Công thức bánh không chứa gluten

NộI Dung

• Thành phần:
• Chế độ chuẩn bị:

Công thức làm bánh táo không chứa gluten này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không thể ăn gluten hoặc cho những người muốn giảm tiêu thụ gluten trong chế độ ăn uống của họ. Món bánh táo này cũng là một món tráng miệng tuyệt vời cho những bệnh nhân mắc bệnh celiac.

Gluten có trong bột mì và do đó bất kỳ ai không thể tiêu thụ gluten nên loại trừ mọi thứ có chứa bột mì khỏi chế độ ăn uống của họ, vì vậy chúng tôi đề xuất ở đây một loại bánh không chứa gluten, dễ làm và ngon.

Thành phần:

• 5 quả trứng hữu cơ
• 2 quả táo, tốt nhất là hữu cơ, cắt hạt lựu
• 2 cốc đường nâu
• 1 cốc rưỡi bột gạo
• 1/2 chén bột bắp (bột bắp)
• 3 muỗng canh dầu dừa nguyên chất
• 1 thìa bột nở
• 1 thìa quế xay
• 1 nhúm muối

Chế độ chuẩn bị:

Đánh trứng trong máy đánh trứng khoảng 5 phút. Thêm dầu dừa và đường nâu và tiếp tục đánh. Cho bột gạo, tinh bột ngô, men nở, muối và bột quế vào đánh đều. Đổ bột lên khay nướng đã phết dầu dừa, rải táo đã cắt nhỏ, có thể rắc đường và quế rồi nướng trong lò nướng vừa ở nhiệt độ 180º trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi chín vàng.

Chế độ ăn không có gluten có thể mang lại lợi ích ngay cả đối với những người không mắc bệnh celiac vì nó có thể giúp cải thiện chức năng ruột. Dưới đây là một số mẹo để thực hiện chế độ ăn không có gluten:

Nếu bạn thích thông tin này, hãy đọc thêm:

• Thực phẩm có chứa gluten
• Thực phẩm không chứa gluten
• Công thức cho bệnh celiac