Chế độ ăn uống hội chứng thận hư

NộI Dung

• Tổng quat
• Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến hội chứng thận hư như thế nào
• Thực phẩm ăn kiêng theo chế độ ăn kiêng
• Hạn chế và thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn kiêng hội chứng thận hư
• Lời khuyên về chế độ ăn uống cho hội chứng thận hư
• Biến chứng của hội chứng thận hư
• Ngăn ngừa hội chứng thận hư
• Quan điểm

Tổng quat

Hội chứng thận hư là một rối loạn thận, nơi cơ thể giải phóng quá nhiều protein vào nước tiểu. Điều này làm giảm lượng protein trong máu và ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn cân bằng nước.

Chế độ ăn uống không gây ra hội chứng thận hư, nhưng những gì bạn ăn có thể làm nặng thêm các triệu chứng và gây ra các biến chứng khác, như huyết áp cao, suy thận và tăng chất béo trong máu.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến hội chứng thận hư như thế nào

Thay đổi chế độ ăn uống của bạn là rất quan trọng để tránh tổn thương thận. Vì rối loạn này là kết quả của việc mất protein, một số người có thể chống lại sự mất mát này bằng cách ăn chế độ ăn giàu protein. Tuy nhiên, chế độ ăn giàu protein là không khuyến khích cho hội chứng thận hư. Quá nhiều protein là nguy hiểm vì nó có thể làm hỏng nephron (đơn vị hoạt động của thận) và gây suy thận. Lượng protein thấp đến trung bình được khuyến nghị, tùy thuộc vào tình trạng thận của bạn. Làm việc với bác sĩ của bạn và một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký để xác định nhu cầu cụ thể của bạn.

Một chế độ ăn ít natri cũng được khuyến nghị với hội chứng thận hư. Quá nhiều natri thông qua chế độ ăn uống có thể gây ứ nước và giữ muối hơn nữa, dẫn đến sưng và tăng huyết áp khó chịu.

Bởi vì rối loạn này cũng có thể gây ra lượng chất béo cao trong máu, giảm lượng chất béo của bạn có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Để giúp kiểm soát tình trạng này, điều quan trọng là phải hiểu những loại thực phẩm bạn nên và không nên ăn.

Thực phẩm ăn kiêng theo chế độ ăn kiêng

• thịt nạc (gia cầm, cá, động vật có vỏ)
• đậu khô
• bơ đậu phộng
• đậu nành
• trái cây tươi hoặc đông lạnh (táo, dưa hấu, lê, cam, chuối)
• rau tươi hoặc đông lạnh (đậu xanh, rau diếp, cà chua)
• rau đóng hộp ít natri
• Những quả khoai tây
• cơm
• các loại ngũ cốc
• đồ ăn nhẹ không ướp muối (khoai tây chiên, các loại hạt, bỏng ngô)
• phô mai
• đậu hũ
• Sữa
• bơ hoặc bơ thực vật

Hạn chế và thực phẩm cần tránh trong chế độ ăn kiêng hội chứng thận hư

• phô mai chế biến
• các loại thịt có hàm lượng natri cao (bologna, giăm bông, thịt xông khói, xúc xích, xúc xích)
• bữa tối đông lạnh và món khai vị
• thịt hộp
• rau ngâm
• khoai tây chiên muối, bỏng ngô, và các loại hạt
• bánh mì mặn

Hãy nhớ rằng một số gia vị và gia vị nhất định cũng có hàm lượng muối cao. Các lựa chọn ít natri bao gồm sốt cà chua, thảo mộc và gia vị, giấm, nước chanh và hỗn hợp gia vị không hoặc ít natri.

Gia vị và gia vị cần tránh bao gồm sốt Worrouershire, khối bouillon, ô liu, dưa chua và nước tương.

Lời khuyên về chế độ ăn uống cho hội chứng thận hư

Theo dõi chế độ ăn uống của bạn có thể là thách thức, nhưng nó cũng có thể cải thiện sức khỏe của bạn và làm giảm các triệu chứng của hội chứng thận hư. Dưới đây là một vài lời khuyên để hỗ trợ thay đổi chế độ ăn uống.

1. Hãy chú ý đến lượng protein. Lượng protein khuyến cáo cho hội chứng thận hư là 1 gram (g) mỗi kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày, tương đương 0,45 g mỗi pound mỗi ngày. Tuy nhiên, số tiền này có thể thay đổi dựa trên sức khỏe hiện tại của thận của bạn.
2. Giới hạn lượng natri đến 400 miligam (mg) mỗi bữa ăn (150 mg mỗi bữa ăn nhẹ), Nephcure Kidney International (NKI) cho biết. Đọc nhãn thực phẩm và kiểm tra hàm lượng natri trước khi mua các mặt hàng thực phẩm.
3. Hạn chế hoặc tránh sử dụng gia vị với muối muối trong tên. Những thứ này có hàm lượng muối cao hơn các loại thảo mộc và gia vị. Nếu một công thức gọi muối tỏi, thay thế bằng tỏi tươi hoặc bột tỏi.
4. Chuẩn bị bữa ăn tại nhà. Bữa ăn nhà hàng có thể có hàm lượng muối cao hơn. Nghiên cứu một thực đơn dinh dưỡng của nhà hàng trước đó và chọn những món ăn có dưới 400 mg natri. Xem nhà hàng có thể chuẩn bị bữa ăn của bạn mà không có muối.
5. Nấu với các loại dầu tốt cho sức khỏe như dầu ô liu hoặc dầu dừa.
6. Bỏ muối ra khỏi bàn ăn tối.
7. Chọn rau quả tươi hoặc rau đóng hộp không thêm natri hoặc natri thấp để giảm lượng natri của bạn.

Biến chứng của hội chứng thận hư

Biến chứng có thể xảy ra nếu bạn không tuân theo các khuyến nghị về chế độ ăn uống này. Nếu không được điều trị, các biến chứng của hội chứng thận hư bao gồm:

• máu đông
• cholesterol trong máu cao
• triglyceride máu cao
• suy dinh dưỡng
• giảm cân
• thiếu vitamin D và thiếu canxi
• huyết áp cao
• suy thận
• bệnh thận mãn tính
• nhiễm trùng do mất kháng thể trong nước tiểu

Ngăn ngừa hội chứng thận hư

Hội chứng thận hư không thể ngăn ngừa được, nhưng điều trị bệnh thận tiềm ẩn và thay đổi chế độ ăn uống có thể ngăn ngừa các triệu chứng xấu đi. Các lựa chọn điều trị có thể bao gồm thuốc huyết áp, thuốc lợi tiểu, thuốc làm loãng máu, thuốc giảm cholesterol hoặc steroid nếu bệnh thận gây viêm. Bác sĩ cũng có thể giới thiệu bạn đến một chuyên gia dinh dưỡng, một chuyên gia về chế độ ăn uống và dinh dưỡng.

Quan điểm

Triển vọng của hội chứng thận hư phụ thuộc vào nguyên nhân. Nếu bác sĩ của bạn có thể chẩn đoán và điều trị bệnh thận tiềm ẩn, các triệu chứng của bạn có thể dần cải thiện và không bao giờ quay trở lại. Khi hội chứng thận hư không phải do bệnh thận gây ra, triển vọng sẽ thay đổi. Nếu bạn gắn bó với chế độ ăn kiêng cho hội chứng thận hư, nó có thể kiểm soát sưng và tránh các biến chứng lâu dài.