Có phải tiêu thụ sữa làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?

NộI Dung

• Tổng quat
• Nghiên cứu nói lên điều gì?
• Các sản phẩm sữa khác
• Có sữa đậu nành làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?
• Các yếu tố nguy cơ khác của ung thư tuyến tiền liệt là gì?
• Tuổi tác
• Chủng tộc và dân tộc
• Môn Địa lý
• Tỷ lệ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt trên toàn thế giới
• Lịch sử gia đình
• Thay đổi gen
• Yếu tố bổ sung
• Triển vọng gì?
• Có cách nào để giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?

Tổng quat

Ung thư tuyến tiền liệt là một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất ở nam giới trên toàn thế giới. Bệnh gây ra bởi một số yếu tố nguy cơ, từ tuổi của bạn đến gen của bạn. Và hóa ra, tiêu thụ sữa cũng có thể đóng một vai trò trong việc bạn có bị ung thư tuyến tiền liệt hay không. Hãy đọc để tìm hiểu thêm về mối liên hệ giữa sữa và ung thư tuyến tiền liệt.

Nghiên cứu nói lên điều gì?

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người đàn ông tiêu thụ nhiều sữa có nhiều khả năng mắc ung thư tuyến tiền liệt hơn những người đàn ông không ăn chế độ ăn nhiều canxi. Một nghiên cứu cũ được công bố vào năm 1998 đã tìm thấy bằng chứng cho thấy những người đàn ông uống nhiều hơn hai ly sữa mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn so với những người đàn ông không tiêu thụ nhiều sữa. Sữa nguyên chất dường như gây ra sự gia tăng rủi ro cao nhất, mặc dù các nghiên cứu cũng tìm thấy nguy cơ cao hơn liên quan đến sữa ít béo.

Các nhà nghiên cứu đã đề xuất mối liên hệ mạnh mẽ giữa lượng sữa và ung thư tuyến tiền liệt có thể là do lượng sữa, chất béo, canxi và hormone. Các lý thuyết khác cho thấy liên kết có thể được gây ra bởi:

• tác động tiêu cực của thực phẩm giàu canxi đối với sự cân bằng vitamin D
• sự gia tăng nồng độ yếu tố tăng trưởng giống như insulin trong huyết thanh (IGF-I) do sữa gây ra
• ảnh hưởng của sữa đến mức testosterone

Các nhà khoa học cũng đã xem xét tác động của sữa đối với sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt. Theo một nghiên cứu năm 2012, những người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt uống sữa nguyên chất có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt gây tử vong cao hơn. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu không thấy mối liên hệ này đúng với các sản phẩm sữa hoặc sữa khác.

Một nghiên cứu mới hơn từ năm 2016 đã xem xét tác động của sữa và các sản phẩm từ sữa đến sức khỏe và xác định rằng bằng chứng về mối tương quan giữa ung thư tuyến tiền liệt và sữa là không thuyết phục. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận mối quan hệ này, nhưng nếu bạn đã có nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt, hãy nói chuyện với bác sĩ về việc bạn có thể hưởng lợi từ việc bỏ sữa hay không.

Các sản phẩm sữa khác

Các nghiên cứu về lượng canxi cao và ung thư tuyến tiền liệt dường như tập trung chủ yếu vào sữa, nhưng các sản phẩm sữa khác cũng đã được nhìn thấy làm tăng nguy cơ. Những thực phẩm bao gồm kem và phô mai cứng, như pho mát Mỹ và cheddar. Nghiên cứu khan hiếm về cách sữa chua, kem, bơ và các sản phẩm từ sữa khác ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Có sữa đậu nành làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?

Không có nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa sữa đậu nành và tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Trong thực tế, điều ngược lại có thể đúng. Các thử nghiệm lâm sàng đã chỉ ra rằng đậu nành có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về liên kết này.

Các yếu tố nguy cơ khác của ung thư tuyến tiền liệt là gì?

Có năm yếu tố rủi ro phổ biến đối với ung thư tuyến tiền liệt:

• tuổi tác
• chủng tộc và dân tộc
• môn Địa lý
• lịch sử gia đình
• thay đổi di truyền

Tuổi tác

Một người đàn ông có nguy cơ bị ung thư tuyến tiền liệt tăng sau 50 tuổi, với khoảng 6 trong 10 trường hợp được tìm thấy ở những người đàn ông trên 65 tuổi.

