Công thức nấu ăn dặm cho bé từ 4 đến 6 tháng

NộI Dung

• 1. Thức ăn cho trẻ em từ táo ngọt hoặc lê
• 2. Chuối ngọt ăn dặm
• 3. Cháo khoai tây, bí xanh
• 4. Khoai lang muối cho bé ăn dặm

Hiệp hội Nhi khoa Brazil khuyến cáo rằng cả trẻ bú mẹ hoàn toàn và trẻ dùng sữa công thức nên bắt đầu đưa thực phẩm mới vào chế độ ăn từ tháng thứ 6 sau sinh.

Tuy nhiên, có một số trường hợp đặc biệt mà bác sĩ nhi khoa có thể cho trẻ ăn dặm từ tháng thứ 4. Lý tưởng nhất là luôn nói chuyện với bác sĩ nhi khoa để biết khi nào cần bắt đầu cho ăn.

Khi mới bắt đầu, bạn chỉ nên cho trẻ ăn thức ăn ngọt, được làm từ các loại trái cây dễ tiêu hóa và có vỏ như táo, lê, đu đủ. Tiếp theo là giai đoạn thức ăn mặn dành cho trẻ em, được làm từ rau và sau đó tăng cường với thịt, cá và thịt gà. Xem cách cho trẻ ăn ở mỗi giai đoạn trong cuộc đời của trẻ.

1. Thức ăn cho trẻ em từ táo ngọt hoặc lê

Bạn có thể sử dụng táo đỏ hoặc xanh, cũng như lê, miễn là chúng được rửa sạch và tươi. Để cho bé ăn, chỉ cần chia đôi hoặc 4 phần quả, bỏ hạt và phần cuống trung tâm rồi dùng thìa nhỏ nạo lấy phần cùi của quả.

Nạo cho đến khi sát vỏ, nhớ cẩn thận không để sót lại những miếng trái cây lớn ở thìa hoặc những miếng vỏ.

2. Chuối ngọt ăn dặm

Đối với món ăn cho trẻ này, tất cả những gì bạn cần làm là dùng nĩa nhào kỹ một quả chuối nhỏ cho đến khi nó thật mịn và không bị vón cục.

Chuối xanh bẫy ruột, trong khi chúng chín cho phép hình thành phân bình thường. Ngoài ra, chuối táo cũng có xu hướng gây táo bón và có thể được sử dụng trong trường hợp tiêu chảy, trong khi chuối lùn làm tăng tốc độ vận chuyển đường ruột.

3. Cháo khoai tây, bí xanh

Bạn nên bắt đầu món cháo mặn chỉ với 1 hoặc 2 loại rau, không thêm thịt hoặc ngũ cốc như đậu và đậu Hà Lan. Bí ngòi là một loại rau tuyệt vời vì nó chứa nhiều nước và dễ tiêu hóa, hãy biết tất cả những lợi ích của nó trong 3 Lợi ích không thể ngờ của Bí ngòi.

Thành phần:

• 1 củ khoai tây nhỏ
• ½ bí xanh

Chế độ chuẩn bị:

Rửa sạch khoai tây và bí xanh, gọt vỏ và cắt thành khối vuông, nấu với nước lọc trên lửa vừa. Dùng nĩa kiểm tra để đảm bảo rau đã chín, lấy ra khỏi nhiệt và cho vào đĩa, dùng nĩa nhào kỹ cho nhuyễn trước khi cho bé ăn.

Nếu là bữa ăn mặn đầu tiên, bạn cũng có thể cho nguyên liệu đã nấu chín qua rây dành riêng cho thức ăn của bé, để đảm bảo không còn thức ăn vón cục gây hóc.

4. Khoai lang muối cho bé ăn dặm

Trong tuần thứ hai của giai đoạn ăn bổ sung, bạn có thể bắt đầu thêm nước hầm thịt tự nhiên vào thức ăn của trẻ.

Thành phần:

• 1 củ khoai lang nhỏ
• ½ củ cải đường
• Nước dùng bò nấu

Chế độ chuẩn bị:

Nấu khoảng 100 g thịt nạc như bắp thịt, ba chỉ, nêm ít rau thơm như tỏi, hành và mùi tàu, không cho muối. Rửa và gọt vỏ khoai lang và củ cải đường, cắt thành khối và nấu cho đến khi thật mềm.

Nhào các loại rau bằng nĩa hoặc cho qua máy xay mà không trộn lẫn, để chúng được tách ra trên đĩa và trẻ học cách nhận biết các mùi vị khác nhau. Cho một muôi nhỏ nước luộc thịt bò ra đĩa.

Xem thêm các công thức nấu ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi.