẩm phụ trong quá trình trao đổi chất của cơ thể bạn. Nó được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể và cũng được tìm thấy trong nhiều loại thực vật. Thực phẩm giàu oxalat có thể gây viêm trong các mô của cơ thể. Oxalat được thải trừ khỏi cơ thể qua nước tiểu và phân.

Giảm lượng oxalat đi qua hệ thống của bạn có thể giúp giảm viêm xảy ra xung quanh vùng âm hộ và hậu môn. Ăn thực phẩm ít oxalat có thể hữu ích, đặc biệt khi kết hợp với thực phẩm bổ sung canxi citrat hoặc với thực phẩm giàu canxi. Canxi liên kết với oxalat, làm giảm sự hấp thụ của nó vào các mô của cơ thể.

Một số mẹo để tuân thủ kế hoạch thực phẩm này bao gồm:

• Giữ một danh sách các loại thực phẩm có hàm lượng oxalat cao và thấp trong tay.
• Ăn thực phẩm giàu canxi hoặc bổ sung canxi citrate hàng ngày.
• Ghi nhật ký oxalat hàng ngày để theo dõi lượng thức ăn, các triệu chứng và tiến triển của bạn theo thời gian.
• Nếu bạn định ăn ngoài, hãy xem lại thực đơn của nhà hàng trên mạng và gọi điện trước để hỏi về các thành phần được sử dụng trong món ăn bạn muốn gọi.
• Uống nhiều nước và đồ uống có hàm lượng oxalat thấp khác để giúp thải độc cơ thể.
• Sử dụng trình theo dõi ứng dụng oxalate để kiểm tra hàm lượng oxalate trong thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng, trong cửa hàng và khi đang di chuyển.

Công thức nấu ăn

Hầu hết các loại thực phẩm đều không chứa nhiều oxalat, giúp nấu ăn dễ dàng hơn. Có rất nhiều công thức nấu ăn ngon có thể giúp bạn bắt đầu. Bao gồm các:

• gà ít oxalat xào
• Táo khô
• Khoai tây nghiền tỏi "giả"
• bánh quy sô cô la bột dừa

Lấy đi

Rất ít nghiên cứu đã được thực hiện cụ thể về chế độ ăn uống và bệnh sclerosus địa y. Tuy nhiên, có một số bằng chứng chỉ ra khả năng giảm các triệu chứng của chế độ ăn ít oxalat ở một số phụ nữ. Việc xét nghiệm nước tiểu để xác định xem có cao oxalat hay không có thể cung cấp thông tin về khả năng hoạt động của chương trình thực phẩm này cho bạn.

Các mẹo khác bao gồm uống đủ nước để tạo ra nước tiểu màu vàng nhạt và giảm lượng carbohydrate tinh chế trong khi tăng chất béo thực vật lành mạnh để giảm viêm. Bạn cũng có thể nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn ít oxalate và các lựa chọn khác, chẳng hạn như chế độ ăn theo phác đồ tự miễn dịch.