Pellagra: nó là gì, nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị

NộI Dung

• Triệu chứng gì
• Nguyên nhân có thể
• Chẩn đoán là gì
• Cách điều trị được thực hiện
• Thực phẩm giàu niacin
• Thực phẩm giàu tryptophan

Pellagra là một căn bệnh gây ra bởi sự thiếu hụt niacin trong cơ thể, còn được gọi là Vitamin B3, dẫn đến sự xuất hiện của các triệu chứng, chẳng hạn như nhược điểm trên da, mất trí nhớ hoặc tiêu chảy.

Bệnh này không lây và có thể được điều trị bằng cách tăng cường ăn các thực phẩm giàu vitamin B3 và bổ sung loại vitamin này.

Triệu chứng gì

Các triệu chứng phổ biến nhất của bệnh pellagra bao gồm:

• Viêm da, với sự xuất hiện của các đốm đen và đổi màu trên da;
• Bệnh tiêu chảy;
• Chứng điên cuồng.

Điều này là do sự thiếu hụt niacin có tác động lớn hơn đến việc đổi mới các tế bào, chẳng hạn như tế bào da và hệ tiêu hóa.

Nếu bệnh không được điều trị, các biến chứng có thể phát sinh, chẳng hạn như thờ ơ, lú lẫn, mất phương hướng, cáu kỉnh, thay đổi tâm trạng và đau đầu. Trong những trường hợp này, bạn phải đến ngay cơ sở y tế cấp cứu.

Nguyên nhân có thể

Pellagra có thể là nguyên phát hoặc thứ phát, tùy thuộc vào nguyên nhân của sự thiếu hụt niacin.

Bệnh pellagra chính là kết quả của việc hấp thụ không đủ niacin và tryptophan, là một axit amin được chuyển hóa thành niacin trong cơ thể.Bệnh pellagra thứ phát là bệnh do cơ thể kém hấp thu niacin, có thể xảy ra do uống quá nhiều rượu, sử dụng một số loại thuốc, các bệnh cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng, như bệnh Crohn hoặc viêm loét đại tràng, xơ gan, nhất định. các loại ung thư hoặc bệnh Hartnup.

Chẩn đoán là gì

Chẩn đoán bệnh pellagra được thực hiện bằng cách quan sát thói quen ăn uống của người đó, cũng như các dấu hiệu và triệu chứng biểu hiện. Ngoài ra, cũng có thể cần thực hiện xét nghiệm máu và / hoặc nước tiểu.

Cách điều trị được thực hiện

Việc điều trị bệnh pellagra bao gồm những thay đổi trong chế độ ăn uống, bằng cách tăng lượng thức ăn giàu niacin và tryptophan và sử dụng các chất bổ sung, có sẵn như niacinamide và axit nicotinic kết hợp với các vitamin B khác, với liều lượng phải được xác định bằng thưa bác sĩ, tùy theo tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Ngoài ra, điều quan trọng là điều trị căn bệnh là nguồn gốc của sự thâm hụt niacin và / hoặc thay đổi lối sống có thể góp phần làm giảm lượng vitamin này, như trường hợp sử dụng rượu quá mức, sử dụng một số loại thuốc hoặc thực hiện không phù hợp. chế độ ăn ít vitamin.

Thực phẩm giàu niacin

Một số thực phẩm giàu niacin, có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống, là thịt gà, cá, chẳng hạn như cá hồi hoặc cá ngừ, gan, hạt vừng, cà chua và đậu phộng.

Xem thêm các loại thực phẩm giàu vitamin B3.

Thực phẩm giàu tryptophan

Một số thực phẩm có chứa tryptophan, một axit amin được chuyển hóa thành niacin trong cơ thể, chẳng hạn như pho mát, đậu phộng, hạt điều và hạnh nhân, trứng, đậu Hà Lan, hake, bơ, khoai tây và chuối.