3 vụ tấn công Guacamole từ Antoni Porowski của Queer Eye mà bạn cần thử

NộI Dung

• 1. Đánh thức một món khai vị dễ chọc.
• 2. Hãy biến nó thành một bữa ăn.
• 3. Nâng cấp món salad gà của bạn.
• Đánh giá cho

Nếu bạn chưa xem phim mới của Netflix Con mắt Queer khởi động lại (đã có hai mùa ấm lòng rồi), bạn đang bỏ lỡ truyền hình thực tế hay nhất thời đại này. (Nghiêm túc đấy. Họ vừa giành được một giải Emmy cho nó.)

Một lý do chính cho sự thành công của chương trình, obv, là khả năng truyền nhiễm tuyệt vời của Con mắt Queer bao gồm cả Antoni Porowski, người sành ăn uống và rượu vang của nhóm. Anh ấy đã chia sẻ những ý tưởng về món xúc xích hấp dẫn của mình và những mẹo nâng cấp pho mát nướng trên máy bay - nhưng ở đây, anh ấy đã chế biến một trong những món ăn yêu thích của bạn ở một mức độ say mê hoàn toàn khác. Đúng, chúng ta đang nói về quả bơ. (Xem: Video Vui nhộn Này Chúng tôi Cảm nhận Như thế nào về Trái Bơ)

Antoni nói: “Không có gì bí mật khi tôi yêu thích quả bơ. "Tại sao? Chúng tốt cho sức khỏe, chúng ngon, chúng linh hoạt, rất hợp xu hướng, chúng có màu xanh sáng đẹp mắt."

Guac có thể được bổ sung ở Chipotle, nhưng khi bạn tự làm, bạn có thể ăn bao nhiêu guacamole chết tiệt tùy thích. (Đây là một công thức guacamole tuyệt vời mà bạn nên luôn nắm bắt trong tay.)

Antoni cũng thích lấy một quả guac làm sẵn để chuẩn bị thức ăn nhanh hơn (và đảm bảo quả bơ chín). "Bạn biết thách thức là gì khi bạn cảm thấy muốn có một thứ nhưng nó chưa chín muồi", anh ấy nói. "Những người bạn của tôi ở Wholly Guacamole đã nghĩ ra sản phẩm tuyệt vời này. Đó là guacamole hợp pháp. Nó duy trì màu sắc tươi sáng của guacamole mà bạn có thể vừa làm trước đó vài giây nhưng nó không có chất bảo quản hoặc bất kỳ loại thứ kỳ lạ nào mà bạn không muốn , thật là tuyệt vời. " (Và, FWIW, Wholly Guacamole đã lọt vào danh sách các món ăn nhẹ lành mạnh được chuyên gia dinh dưỡng phê duyệt.)

Ăn cắp mẹo chơi guac của Antoni để biến guac trở thành một phần thường xuyên (và rất ~ bổ sung ~) trong ngày của bạn.

1. Đánh thức một món khai vị dễ chọc.

Làm món khai vị hoặc món khai vị với một lớp guac, cá ngừ sống hoặc cá hồi cắt khối (cá hồi hun khói cũng rất tốt), dầu mè, hạt mè, và hoành thánh giòn hoặc bánh tortilla chiên giòn. (Bạn cũng có thể đặt que chọc vào bên trong một nửa quả bơ.)

2. Hãy biến nó thành một bữa ăn.

Để biện minh cho việc ăn guac-và chỉ guac-như một bữa ăn, hãy tăng thêm vị ngọt và protein cho một số loại guac thông thường bằng cách thêm xoài hoặc dứa cắt khối, rau mùi tươi và một ít đậu đen đóng hộp đã rửa sạch. Được rồi, có lẽ hơi lâu để ăn một mình - nhưng chúng tôi không phán xét.

3. Nâng cấp món salad gà của bạn.

Sử dụng một ít guacamole homestyle (với những miếng cà chua và hành tây cực lớn) để chuẩn bị cho bữa ăn đêm trong tuần dễ dàng hơn. Chỉ cần quăng guac với ức gà còn sót lại hoặc thịt gà xé phay và jicama, ngò tươi, và nước cốt chanh. Sử dụng hỗn hợp này trong một màng bọc, hoặc phủ lên gạo, hạt quinoa, hoặc thậm chí là cải xoăn trẻ em. (Muốn có thêm ý tưởng về bơ? Ba công thức nấu bơ sáng tạo này sẽ thổi bay tâm trí của bạn.)

Ảnh đồ ăn: Wholly Guacamole

Đánh giá cho