Một nghiên cứu mới tuyên bố rằng ngay cả lượng rượu vừa phải cũng có hại cho sức khỏe của bạn
NộI Dung
Hãy nhớ những nghiên cứu cho thấy rượu vang đỏ thực sự tốt cho bạn? Hóa ra nghiên cứu quá-tốt-không-đúng như nó có vẻ (một cuộc điều tra kéo dài ba năm kết luận rằng nghiên cứu được BS-chết tiệt). Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia sức khỏe đã duy trì rằng chỉ uống một ly mỗi ngày là tốt cho sức khỏe của bạn và thậm chí có thể có tác dụng bảo vệ sức khỏe. Nhưng một nghiên cứu mới đã đưa ra một phát hiện nghiêm túc, nói rằng không lượng rượu tốt cho bạn. Đưa cái gì?
Nghiên cứu, được xuất bản trong tháng này trong Đầu ngón, đã kiểm tra việc uống rượu ở cấp độ toàn cầu, khám phá cách thức uống rượu trên khắp thế giới góp phần gây ra các bệnh cụ thể như ung thư, bệnh tim, bệnh lao, tiểu đường - cũng như nguy cơ tử vong nói chung. Số lượng dữ liệu mà các nhà nghiên cứu đã xem xét là rất lớn - họ đã xem xét hơn 600 nghiên cứu về mức độ ảnh hưởng của việc uống rượu đối với sức khỏe.
Bạn có thể không muốn nâng cốc chúc mừng những phát hiện của họ. Theo báo cáo, rượu là một trong 10 yếu tố nguy cơ hàng đầu gây tử vong sớm vào năm 2016, chỉ chiếm hơn 2% tổng số ca tử vong được báo cáo ở phụ nữ trong năm đó. Hơn hết, họ còn phát hiện ra rằng bất kỳ cái gọi là lợi ích sức khỏe nào của rượu bia đều được BS. Aaron White, tiến sĩ, cố vấn khoa học cấp cao tại Viện Quốc gia về Lạm dụng Rượu và Nghiện rượu (NIAAA), người không tham gia nghiên cứu cho biết: “Kết luận của họ về cơ bản là không có lượng rượu an toàn nhất”.
Vấn đề là, các chuyên gia đang phân chia về cách giải thích các phát hiện, và hầu hết đồng ý rằng từ cuối cùng về rượu không phải là đen và trắng. Dưới đây là những gì các chuyên gia muốn bạn biết về nghiên cứu và ý nghĩa của nó đối với kế hoạch giờ hạnh phúc của bạn.
Trường hợp cho rượu
White nói: “Bằng chứng mạnh mẽ nhất về lợi ích sức khỏe của rượu là giảm nguy cơ đau tim. Có một cơ quan nghiên cứu thuyết phục cho thấy uống vừa phải - hay còn gọi là một ly mỗi ngày cho phụ nữ - có thể tốt cho sức khỏe tim mạch của bạn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. (Đọc thêm: Điều chắc chắn * Sự thật * Về Rượu vang và những lợi ích sức khỏe của nó)
Trước khi bạn nổi bọt, các chuyên gia nhấn mạnh rằng nghiên cứu này không chính xác là lý do để * bắt đầu * uống rượu nếu bạn chưa uống. White giải thích: “Nếu bạn đã sống một lối sống lành mạnh, thì không cần phải thêm rượu để có lợi cho tim của bạn. "Tôi sẽ không bao giờ khuyên ai đó bắt đầu uống rượu vì sức khỏe của họ."
Tuy nhiên, dựa trên các nghiên cứu hiện có, tối đa một ly mỗi ngày rất có thể là an toàn và thậm chí có thể có lợi một chút cho tim của bạn.
Trường hợp để khô
Đồng thời, nghiên cứu cũng cho thấy có một sự cân bằng. White nói: “Ngay cả khi rượu có thể có một số lợi ích cho sức khỏe tim mạch, có bằng chứng cho thấy, đặc biệt là đối với phụ nữ, rượu có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Theo nghiên cứu được công bố bởi Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, một ly nhỏ mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú lên đến 9%.
