Công thức món tráng miệng cho bệnh tiểu đường
NộI Dung
Công thức món tráng miệng này tốt cho bệnh tiểu đường vì nó không có đường và có dứa, một loại trái cây được khuyên dùng trong bệnh tiểu đường vì nó có ít carbohydrate.
Ngoài ra, công thức này có ít calo và do đó, có thể được thêm vào chế độ ăn kiêng để giảm cân khi bạn cảm thấy muốn ăn thứ gì đó ngoài chế độ, chẳng hạn
Mặc dù, món tráng miệng này không có nhiều đường nhưng không nên tiêu thụ hàng ngày, vì nó có một số chất béo có thể làm hỏng chế độ ăn uống, nếu dùng nhiều lần.
Công thức nấu dứa ngon cho bệnh tiểu đường
Thành phần mì ống:
- 4 quả trứng
- 4 thìa bột mì
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1 thìa tinh chất vani
Làm đầy thành phần:
- 300 g dứa cắt nhỏ
- 4 phong bì hoặc muỗng canh chất tạo ngọt Stévia
- ½ thìa quế
Thành phần kem:
- 100 g ricotta tươi
- ½ cốc sữa tách béo
- 6 phong bì hoặc muỗng canh chất tạo ngọt Stévia
- 1 thìa quế xay
Chế độ chuẩn bị
Để làm bột: Đánh bông lòng trắng trứng trong bông tuyết cứng. Thêm lòng đỏ trứng. Thêm bột mì, bột nở và vani. Đặt lên khay nướng đã phết mỡ và bột mì rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong 20 phút. Mở nắp, để nguội và cắt thành khối vuông.
Đối với phần nhân: cho dứa vào chảo đun nhỏ lửa cho đến khi khô. Tắt bếp, thêm chất ngọt, quế và trộn đều.
Đối với kem: cho ricotta qua rây và trộn với sữa, chất tạo ngọt và quế.
Trong một món ăn phục vụ, tạo các lớp bột, nhân và kem xen kẽ và giữ trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể thêm một vài sợi sô cô la đen nóng chảy lên trên.
Xem các công thức nấu ăn ít đường khác:
- Công thức bánh đúc rau dền chữa bệnh tiểu đường
- Công thức nấu cháo yến mạch cho bệnh tiểu đường