Chủng tộc và dân tộc

Ung thư tuyến tiền liệt xảy ra thường xuyên hơn ở những người đàn ông Mỹ gốc Phi và Caribbean ở châu Phi hơn những người đàn ông thuộc các chủng tộc khác. Theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, đàn ông da đen cũng có nguy cơ tử vong vì ung thư tuyến tiền liệt cao hơn gấp đôi so với đàn ông da trắng. Tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn ở nam giới châu Á và Tây Ban Nha. Các nhà khoa học không có câu trả lời rõ ràng cho những khác biệt về đạo đức và chủng tộc.

Môn Địa lý

Tỷ lệ ung thư tuyến tiền liệt cao nhất được nhìn thấy ở Bắc Mỹ, Tây Bắc Châu Âu, Úc và Caribê. Bệnh ít gặp ở Châu Phi, Châu Á và Trung và Nam Mỹ. Mặc dù lý do không rõ ràng, Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ đưa ra giả thuyết về sự chênh lệch về tỷ lệ có thể tồn tại do sự khác biệt trong lối sống và chế độ ăn uống, và sàng lọc ung thư chuyên sâu hơn.

Tỷ lệ tử vong do ung thư tuyến tiền liệt trên toàn thế giới

Mặc dù tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt ở Trung và Nam Mỹ thấp hơn so với các khu vực khác, nhưng tỷ lệ tử vong ở những nơi này trên thế giới cao hơn so với các quốc gia có tỷ lệ mắc thấp khác.

Lịch sử gia đình

Mặc dù hầu hết những người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt không có tiền sử gia đình mắc bệnh, nhưng có thể có một yếu tố di truyền hoặc di truyền cho lý do tại sao ung thư tuyến tiền liệt chạy ở một số gia đình. Có một người họ hàng gần gũi, như anh trai hoặc cha, bị ung thư tuyến tiền liệt làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Thay đổi gen

Ung thư tuyến tiền liệt có thể được gây ra bởi những thay đổi nhất định đối với cấu trúc DNA. Những đột biến gen này có thể là do di truyền hoặc xảy ra trong suốt cuộc đời của một người. Hội chứng Lynch, cũng như thay đổi gen BRCA2, có thể làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Yếu tố bổ sung

Một số yếu tố khác đã được liên kết lỏng lẻo với sự gia tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt:

• chế độ ăn nhiều thịt đỏ
• béo phì
• hút thuốc
• tiếp xúc với hóa chất
• viêm tuyến tiền liệt
• thắt ống dẫn tinh

Triển vọng gì?

Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ giữa tỷ lệ ung thư sữa và tuyến tiền liệt, vì vậy nếu bạn có thể, tốt nhất nên tránh sữa hoặc cắt giảm lượng ăn vào. Tuy nhiên, các nghiên cứu không có kết luận, và cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về liên kết.

Tỷ lệ sống cho ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn đầu rất cao. Theo dữ liệu mới nhất có sẵn từ Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ, tỷ lệ sống sót sau năm năm đối với ung thư tuyến tiền liệt (so với nam giới không mắc bệnh) ở giai đoạn địa phương hoặc khu vực là 100%. Tuy nhiên, tỷ lệ sống tương đối 5 năm đối với ung thư giai đoạn 4 tiến triển chỉ là 28%. Đó là lý do tại sao kiểm tra thường xuyên rất quan trọng để điều trị ung thư tuyến tiền liệt. Bạn càng sớm có khả năng mắc bệnh, bạn càng sớm có thể điều trị và đi vào thuyên giảm.

Có cách nào để giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt?

Bạn có thể loại bỏ nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt, nhưng bạn có thể hạ thấp nó:

• Thay đổi chế độ ăn uống của bạn. Thêm nhiều trái cây và rau quả vào kế hoạch bữa ăn hàng ngày của bạn.
• Hãy chủ động và giữ dáng. Đi dạo, tập thể dục thường xuyên và duy trì cân nặng khỏe mạnh.
• Màn hình thường xuyên. Kiểm tra tuyến tiền liệt thường xuyên rất quan trọng để phòng ngừa và phát hiện sớm. Bằng cách kiểm tra bệnh trước khi bạn có triệu chứng, bác sĩ có nhiều khả năng bị ung thư tuyến tiền liệt ở giai đoạn đầu.

Bạn cũng có thể xem xét loại bỏ sữa từ chế độ ăn uống của bạn. Dưới đây là một số lựa chọn thay thế sữa mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn uống của mình nếu bạn muốn cắt giảm lượng sữa của mình:

• Hãy thử gạo, yến mạch, đậu nành, dừa hoặc sữa hạnh nhân để thay thế sữa bò bò.
• Hãy thử phô mai thuần chay, bột men hoặc đậu phụ vụn để thay thế phô mai sữa.
• Chọn sữa chua và kem làm từ đậu nành thay vì các sản phẩm có sữa bò bò.