Và không có gì phải bàn cãi rằng uống rượu ở mức cao hơn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Theo các chuyên gia, uống rượu bia - có nghĩa là bốn ly hoặc nhiều hơn trong đêm đi chơi của bạn có liên quan đến tất cả các loại rủi ro sức khỏe, điều này không có gì phải bàn cãi, theo các chuyên gia. White nói: “Chúng tôi luôn biết rằng rượu có thể giết chết bạn. Ông nói: Thường xuyên uống rượu bia sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh ung thư và tất cả các loại vấn đề sức khỏe khác. (Liên quan: Những Điều Phụ Nữ Trẻ Cần Biết Về Nghiện Rượu)
Cuộc tranh luận
Thách thức đối với NIAAA và các tổ chức y tế khác nằm ở việc "tìm ra đâu là ngưỡng giữa rượu nguy hiểm và trung tính hoặc thậm chí có thể có lợi", White giải thích. Nghiên cứu mới không có nghĩa là bia trong giờ hạnh phúc của bạn sẽ giết chết bạn, ông nhấn mạnh. "Nó chỉ có nghĩa là có thể không phải là một mức mà rượu được bảo vệ. "
Thêm vào sự nhầm lẫn là những phát hiện của nghiên cứu mới có thể hơi sai lệch. Julie Devinsky, MS, RD, một chuyên gia dinh dưỡng tại Mount Sinai, giải thích: “Bài báo mới xem xét các nghiên cứu trên toàn thế giới, không nhất thiết chỉ ra nguy cơ ở Mỹ, vì gánh nặng bệnh tật ở đây khá khác so với Ấn Độ,” Julie Devinsky, MS, RD, một nhà dinh dưỡng học tại Mount Sinai Bệnh viện. White cho biết thêm, nghiên cứu cũng xem xét toàn bộ dân số, không phải thói quen cá nhân và các nguy cơ sức khỏe. Kết hợp với nhau, điều đó có nghĩa là một điều: Các kết quả mang tính khái quát hơn là một khuyến nghị về sức khỏe cá nhân.
Điểm mấu chốt về Booze
Mặc dù nghiên cứu gần đây rất ấn tượng và những kết quả đáng được quan tâm, nhưng cuối cùng, đây chỉ là một nghiên cứu trong số rất nhiều nghiên cứu về tác động của rượu đối với sức khỏe, White nói. "Đó là một chủ đề phức tạp," anh nói. "Không cần phải hoảng sợ ở đây nếu bạn đang uống rượu vừa phải, nhưng điều quan trọng là phải chú ý đến khoa học mới khi nó được đưa ra."
Hiện tại, NIAAA (cùng với Hướng dẫn Chế độ ăn uống chính thức của Hoa Kỳ) khuyến nghị phụ nữ nên uống tối đa một ly mỗi ngày. Nếu bạn có ý định hủy bỏ lịch tập luyện của mình, ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và đề phòng mọi nguy cơ di truyền bằng cách khám sàng lọc thích hợp - một ly pinot noir mỗi đêm "theo thống kê rất khó" làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn trò chơi, White nói.
Tuy nhiên, "điều quan trọng là phải hiểu rằng một ly mỗi ngày không giống như uống bảy ly vào tối thứ Sáu", Michael Roizen, M.D., giám đốc chăm sóc sức khỏe tại Cleveland Clinic cho biết. Điều đó rơi vào lãnh thổ say sưa, như chúng tôi đã thiết lập, là điều không nên, bất kể bạn xem nghiên cứu nào. (Liên quan: Shaun T đã bỏ rượu và tập trung hơn bao giờ hết)
White lưu ý rằng NIAAA đang đánh giá khuyến nghị về rượu của mình khi có dữ liệu mới. "Chúng tôi đang đánh giá lại việc tiêu thụ vừa phải có thực sự an toàn hay không, hay ngay cả khi uống ở mức độ thấp, tác hại tiềm ẩn nhiều hơn lợi ích hoặc thậm chí không có tác dụng". anh ấy giải thích.
Trước khi tham gia lớp học, Tiến sĩ Roizen khuyên bạn nên cân nhắc rủi ro cá nhân bằng cách tự hỏi bản thân ba câu hỏi. "Trước tiên, bạn có nguy cơ lạm dụng rượu hoặc ma túy dựa trên tiền sử gia đình không? Nếu câu trả lời là có, thì đó là số không đối với rượu", ông nói. Nếu câu trả lời là không, tiếp theo hãy xem xét nguy cơ ung thư của bạn. Ông nói: “Nếu bạn có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao, nghĩa là bạn có người thân là phụ nữ bị ung thư, đặc biệt là ở độ tuổi trẻ hơn, thì câu trả lời là rượu có thể không mang lại lợi ích gì cho bạn. Nhưng nếu tiền sử cá nhân và gia đình của bạn không bị lạm dụng rượu và ung thư, "hãy tiếp tục và thưởng thức tối đa một ly mỗi đêm," Tiến sĩ Roizen nói.
White khuyên bạn nên nói chuyện với bác sĩ của bạn về điều đó - xét cho cùng, nhận được một đề xuất được cá nhân hóa từ tài liệu của bạn luôn tốt hơn là cố gắng giải mã dữ liệu toàn cầu. Ông nói: “Điểm mấu chốt là bạn không cần uống rượu để sống lâu và khỏe mạnh. "Câu hỏi hiện tại là 'Liệu uống một lượng nhỏ rượu mỗi ngày có còn an toàn hay thậm chí là tương đối có lợi không?' Chúng tôi chỉ chưa biết điều đó. "